Ετικέτα:σοκολάτα

Ασφάλεια Τροφίμων

Μία μολυσμένη πρώτη ύλη προκάλεσε χάος στη βιομηχανία σοκολάτας – 7 ανακλήσεις μέσα σε μία ημέρα

Μολυσμένη πρώτη ύλη με μεταλλικά κομμάτια, προκάλεσε μαζικές ανακλήσεις σοκολατοειδών σε πολλές εταιρείες
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτοφανής ανάκληση σοκολάτας: 7 ειδοποιήσεις σε μία ημέρα από διαφορετικές εταιρείες για τον ίδιο λόγο

Ποιος πούλησε τη μολυσμένη πρώτη ύλη;
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Σοκολάτες: Σαλμονέλα και ψευδείς υποσχέσεις στη συσκευασία – Τι έδειξε εργαστηριακή δοκιμή σε πασίγνωστες μάρκες

Η αξιολόγηση εντόπισε επικίνδυνα βακτήρια, ανακριβείς πληροφορίες για κακάο και βανίλια, καθώς και υπερβολική συσκευασία σε γνωστές και premium σοκολάτες.
Cibum Newsroom -
Τεχνολογία Τροφίμων

Επιστήμονες δημιούργησαν μέλι με γεύση σοκολάτας!

Ερευνητές εμπλουτίζουν μέλι με αντιοξειδωτικές ενώσεις από κελύφη κακάο
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Σοκολάτα Milka: Προειδοποίηση κινδύνου και ανάκληση παρτίδων από την αγορά

Η Mondelez αποσύρει Milka Caramel. Οι καταναλωτές καλούνται να ελέγξουν τις συσκευασίες που έχουν ήδη αγοράσει
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τις σοκολάτες; Δύο περιστατικά προκαλούν ανησυχία στην Ευρώπη

Δύο ξεχωριστές υποθέσεις που αφορούν σοκολατοειδή προϊόντα έχουν προκαλέσει κινητοποίηση των αρχών και ανησυχία στους καταναλωτές, επαναφέροντας στο προσκήνιο το ζήτημα της ασφάλειας και της αξιοπιστίας στη βιομηχανία των γλυκισμάτων
Cibum Newsroom -
Νέα

Κίνδυνος εξάντλησης της σοκολάτας: Γιατί το μέλλον του κακάο είναι αβέβαιο

Η κρίση του κλίματος και οι μη βιώσιμες πρακτικές απειλούν την παγκόσμια παραγωγή του κατεξοχήν comfort food, οδηγώντας την αγορά σε ρεκόρ τιμών
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται σοκολάτες Milka λόγω μη συμμόρφωσης με τον 1169/2011

Η εταιρεία TJ Morris Ltd αποσύρει τρεις δημοφιλείς ποικιλίες Milka, για προληπτικούς λόγους ασφάλειας
Cibum Newsroom -
1...345...26Σελίδα 4 από 26

Ροή Ενημέρωσης

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Tον Δεκέμβριο του 2026 η γνωμοδότηση για την ταυτόχρονη έκθεση σε περισσότερα από ένα φυτοφάρμακα

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμφιαλωμένο νερό: Επείγουσα ανάκληση λόγω μούχλας – Πώς μπορεί να συμβεί η επιμόλυνση και ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την υγεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το 60% των καταναλωτών σταμάτησε να αγοράζει από ένα brand λόγω αρνητικής εμπειρίας

Καταναλωτής

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Νέο πρόστιμο για απαίτηση υψηλότερης τιμής σε κατάστημα στον Πειραιά

λιανική

44 εκατομμύρια θα πληρώσουν 6 κολοσσοί της πτηνοτροφίας που πετούσαν τα απόβλητά τους σε ποταμό!

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τι συμβαίνει στο σώμα σας όταν τρώτε τακτικά καρπούζι

Διατροφή και Υγεία

Πώς θα κάνετε τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά: 6 επιστημονικά τεκμηριωμένες στρατηγικές που μπορούν να βοηθήσουν τους γονείς

Παιδί

Φυστικοβούτυρο με καρκινογόνο τοξίνη – Νέα κοινοποίηση του RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

«Μα, 100 ευρώ το λίτρο;;;»: Ο χυμός που πήρε το 1ο βραβείο για τους πιο παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας για το 2026

Καταναλωτής

Γενετικά τροποποιημένο αλεύρι στην Ευρώπη – Απόρριψη φορτίου από την Κίνα στα σύνορα της ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

ΥΠΑΑΤ: Επιτρέπεται η διακίνηση βούτυρου, κρέμας γάλακτος, μυζήθρας και ώριμων τυριών από τη Λέσβο

Νέα

Ανάκληση νιφάδων βρώμης χωρίς γλουτένη – Σοβαρή ειδοποίηση στο RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Decathlon: Ανακαλεί δημοφιλές προϊόν λόγω σοβαρού κινδύνου για την ασφάλεια των χρηστών

Οικιακά

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Wolt και e-food: Στάση εργασίας των εργαζομένων κατά τον τελικό του Μουντιάλ για Συλλογικές Συμβάσεις και μέτρα ασφάλειας

Νέα

Πανώλη των καραβίδων σε ελληνικά ύδατα: Μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας επιβεβαιώνει την παρουσία του A. astaci

Αλιεία

Ανάκληση 48,2 τόνων κατεψυγμένης ζύμης Pillsbury λόγω πιθανής παρουσίας γυαλιού – Αιτίες, ανίχνευση, πρόληψη και επιπτώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

«Έμεινα για εβδομάδες κλεισμένη στο μπάνιο και ένιωθα να μου σχίζεται το συκώτι» – 36χρονη περιγράφει τον εφιάλτη της κυκλοσπορίασης (βίντεο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία