Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πώς να φτιάξετε τον δικό σας ζωμό λαχανικών

Ξεχάστε τους έτοιμους κύβους και τις σκόνες. Ο σπιτικός ζωμός λαχανικών είναι η πιο αγνή, οικονομική και γευστική βάση για κάθε μαγειρική δημιουργία.
Cibum Newsroom -

Βασίλης Νασιόπουλος – Q-CERT: «Πιστοποιούμε την αξία, χτίζοντας σχέσεις εμπιστοσύνης και προσφέροντας λύσεις που αντέχουν στον χρόνο»

Συνέντευξη με τον Βασίλη Νασιόπουλο, Εκτελεστικό Διευθυντή & Υπεύθυνο Διασφάλισης Ποιότητας της Εταιρείας Πιστοποίησης Q-CERT, επίσημου χορηγού της μεγάλης τελετής απονομής των Food Experts Awards 2025, που θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο της διεθνούς έκθεσης Food & Drinks by Detrop της HELEXPO στη Θεσσαλονίκη.
Πέπη Οικονομάκη -

Θάνατος μικρού παιδιού σε μαζική τροφική δηλητηρίαση – 350 κρούσματα από άγνωστο τρόφιμο

Πάνω από 350 περιστατικά τροφικής δηλητηρίασης στη Γερμανία προκαλούν συναγερμό στις υγειονομικές αρχές, καθώς το μυστήριο της προέλευσης του επικίνδυνου στελέχους E. coli παραμένει άλυτο και ο θάνατος ενός μικρού παιδιού συγκλονίζει τη χώρα
Cibum Newsroom -

Ανάκληση-μαμούθ 2.200 τόνων επικίνδυνου κοτόπουλου – Πλήγμα για εταιρεία κολοσσό με κέρδη δισεκατομμυρίων

Η ανάκληση γίνεται μετά από αναφορές πελατών – Το μέταλλο εντοπίστηκε σε κοτόπουλο που είχε διανεμηθεί σε εστιατόρια και ξενοδοχεία σε όλη τη χώρα
Cibum Newsroom -

“Ψεύτικη Βανίλια”: Τι κρύβεται πίσω από τη συνθετική βανιλίνη που βάζουμε στα γλυκά μας

Η ιστορία της βανιλίνης αποκαλύπτει πώς ένα μόριο που δίνει άρωμα στα γλυκά γεννήθηκε από το πετρέλαιο, αντικατέστησε το πολύτιμο μπαχαρικό και έγινε το πιο διαδεδομένο άρωμα στη ζαχαροπλαστική
Cibum Newsroom -

Το “μυστικό” συστατικό του ελληνικού ελαιολάδου που προστατεύει την καρδιά και τον εγκέφαλο – Νέα διεθνής έρευνα

Το νέο «θαυματουργό» συστατικό του ελαιολάδου που μελετούν Yale και Έλληνες ερευνητές
Cibum Newsroom -

Γιατί πρέπει να τρώτε το γιαούρτι μαζί με σταφίδες – Τι έδειξε νέα επιστημονική μελέτη

Νέα έρευνα μπορεί να αλλάξει όσα ξέραμε για τη θρεπτική αξία του γιαουρτιού και τα οφέλη του στην υγεία
Cibum Newsroom -

Σησαμέλαιο: Έλληνες ερευνητές αποκαλύπτουν τα μυστικά του και το πώς η τεχνολογία μπορεί να βελτιώσει την ποιότητά του

Νέα μελέτη από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας δείχνει πώς η σωστή επεξεργασία του σησαμιού κάνει το σησαμέλαιο ένα από τα πιο ευεργετικά έλαια για την υγεία
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Προφυλακιστέος και ο «υπαρχηγός» του κυκλώματος – 9 έως τώρα στη φυλακή

Τη Δευτέρα αναμένεται να ολοκληρωθεί η ανακριτική διαδικασία με τις απολογίες συνολικά 37 συλληφθέντων εκ των οποίων οκτώ έχουν προφυλακιστεί.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 171 € σε γυναίκα γιατί έριξε τα υπολείμματα του καφέ της σε αποχέτευση στο δρόμο

Προστασία περιβάλλοντος ή γραφειοκρατική υπερβολή;
Cibum Newsroom -

Το συχνό λάθος που κάνει τους καθρέφτες να έχουν πάντα θαμπάδες

Τα βήματα καθαρισμού για έναν λαμπερό, καθαρό καθρέφτη χωρίς θαμπάδες
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος στα ελληνικά ράφια: Γιατί ο ΕΦΕΤ ανακαλεί συνέχεια μπισκότα, κουλουράκια, κέικ και αρτοσκευάσματα από την αγορά;

Πολλαπλές ανακλήσεις προϊόντων αρτοποιίας μέσα στο 2025 φέρνουν στο προσκήνιο ένα κρυφό αλλά μεγάλο πρόβλημα της βιομηχανίας τροφίμων που καθιστά δημοφιλή γλυκίσματα όπως μπισκότα, κουλουράκια, κέικ και τσουρέκια, μη ασφαλή για κατανάλωση
Cibum Newsroom -

20 παιδιά ασθενείς από μολυσμένα σπιτικά μπισκότα συμμαθητών τους

Η αιτία της ασθένειας παραμένει ασαφής, ενώ τα πρώτα τεστ δεν εντόπισαν ναρκωτικές ουσίες στα μπισκότα
Cibum Newsroom -

Πώς μια απαγόρευση εισαγωγής τυριού δημιούργησε νέα κόντρα μεταξύ Ηνωμένου Βασιλείου και ΕΕ

Η απαγόρευση εισαγωγής γαλακτοκομικών και κρέατος από την ΕΕ στο Ηνωμένο Βασίλειο προκαλεί τριβές και οικονομικές απώλειες, παρά την αποκλιμάκωση της επιδημίας του αφθώδους πυρετού στην Ευρώπη
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Δύο νέες προφυλακίσεις για το κύκλωμα με τις παράνομες επιδοτήσεις

Με τις νέες αυτές προφυλακίσεις ο αριθμός των κατηγορουμένων που βρίσκονται στη φυλακή έχει φτάσει στους έξι.
Cibum Newsroom -

Επεκτείνεται η ανάκληση του επικίνδυνου απορρυπαντικού ρούχων που πωλείται από μεγάλη αλυσίδα

Οι καταναλωτές καλούνται να μην χρησιμοποιούν τις ταμπλέτες και να τις επιστρέψουν στα καταστήματα λόγω παρουσίας αλλεργιογόνων ουσιών που δεν αναφέρονται στη συσκευασία.
Cibum Newsroom -

Πόσο ακριβώς κοστίζει η φθηνή ντομάτα; Η «μαύρη» πραγματικότητα του ευρωπαϊκού αγροτικού θαύματος

Η έρευνα της UFC–Que Choisir αποκαλύπτει την κρυφή πλευρά της ευρωπαϊκής γεωργίας: εκμετάλλευση, μικροπλαστικά και εργασία χωρίς δικαιώματα.
Cibum Newsroom -

Πώς να προλάβετε τη σκόνη στο σπίτι πριν καν δημιουργηθεί, σύμφωνα με ειδικούς καθαρισμού

Απλές καθημερινές συνήθειες που μειώνουν τη σκόνη και βοηθούν να διατηρείτε το σπίτι σας πιο καθαρό και υγιεινό.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Συνελήφθησαν 29χρονος και 24χρονος που επέτρεψαν την κατανάλωση αλκοόλ σε ανήλικες

O ένας είναι υπεύθυνος καταστήματος και άλλος υπάλληλος
Cibum Newsroom -

Ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια: Οι προκλήσεις της επόμενης μέρας

Θεσμικά εγκλωβισμένος παραμένει ο κλάδος των ιχθυοκαλλιεργειών με την μεγαλύτερη πρόκληση να αποτελεί η ολοκλήρωση του ειδικού πλαισίου χωροταξικού σχεδιασμού των υδατοκαλλιεργειών 
Cibum Newsroom -
1...384385386...1.625Σελίδα 385 από 1.625

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: «Μαϊμού» εγκατάσταση κρέατος πίσω από αλυσίδα διακίνησης ακατάλληλων τροφίμων – Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι προϊόντων σε 20 επιχειρήσεις

Έλεγχος της Περιφέρειας Αττικής αποκάλυψε εταιρεία που λειτουργούσε χωρίς την απαιτούμενη έγκριση, προϊόντα χωρίς νόμιμη σήμανση και μια ευρεία αλυσίδα διακίνησης κρεάτων που κρίθηκαν ακατάλληλα για διάθεση στην αγορά
Υγεία

Συναγερμός για ανθεκτικό υπερβακτήριο που εντοπίστηκε σε κατοικίδια και μπορεί να προκαλέσει πνευμονία, σηψαιμία και μηνιγγίτιδα

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για ένα από τα πιο ανθεκτικά βακτήρια στον κόσμο – Τι έδειξε η ανάλυση εκατοντάδων δειγμάτων από ζώα σε 17 χώρες.
Νέα

Συναγερμός για σαλμονέλα στην Αττική: Εννέα άτομα στο νοσοκομείο μετά από γεύμα στο ίδιο κατάστημα

Δύο παιδιά ανάμεσα στους ασθενείς που μεταφέρθηκαν στο Νοσοκομείο Νίκαιας

Ροή Ενημέρωσης

Κονσέρβες: Πότε μπορείτε να τις καταναλώσετε μετά τη λήξη και πότε όχι

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: «Μαϊμού» εγκατάσταση κρέατος πίσω από αλυσίδα διακίνησης ακατάλληλων τροφίμων – Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι προϊόντων σε 20 επιχειρήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανιχνεύτηκε τοξικός μόλυβδος σε βρεφικό γάλα μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – 10 φορές πάνω από το όριο η συγκέντρωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Συναγερμός για ανθεκτικό υπερβακτήριο που εντοπίστηκε σε κατοικίδια και μπορεί να προκαλέσει πνευμονία, σηψαιμία και μηνιγγίτιδα

Υγεία

Σαλμονέλα στην Αττική: Και οι 9 ασθενείς είχαν φάει στο ίδιο κατάστημα στο Περιστέρι – Γιατί οι Αρχές δεν αποκαλύπτουν το όνομα της επιχείρησης;

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Έως και 4 στους 10 θανάτους από καρδιαγγειακά νοσήματα συνδέονται με την κατανάλωσή τους

Διατροφή και Υγεία

Νέοι ενήλικες: Πολλοί δεν γνωρίζουν πώς να διαχειριστούν μόνοι τους την υγεία τους

Υγεία

Αν η γήρανση σταματούσε εντελώς, πόσα χρόνια θα ήταν η ανθρώπινη ζωή; Εντυπωσιακά αποτελέσματα μελέτης

Υγεία

Jet lag: Τα πολύωρα ταξίδια δεν επηρεάζουν μόνο τον ύπνο αλλά και το έντερο

Υγεία

Συναγερμός για σαλμονέλα στην Αττική: Εννέα άτομα στο νοσοκομείο μετά από γεύμα στο ίδιο κατάστημα

Νέα