Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

ΕΦΕΤ: “Μην το φάτε” – Νέα ανάκληση τροφίμου λόγω ουσίας που προκαλεί ηπατική τοξικότητα – 2η ανάκληση για την ίδια εταιρεία

Αυξάνονται οι ανακλήσεις τροφίμων από τον ΕΦΕΤ, καθώς εντείνονται οι έλεγχοι για επικίνδυνες ουσίες και πρόσθετα που υπερβαίνουν τα ευρωπαϊκά όρια ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Ανατρεπτική μελέτη: Οι ισχυρισμοί υγείας στις ετικέτες τροφίμων δεν αντικατοπτρίζουν την πραγματική διατροφική αξία

Η αναξιοπιστία του μάρκετινγκ και ο καλύτερος δείκτης
Cibum Newsroom -

Johnson & Johnson: Η εταιρεία ήξερε από τη τη δεκαετία του ’60 ότι η πούδρα της ήταν καρκινογόνα – Στο φως απόρρητα έγγραφα

Το σκάνδαλο αυτό δεν αφορά απλώς μια πολυεθνική. Είναι καθρέφτης ενός συστήματος όπου η εικόνα έχει μεγαλύτερη αξία από την αλήθεια και το «baby» σημαίνει «brand», όχι «ζωή»
Cibum Newsroom -

Η Τουρκία επιτρέπει τη χρήση ανακυκλωμένων πλαστικών σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ποιο είναι το ρυθμιστικό πλαίσιο και οι απαιτήσεις ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Μελέτη συνδέει την επισιτιστική ανασφάλεια με τη φυλή και την ψυχική υγεία

Νέα μελέτη αναδεικνύει τις έντονες ανισότητες στην επισιτιστική ανασφάλεια, συνδέοντάς την άμεσα με την εθνικότητα και τις προκλήσεις ψυχικής υγείας
Cibum Newsroom -

Τοξικές ουσίες σε παιδικό μπουφάν – Προκαλούν καρκίνο, ορμονικές διαταραχές και προβλήματα στο ήπαρ

Επικίνδυνα επίπεδα «αιώνιων χημικών» εντοπίστηκαν σε παιδικό αντιανεμικό μπουφάν – Οι αρχές καλούν τους γονείς να σταματήσουν άμεσα τη χρήση του προϊόντος
Cibum Newsroom -

Η EFSA καθορίζει νέα ασφαλή όρια πρόσληψης σιδήρου για τους ενήλικες

Πώς καθορίστηκε το ασφαλές επίπεδο
Cibum Newsroom -

Τελικά αποθηκεύουμε ή όχι τις πατάτες στο ψυγείο; – Δείτε τι λένε οι τελευταίες μελέτες

Οι ειδικοί εξηγούν πώς η σωστή θερμοκρασία αποθήκευσης κρατά τις πατάτες φρέσκες, χωρίς βλαστάρια και μειώνει τα τρόφιμα που πετάμε
Cibum Newsroom -

Θραύσματα γυαλιού σε παγωτό ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ

Κίνδυνος τραυματισμού στο στόμα και στο λαιμό – οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν
Cibum Newsroom -

Γιατί τα γυναικεία παπούτσια τρεξίματος δεν ταιριάζουν στα γυναικεία πόδια

Ανατομικές διαφορές και παραμελημένες ανάγκες
Cibum Newsroom -

Τόνος σε κονσέρβα: Με τι να συνδυάσετε το ψάρι για περισσότερα οφέλη – Συμβουλές από διαιτολόγους

Πώς να μετατρέψετε μια απλή κονσέρβα τόνου σε γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Cibum Newsroom -

Πρωινό φούσκωμα: Τι να φάτε για δείπνο αν θέλετε να ξυπνήσετε με πιο επίπεδη κοιλιά – Του Ν. Ζορζοβίλη

*Του Νίκου Ζορζοβίλη, BSc Dietetics – MSc Sport Nutrition
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς το έδαφος, η βροχή και ο εξοπλισμός μεταδίδουν βακτήρια στα τρόφιμα

Η εποχή της συγκομιδής φέρνει μια αλληλεπίδραση εδάφους, βροχής και εξοπλισμού που μπορεί να δημιουργήσει ένα ισχυρό μονοπάτι βακτηριακής μόλυνσης στα φρέσκα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Αγωγή εναντίον μεγάλου σουπερμάρκετ για τα σάντουιτς

Αγωγή για σάντουιτς χωρίς κόρα που θεωρούνται αντιγραφή δημοφιλούς προϊόντος και παραπλανητική συσκευασία
Cibum Newsroom -

Παιχνίδια τίγκα στον μόλυβδο σε αυγουλάκια – έκπληξη – Άμεση ανάκληση

Παιχνίδια που περιέχονται στα αυγουλάκια-έκπληξη περιέχουν υπερβολικό μόλυβδο, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία των παιδιών – τι πρέπει να κάνουν οι γονείς.
Cibum Newsroom -

“Πανδημία των fake news”: Δημιουργία γραφείου εντοπισμού και αντιμετώπισης Fake News για τα εμβόλια στον ΕΟΔΥ

Η νέα υπηρεσία θα εντοπίζει, θα αξιολογεί και θα αντικρούει με επιστημονικά τεκμηριωμένο τρόπο τις ψευδείς ειδήσεις που κυκλοφορούν για την υγεία, τα εμβόλια και τις προληπτικές παρεμβάσεις
Cibum Newsroom -

Πόσο διαρκούν τα τρόφιμα στο ψυγείο μετά το άνοιγμα; Οδηγός για σάλτσες, κέτσαπ, μουστάρδα και χυμούς

Τι ισχύει πραγματικά για τη διάρκεια ζωής τους και πώς να τα φυλάξετε με ασφάλεια.
Cibum Newsroom -

Κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ: Η Listeria βρίσκεται αποκλειστικά σε μοσχαρίσιο κρέας λιανικής και όχι στις κτηνοτροφικές μονάδες

Επικίνδυνα στελέχη Listeria σε δείγματα βοείου κρέατος στη λιανική – Το κρέας φεύγει ασφαλές από τις φάρμες αλλά μολύνεται μετά – Οι ερευνητές ζητούν αυστηρότερους ελέγχους και συνεχή επιτήρηση
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής τραυματίστηκε από κατάρρευση δημοφιλούς τραπεζαρίας – Η εταιρεία παραδέχεται αστοχία υλικού και ανακαλεί

Η εταιρεία ανακαλεί εκατοντάδες τραπέζια και γραφεία, ύστερα από αναφορές κατάρρευσης που έθεσαν σε κίνδυνο την ασφάλεια καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 40.000 θερμοσίφωνες – Σοβαρός κίνδυνος δηλητηρίασης

Οι θερμοσίφωνες που ανακαλούνται παρουσιάζουν διαρροή μονοξειδίου του άνθρακα - Έχουν ήδη καταγραφεί 33 περιστατικά ρωγμών
Cibum Newsroom -
1...461462463...1.688Σελίδα 462 από 1.688

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Η επιστημονική έρευνα αποκάλυψε μια ασυνήθιστη διαδρομή επιμόλυνσης και οι κάμερες έδωσαν κρίσιμες απαντήσεις.
Συνεντεύξεις

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Η απώλεια στις χρηματαγορές, τα μεροκάματα και το «all in» πίσω από μια ξεχωριστή επιχειρηματική ιστορία
Ασφάλεια Τροφίμων

Τόνος: Έως και 1600 διαφορετικά παράσιτα στο 96% των δειγμάτων επιστημονικής έρευνας – Οι κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία

Εντοπίστηκαν συνολικά περισσότερα από 1.600 παράσιτα, ενώ παρουσία καταγράφηκε και στον μυϊκό ιστό, δηλαδή στο τμήμα του ψαριού που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση.

Ροή Ενημέρωσης

Μολυσμένα ζυμαρικά πίσω από 88 κρούσματα με διάρροια και εμετούς – Οι κάμερες έδειξαν τι συνέβη στην κουζίνα του εστιατορίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο μπλέντερ ανακαλείται στην Ευρώπη – Εξακολουθεί να πωλείται στην Ελλάδα – Δείτε μάρκα, μοντέλο και φωτογραφία

Ανάκληση

133 εργαζόμενοι κλωστοϋφαντουργίας στο νοσοκομείο μετά από μαζική τροφική δηλητηρίαση

Διεθνή

Lidl: Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε σοκολατάκια ιδιωτικής ετικέτας – Ανάκληση στη Γερμανία και ειδοποίηση στο ευρωπαϊκό RASFF

Ανάκληση

Διατροφολόγους στα σχολεία ζητά η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και προτείνει άμεσες προσλήψεις

Νέα

Σούπερ μάρκετ: Οι «τρεις τιμές» που μπορεί να μπερδέψουν τους καταναλωτές – Τι προτείνει το ΕΒΕΠ για τα καρτελάκια μείωσης τιμών

λιανική

Οι Έλληνες στρέφονται στο έτοιμο φαγητό των σουπερμάρκετ – Η αγορά του 1 δισ. ευρώ

Καταναλωτής

PFAS στο νερό: Οι επιστήμονες βρήκαν νέο τρόπο να διασπούν τις «παντοτινές χημικές ουσίες»

Υγεία

Θανάσης Καλλιντέρης: Έχασε τα πάντα, ξεκίνησε από την αρχή με 100 ευρώ και σήμερα πρωταγωνιστεί στα ελληνικά microgreens

Συνεντεύξεις

Χρ. Αραμπατζής: Η υγεία των φυτών αφορά όλους, Από την τροφή στο πιάτο μας έως το περιβάλλον

Συνεντεύξεις