Ετικέτα:συσκευασία

Τεχνολογία Τροφίμων

Οι Έλληνες ερευνητές που κατάφεραν να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του κιμά

Έρευνα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων που δημοσιεύτηκε στο Foods δείχνει ότι βιοδιασπώμενα φιλμ γλουτένης σίτου με αιθέρια έλαια καθυστερούν τη μικροβιακή αλλοίωση του κιμά
Γιώργος Μορφονιός -
Συσκευασία

«BPA-free» συσκευασίες: Είναι τελικά πιο ασφαλείς ή κρύβουν νέους κινδύνους;

Ερευνητές του Πανεπιστημίου McGill προειδοποιούν
Cibum Newsroom -
Καταναλωτής

Τι βλέπουν στην πραγματικότητα οι καταναλωτές όταν αγοράζουν καφέ – Ευρήματα μελέτης

Τα στοιχεία που ενισχύουν πραγματικά την απόφαση αγοράς μιας συσκευασίας καφέ
Cibum Newsroom -
Συσκευασία

Τρεις βασικές τάσεις που θα επαναπροσδιορίσουν τις συσκευασίες το 2026

Η μετάβαση από το απλό barcode στους ψηφιακούς κώδικες 2d οδηγεί σε μεγαλύτερη διαφάνεια και βιωσιμότητα
Cibum Newsroom -
Συσκευασία

Ελληνικές συσκευασίες: Συνέδριο με θέμα την Κυματοειδή Χάρτινη Συσκευασία

Η Ελλάδα στην “πρώτη γραμμή” της πράσινης συσκευασίας – Ο HPPA δείχνει τον δρόμο για ένα βιώσιμο μέλλον
Cibum Newsroom -
Συσκευασία

Συσκευασία τροφίμων: Πώς τα έντονα χρώματα επηρεάζουν τις καταναλωτικές προτιμήσεις – Μελέτη

Νέα έρευνα ανοίγει τον δρόμο για μια πιο συνειδητή και στρατηγική προσέγγιση στη συσκευασία
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Η μεγάλη “γκάφα” που κάνουμε όταν ξύνουμε τον πάτο του κεσέ γιαουρτιού ή βουτύρου για να μη χάσουμε ούτε γραμμάριο

Ξύνετε τον κεσέ με γιαούρτι ή βούτυρο, με κουτάλι ή μαχαίρι για να κερδίσετε τα γραμμάρια που έχουν απομείνει; Μάλλον πρέπει να το κόψετε!
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται σοκολάτες Milka λόγω μη συμμόρφωσης με τον 1169/2011

Η εταιρεία TJ Morris Ltd αποσύρει τρεις δημοφιλείς ποικιλίες Milka, για προληπτικούς λόγους ασφάλειας
Cibum Newsroom -
1234...18Σελίδα 3 από 18

Ροή Ενημέρωσης

ΥΠΑΑΤ: Επιτρέπεται η διακίνηση βούτυρου, κρέμας γάλακτος, μυζήθρας και ώριμων τυριών από τη Λέσβο

Νέα

Ανάκληση νιφάδων βρώμης χωρίς γλουτένη – Σοβαρή ειδοποίηση στο RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Decathlon: Ανακαλεί δημοφιλές προϊόν λόγω σοβαρού κινδύνου για την ασφάλεια των χρηστών

Οικιακά

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Wolt και e-food: Στάση εργασίας των εργαζομένων κατά τον τελικό του Μουντιάλ για Συλλογικές Συμβάσεις και μέτρα ασφάλειας

Νέα

Πανώλη των καραβίδων σε ελληνικά ύδατα: Μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας επιβεβαιώνει την παρουσία του A. astaci

Αλιεία

Ανάκληση 48,2 τόνων κατεψυγμένης ζύμης Pillsbury λόγω πιθανής παρουσίας γυαλιού – Αιτίες, ανίχνευση, πρόληψη και επιπτώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

«Έμεινα για εβδομάδες κλεισμένη στο μπάνιο και ένιωθα να μου σχίζεται το συκώτι» – 36χρονη περιγράφει τον εφιάλτη της κυκλοσπορίασης (βίντεο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα

Πώς να πλένετε σωστά τα αγγούρια πριν τα καταναλώσετε ή τα ξεφλουδίσετε

Οικιακά

Kapelis Packaging: Νέα λύση για τη διαχείριση απορριμμάτων στους χώρους παραγωγής τροφίμων

Συσκευασία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Νομοθεσία

Χάθηκαν 20 τόνοι τυρί έμενταλ αξίας περίπου 80.000 ευρώ – Τι πρέπει να προσέχει η βιομηχανία τροφίμων στη μεταφορά προϊόντων

Απάτη Τροφίμων

Lidl Κύπρου: Ανακάλεσε το ελληνικό προϊόν λόγω μόλυνσης σε ταχίνι πριν από τον ΕΦΕΤ και το RASFF

Ανάκληση

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν σταματάμε τον καφέ;

Διατροφή και Υγεία

Ελαιόλαδο: Το Μαρόκο αλλάζει τις ισορροπίες στη διεθνή αγορά – Απειλείται η Ελλάδα;

Εξαγωγές

Επιδημία κυκλοσπορίασης με χιλιάδες κρούσματα: Πασίγνωστη αλυσίδα εστιατορίων στο επίκεντρο – Ετοιμάζονται ομαδικές αγωγές

Εστίαση / Τουρισμός