Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

ΠΡΟΣΟΧΗ: «ΜΗΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΝΕΤΕ» – 8 μπαχαρικά που πωλούνται σε ελληνικά καταστήματα αποτελούν “δυνητικά σοβαρό κίνδυνο”

Ελληνική εταιρεία με έδρα στην Αυλώνα Αττικής ανακαλεί προϊόντα λόγω «δυνητικά σοβαρού κινδύνου».
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο με τα περισσότερα μικροπλαστικά που καταλήγουν στον εγκέφαλο – Τι έδειξαν αναλύσεις ερευνητών μετά από νεκροψίες

Καμπανάκι κινδύνου κρούουν οι επιστήμονες για τα μικροπλαστικά που συσσωρεύονται στον εγκέφαλο. Νέες πληροφορίες έδωσαν ερευνητές σχετικά με τα μικροπλαστικά που συσσωρεύονται με την πάροδο...
Cibum Newsroom -

Γλυκό σε πανηγύρι δηλητηρίασε τουλάχιστον 250 άτομα

Όλοι οι ασθενείς παραπονέθηκαν για ακατάσχετη διάρροια λίγο μετά την κατανάλωση του γλυκού
Cibum Newsroom -

Σεμινάριο Food Defense training course του TÜV HELLAS (TÜV NORD) σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

Κίνδυνοι από απορρυπαντικά – Η Γαλλία λαμβάνει μέτρα

Η σύσταση και η μέθοδος χρήσης των οικιακών καθαριστικών, στο στόχαστρο των Γαλλικών Αρχών.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 230 χιλιάδων ευρώ σε εταιρεία ελαιολάδου για απάτη

Έκανε εξαγωγή λάδι που χαρακτήριζε ως έξτρα παρθένο ενώ δεν ήταν
Cibum Newsroom -

Η Νέα καθοδήγηση του FAO για την παρουσία κτηνιατρικών φαρμάκων στα τρόφιμα

Εργαλειοθήκη JECFA για την αξιολόγηση κινδύνου υπολειμμάτων κτηνιατρικών φαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Μετά τα τυριά τώρα κλέβουν και αυγά! 100.000 βιολογικά αυγά έκαναν “φτερά” από αποθήκη

Κλέφτες άρπαξαν 100.000 βιολογικά αυγά από μια αποθήκη στη Πενσυλβάνια των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά μανταρίνια “τίγκα” σε απαγορευμένα και επικίνδυνα φυτοφάρμακα – Η Λετονία μας ξεμπρόστιασε στην Ευρώπη

Η Λετονία ενημέρωσε το RASFF για ελληνικές κλημεντίνες με υψηλές ποσότητες απαγορευμένων φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Τα μεταμεσονύχτια σνακ μπορεί να επηρεάσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς

Πως η νυχτερινή κατανάλωση φαγητού επιδρά στη λειτουργία του θυρεοειδούς.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα – Καρκίνος: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ισοδύναμο κίνδυνο με το κάπνισμα

Νεα ανησυχητικά δεδομένα για τη σχέση μεταξύ της έκθεσης σε φυτοφάρμακα και του καρκίνου.
Cibum Newsroom -

Πόση καφεΐνη επιτρέπεται να προστίθεται σε τρόφιμα και αναψυκτικά

Ενημέρωση για τα όρια καφεΐνης στα τρόφιμα και τα ποτά.
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν νιώθουμε πεινασμένοι την ώρα του πρωινού, αλλά τρελαινόμαστε στις λιγούρες μετά τις 8 το βράδυ;

Η επιστημονική εξήγηση πίσω από τις βραδινές λιγούρες
Cibum Newsroom -

Mondelēz: Κατακόρυφη πτώση στα κέρδη λόγω εκτίναξης των τιμών του κακάο

Η ανακοίνωση της Mondelēz προκάλεσε πτώση σχεδόν 6% στη μετοχή της.
Cibum Newsroom -

Αυγά και χοληστερόλη – Ανασκόπηση δεδομένων 48 ετών

οι παρατεταμένες παρανοήσεις σχετικά με τη διατροφική χοληστερόλη εξακολουθούν να αποτρέπουν ένα τμήμα του πληθυσμού από την κατανάλωση αυγών
Cibum Newsroom -

Μπαγιατεύει το εμφιαλωμένο νερό;

Πότε χαλάει το νερό από το οποίο έχουμε πιει μερικές γουλιές αλλά έχουμε ξανακλείσει καλά με το καπάκι;
Cibum Newsroom -

EFSA: Το εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης για τον εντοπισμό παραπληροφόρησης στα τρόφιμα

Η νέα έκθεση της EFSA.
Cibum Newsroom -

Μία έκπληξη από το ελαιόλαδο: Με ποια τρόφιμα πρέπει να συνδυάζεται για να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά του

Ευρήματα επιστημονικής ανασκόπησης για τα θρεπτικά συστατικά του ελαιολάδου.
Cibum Newsroom -

Τα άτομα με ΔΕΠΥ πεθαίνουν νωρίτερα από τους συνομηλίκους τους – Μελέτη

Το προσδόκιμο ζωής των ατόμων με ΔΕΠΥ μπορεί να είναι περίπου οκτώ χρόνια μικρότερο
Cibum Newsroom -

Πώς μπορούν οι γονείς να προστατεύσουν τα παιδιά από ακατάλληλο περιεχόμενο σε κινητά και tablet

O κρίσιμος ρόλος που παίζουν οι γονείς στη διαμόρφωση της χρήσης των μέσων ενημέρωσης των παιδιών τους.
Cibum Newsroom -
1...795796797...1.705Σελίδα 796 από 1.705

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.
Καινοτομία / Τάσεις

Οι φακές κερδίζουν το κρέας: Η νέα καταναλωτική τάση που εξαπλώνεται διεθνώς

Από τη Βρετανία έως την Ελλάδα και τη Γερμανία και από τη Γαλλία και την Ισπανία έως την Αυστραλία, οι φακές κερδίζουν έδαφος ως οικονομική και θρεπτική επιλογή.

Ροή Ενημέρωσης

Τροφική δηλητηρίαση σε δημοτικό σχολείο – Το ληγμένο συστατικό στην καρμπονάρα που αρρώστησε 250 μαθητές και δασκάλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένα αγγούρια: Σχεδόν 100.000 σαλάτες σε ανάκληση μετά από σωρεία τροφικών δηλητηριάσεων

Ανάκληση

Το “κόλπο” μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας για να μην πετάει τα απούλητα γιαούρτια

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Έξυπνη συσκευασία: Αισθητήρας από άμυλο αλλάζει χρώμα όταν το τρόφιμο χάνει την τραγανότητά του

Συσκευασία

Ελληνικός Τουρισμός: «Η ημέρα που κατάλαβα πραγματικά τι σημαίνει Φιλοξενία» – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Εστίαση / Τουρισμός

Ευρωπαϊκός συναγερμός για μαϊντανό με επικίνδυνο παθογόνο – Οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να προκαλέσει

Ασφάλεια Τροφίμων

Ωμό κοτόπουλο: Η νέα τεχνολογία που μειώνει Salmonella και E. coli

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό μαγειρικό λάδι με βιομηχανικούς ρύπους πάνω από τα όρια – Δυνητικά σοβαρός ο κίνδυνος

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος στις χρεώσεις από καταχρηστικές ρήτρες βάζει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο – Τι σημαίνει για τηλεφωνία, ρεύμα, αέριο και τράπεζες

Καταναλωτής

Νεκρή γυναίκα από μολυσμένα καταψυγμένα φρούτα, ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλου σούπερ μάρκετ – Κατατέθηκε αγωγή κατά της αλυσίδας

Ασφάλεια Τροφίμων