Ανησυχητικά τα ευρήματα εργαστηριακής ανάλυσης για τις σοκολάτες Dubai - Οι παρασκευαστές χρησιμοποιούν φθηνά συστατικά κακής ποιότητας για να ικανοποιήσουν την αυξημένη ζήτηση.
Το cibum υπέβαλε επίσημη καταγγελία στον ΕΦΕΤ και αναφορά στα Lidl, ζητώντας απαντήσεις για το τι περιέχουν τα σοκολατάκια που ανακλήθηκαν και καταναλώθηκαν από παιδιά.
Η απάντηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στις συστάσεις που διατυπώθηκαν στην ειδική έκθεση του Ευρωπαϊκού Ελεγκτικού Συνεδρίου για την επισήμανση των τροφίμων στην ΕΕ.
Στα σουπερμάρκετ τα περισσότερα τρόφιμα με πρόσθετα - Περισσότερες από τις μισές θερμίδες που καταναλώνονται στο σπίτι, προέρχονται από υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
Η Νέα έκθεση EFSA και ECDC για τις τροφικές δηλητηριάσεις 2023 One Health.
Το 2023, τα κρούσματα λιστερίωσης έφθασαν στο υψηλότερο επίπεδο από το 2007,...
Οι ελληνικές αρχές ενημέρωσαν το RASFF ότι ο ξιφίας και ο γλαύκος που ανακλήθηκαν προέρχονταν από την Ισπανία – Οι αναλύσεις έδειξαν συγκεντρώσεις υδραργύρου έως 2,5 mg/kg έναντι ορίου 1 mg/kg