Ετικέτα:σαλμονέλα

Υγεία

Το μυστικό όπλο της βλέννας: Πώς «σβήνονται» τα γονίδια της σαλμονέλας

Ερευνητές του ΜΙΤ αποκρυπτογραφούν τον αμυντικό μηχανισμό του εντέρου και σχεδιάζουν συνθετικά «αντίδοτα» για τις γαστρεντερικές λοιμώξεις
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

105 τροφικές δηλητηριάσεις, 26 καταναλωτές στο νοσοκομείο από σοκολάτες και γλυκά – Ανάκληση εκατοντάδων διαφορετικών προϊόντων

Εκατοντάδες προϊόντα σοκολάτας, γλυκών και συσκευασίες φιστικιών ανακαλούνται λόγω μεγάλης επιδημίας σαλμονέλας
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται διάφορες γεύσεις χαλβά μολυσμένου με σαλμονέλα – Οι Αρχές προειδοποιούν για σοβαρές παρενέργειες

Ο Καναδάς ταξινόμησε την υπόθεση ως ανάκληση κατηγορίας 1, δηλαδή με υψηλό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.
Cibum Newsroom -
Επικινδυνότητα τροφίμων

Πότε ο κρόκος του αυγού είναι ασφαλής από το βακτήριο της σαλμονέλας;

Πότε ο κρόκος του αυγού θεωρείται ασφαλής για κατανάλωση
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Σαρωτική επιδημία σαλμονέλας από αυγά μεγάλων σουπερμάρκετ – Δεκάδες κρούσματα

Ραγδαία αύξηση κρουσμάτων σαλμονέλας από μολυσμένα αυγά
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Απανωτά κρούσματα σαλμονέλωσης οδήγησαν στην ανάκληση γλυκών δημοφιλούς ζαχαροπλαστείου

Κίνδυνος σαλμονέλας σε δημοφιλή ινδικά γλυκά – οι Αρχές προειδοποιούν τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Δεκάδες ασθενείς με σαλμονέλα μετά από επαφή με τροφή σκύλου – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι ιδιοκτήτες κατοικιδίων

Προσοχή στην υγιεινή μετά από επαφή με τροφή ή λιχουδιές σκύλων – Απλά μέτρα μπορούν να προλάβουν τη μόλυνση από Salmonella.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Vegan αυγά και μαγιονέζα: Υπάρχει κίνδυνος σαλμονέλας;

Ποιοι μικροβιακοί κίνδυνοι παραμένουν
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...161718...77Σελίδα 17 από 77

Ροή Ενημέρωσης

Έλληνας Φαρμακοποιός και βιολόγοι στο κύκλωμα παράνομων φαρμάκων αδυνατίσματος με τζίρο 1 εκατ. ευρώ (βίντεο)

Νέα

Λήγουν τα απορρυπαντικά;

Οικιακά

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Τα ψάρια ελληνικής εταιρείας είναι τελικά Ισπανικά με τοξικό υδράργυρο 150% πάνω από το όριο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα αναψυκτικά με ζάχαρη αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος – Νέα Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Επιστήμονες ανακάλυψαν μια παράξενη ιδιότητα του ρυζιού και τη μετέτρεψαν σε έξυπνο υλικό

Τεχνολογία Τροφίμων

Αυξάνονται σε 17 οι στρατιωτικοί κτηνίατροι για την καταπολέμηση του αφθώδους πυρετού στη Λέσβο

Νέα

Ο FDA διαπιστώνει κενά στην ιχνηλασιμότητα τροφίμων – Η συνεργασία των επιχειρήσεων αποδεικνύεται σημαντικότερη από την τεχνολογία

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Θετική αξιολόγηση για το ένζυμο θερμολυσίνη με μια σημαντική εξαίρεση για τα παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψάρι με πατάτες στα 31 ευρώ – Η επίσκεψη σε ένα από τα ακριβότερα fish and chips του Λονδίνου που προκάλεσε αντιδράσεις

Νέα

Τι να φάτε πριν και μετά την καλοκαιρινή προπόνηση – Οι τροφές που βοηθούν στην ενυδάτωση και την αποκατάσταση

Υγεία και άσκηση

Τα συστατικά περιποίησης δέρματος που οι δερματολόγοι συστήνουν πραγματικά για την αντιγήρανση – Και τι κάνει το καθένα

Υγεία

Superior Taste Award για τη Χωριάτικη Φυλλωτή με Σπανάκι & Τυρί της Οικογένειας Πορτοκαλίδη

Βραβεία

Το μοναδικό τρόφιμο στην ΕΕ στο οποίο επιτρέπεται η χρήση βόρακα ως πρόσθετο

Νομοθεσία

Πρόστιμο – μαμούθ 7 εκατ. ευρώ στη Philip Morris για τα θερμαινόμενα προϊόντα καπνού – «Παραπλανά τον κόσμο για τις επιπτώσεις στην υγεία»

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Από τον καναπέ στον Μαραθώνιο – Είναι εφικτή η μετάβαση χωρίς προηγούμενη εμπειρία στο τρέξιμο;

Υγεία και άσκηση

Λουκέτο σε τυροκομείο μετά από έναν θάνατο και 8 νοσηλείες από μολυσμένα τυριά

Ασφάλεια Τροφίμων

Στην Πελοπόννησο πλέον η ευλογιά αιγοπροβάτων: 2.161 εστίες και σχεδόν μισό εκατομμύριο ζώα χαμένα

Νέα

PFAS: Η προειδοποίηση Ελληνίδας επιστήμονα για το TFA και την επίδρασή του σε εγκυμοσύνη και γονιμότητα

Υγεία

TÜV NORD GROUP: Ισχυρές οικονομικές επιδόσεις και παγκόσμια εδραίωση το 2025

Πιστοποίηση

Η EFSA επιβεβαιώνει την ασφάλεια της γενετικά τροποποιημένης ελαιοκράμβης 73496

Ασφάλεια Τροφίμων