Ετικέτα:πρόσθετα τροφίμων

Έρευνα: Η αντίληψη των καταναλωτών σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων

Οι παράγοντες που επηρεάζουν την αποδοχή των πρόσθετων από τους καταναλωτές.

Καραγενάνη (Ε 407): Πρόσκληση της EFSA για τεχνικά και τοξικολογικά δεδομένα για χρήσεις σε τρόφιμα

Για όλες τις ομάδες πληθυσμού, συμπεριλαμβανομένων των βρεφών ηλικίας κάτω των 16 εβδομάδων.

Καινοτομία: Μη τρόφιμα από ξύλο βοηθούν στην απώλεια βάρους!

Κινέζος επιστήμονας στις ΗΠΑ χρησιμοποιεί νανοκυτταρίνη από πολτό ξύλου ως πρόσθετο, για να επιβραδύνει την πέψη και να κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται χορτάτοι.

Εντομοφαγία προ των πυλών: Και όμως ήδη καταναλώνετε έντομα!

Τι είναι η καρμίνη και γιατί την σταμάτησαν τα Starbucks και η Premier food.

Ροή Ενημέρωσης