Picks

Οι κολοσσοί κρέατος και γαλακτοκομικών οδηγούν σε επισιτιστική κρίση, προειδοποιούν πληροφοριοδότες της βιομηχανίας

Καταγγελίες αποκαλύπτουν ότι κορυφαίες εταιρείες κρέατος και γαλακτοκομικών στηρίζουν το χαμηλό κόστος παραγωγής σε περιβαλλοντικά και κοινωνικά «κρυφά» κόστη

Τα ολόπαχα γαλακτοκομικά ίσως είναι πιο «φιλικά» για την καρδιά απ’ ό,τι πιστεύαμε

Νέα μακροχρόνια μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ολόπαχων γαλακτοκομικών μπορεί να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου

Φράουλες ή μύρτιλα: Ποιο μούρο είναι καλύτερο για την υγεία του εγκεφάλου;

Η σύγκριση που αποκαλύπτει ποιο από τα δύο υπερτρόφιμα προσφέρει περισσότερα οφέλη για τον εγκέφαλο, την καρδιά και το ανοσοποιητικό

Μπαράζ ανακλήσεων στεγνωτηρίων σε όλη την Ευρώπη λόγω σοβαρού κινδύνου πυρκαγιάς – Η λίστα με τις μάρκες και τα μοντέλα

Μπαράζ ανακλήσεων στεγνωτηρίων από πολύ γνωστές μάρκες σε όλη την Ευρώπη - Σοβαρός κίνδυνος πυρκαγιάς

Αυτές είναι οι πασίγνωστες μάρκες που «σέρνονται» στα δικαστήρια για τρόφιμα που προκαλούν παιδικό διαβήτη και λιπώδες ήπαρ

Ο ενάγων υποστηρίζει ότι οι εταιρείες εκμεταλλεύτηκαν την εθιστική φύση των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων για να στοχεύσουν παιδιά και εφήβους, εξασφαλίζοντας κέρδη εις βάρος της υγείας τους.

Philoxenia-Hotelia και FOOD & DRINKS by Detrop: Τουρισμός και Γαστρονομία στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης

Philoxenia-Hotelia και FOOD & DRINKS by Detrop: Ο Τουρισμός συναντά τη Γαστρονομία στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης από τις 14-16 Νοεμβρίου 2025

Μαύρο ρύζι: Το «απαγορευμένο» τρόφιμο που η επιστήμη αναδεικνύει σε σούπερ-τροφή

Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και ιστορία, το μαύρο ρύζι αναδεικνύεται σε πολύτιμο σύμμαχο της σύγχρονης διατροφής

Νέες γνώσεις για τη μόλυνση, την ανίχνευση και τον μετριασμό των μυκοτοξινών στα τρόφιμα

Ανάγκη συντονισμένης δράσης για την αντιμετώπιση των μυκοτοξινών - Έρευνα, καινοτομία και κανονιστικά πλαίσια για παγκόσμια ασφάλεια τροφίμων

Κέικ: Πόσο καιρό από τη στιγμή παρασκευής του είναι ασφαλές για κατανάλωση; 

Δείτε πώς να το αποθηκεύετε σωστά για να παραμένει φρέσκο και ασφαλές για περισσότερες ημέρες.

Τα 5+1 τρόφιμα που κιτρινίζουν τα δόντια

Αυτά είναι τα τρόφιμα που «κλέβουν» το λευκό χαμόγελο

Παγκόσμιος συναγερμός για δηλητηριάσεις από μεθανόλη: Εκατοντάδες θάνατοι από νοθευμένα ποτά

Από τη Λατινική Αμερική μέχρι την Ευρώπη: εξαπλώνεται η απάτη με αλκοόλ που σκοτώνει

Ο ΕΟΦ καλεί τους πολίτες να αναφέρουν ανεπιθύμητες ενέργειες φαρμάκων μέσω της Κίτρινης Κάρτας

Καμπάνια του ΕΟΦ για υπεύθυνη χρήση φαρμάκων – Κάθε ασθενής μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη κινδύνων

4 αντικείμενα που πρέπει ΠΑΝΤΑ να πλένετε με ζεστό νερό

Αν και το κρύο νερό προστατεύει τα ρούχα, υπάρχουν τέσσερα είδη υφασμάτων που πραγματικά χρειάζονται τη δύναμη του ζεστού νερού για βαθύ καθαρισμό και υγιεινή.

Η πρώτη πιστοποίηση για τα μη επεξεργασμένα τρόφιμα

Tο 70% των καταναλωτών προσπαθεί να αποφύγει αυτές τις τροφές, αλλά μόνο το 37% γνωρίζει πώς να τις αναγνωρίσει

Παγωτό και πάγος με κολοβακτηρίδια και εντερόκοκκο: Αποτελέσματα – σοκ ελέγχων σε ζαχαροπλαστεία και καταστήματα εστίασης

Έλεγχοι Κρατικής Υπηρεσίας Τροφίμων εντόπισαν υψηλά επίπεδα μικροβιακής μόλυνσης σε παγωτά και πάγο, υποδεικνύοντας ανεπαρκή υγιεινή και κακή συντήρηση σε πολλές επιχειρήσεις εστίασης

Έφτασε στα σουπερμάρκετ καλλιεργημένο κρέας από… ορτύκι! 

Διαθέσιμα για πρώτη φορά για οικιακή χρήση

Η γαλακτοβιομηχανία κολοσσός, που δυσκολεύεται να ικανοποίησει τη ζήτηση για το γιαούρτι της

Ο κολοσσός αντιμετωπίζει σοβαρούς περιορισμούς παραγωγικής ικανότητας, με αποτέλεσμα να μην μπορεί να εκμεταλλευτεί την «εκρηκτική ανάπτυξη» της αγοράς

Γιατί το αλάτι που βάζουμε στο φαγητό πρέπει να είναι ιωδιούχο;

Η σωστή πρόσληψη ιωδίου ξεκινά από το αλάτι που βάζουμε στο τραπέζι – μικρές αλλαγές για μεγάλη προστασία της υγείας.

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στην Αργυρούπολη για παραπλανητική πρακτική

Συνεχίζονται οι έλεγχοι και τα πρόστιμα σε επιχειρήσεις εστίασης που δεν συμμορφώνονται με τους κανόνες διαφάνειας

Τρόφιμα: Ο φόβος για τους «ολιγάρχες του φαγητού» κυριαρχεί στην Ιταλία

Tο 75% των Ιταλών φοβάται ότι η παραγωγή τροφίμων θα περάσει στον έλεγχο ισχυρών χρηματοπιστωτικών δυνάμεων

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Συναγερμός για σαλμονέλα στην Αττική: Εννέα άτομα στο νοσοκομείο μετά από γεύμα στο ίδιο κατάστημα

Δύο παιδιά ανάμεσα στους ασθενείς που μεταφέρθηκαν στο Νοσοκομείο Νίκαιας

ΠΟΥ: Στο μικροσκόπιο 18 «παντοτινά χημικά» PFAS που περνούν στον οργανισμό μέσω της διατροφής

Αυξάνονται οι ανησυχίες για την έκθεση μέσω τροφίμων και πόσιμου νερού

Παιδιά και έφηβοι καταναλώνουν πολύ λιγότερα φυτικά τρόφιμα από όσα χρειάζονται – Μελέτη σε 185 χώρες

Έρευνα αποκαλύπτει ότι η πρόσληψη φρούτων, λαχανικών, οσπρίων καιξηρών καρπών παραμένει κάτω από τα συνιστώμενα επίπεδα σχεδόν σε όλο τον κόσμο

Ροή Ενημέρωσης