Ετικέτα:σαλμονέλα

Επιστήμη

Τα στελέχη της σαλμονέλας βοηθούν το ένα το άλλο να επιβιώσει από τα αντιβιοτικά

Η "έξυπνη" στρατηγική των βακτηρίων της σαλμονέλας.

Cibum Newsroom - 28 Αυγούστου, 2023

Επιστήμη

Σαλμονέλωση: Οι παράγοντες που εμποδίζουν τον εντοπισμό της εστίας – Βρετανική μελέτη

Η έρευνα έδειξε χαμηλό συνολικό επιπολασμό της σαλμονέλας στα τρόφιμα που πωλούνται στην αλυσίδα λιανικής, αλλά μεγάλη γενετική ποικιλομορφία στα βακτήρια σαλμονέλας.

Cibum Newsroom - 24 Αυγούστου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Μελέτη αποδεικνύει πως 3 διαφορετικοί μικροοργανισμοί μπορούν να συνυπάρχουν ταυτόχρονα στα πουλερικά!

Νέα μελέτη διερευνά την παρουσία 3 μικροοργανισμών που προκαλούν τροφικές δηλητηριάσεις ταυτόχρονα και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις μεταξύ αυτών σε δείγματα κοπράνων πουλερικών.

Cibum Newsroom - 10 Αυγούστου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

ΗΠΑ: Πέντε παιδιά με σαλμονέλα από μη παστεριωμένο γάλα

Τα επηρεαζόμενα παιδιά ήταν ηλικίας από 3 μηνών έως 10 ετών.

Cibum Newsroom - 31 Ιουλίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντοματίνια σε 13 χώρες – 92 κρούσματα

Ενημέρωση από το Ευρωπαϊκό κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων ECDC.

Cibum Newsroom - 28 Ιουλίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

22 τόνοι κοτόπουλου με θανατηφόρο στέλεχος σαλμονέλας εντοπίστηκαν στη Βρετανία

Το στέλεχος salmonella Mbandaka, κατατάσσεται ως ένας από τους δέκα κορυφαίους ορότυπους σαλμονέλας που προκαλούν τροφιμογενείς ασθένειες στην Ευρώπη.

Cibum Newsroom - 28 Ιουλίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας σε τουρίστες που επιστρέφουν από την Τουρκία

Μεγαλώνει η λίστα των βρετανών που επιστρέφουν από διακοπές στην Τουρκία με σαλμονέλωση.

Cibum Newsroom - 25 Ιουλίου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Προειδοποίηση FDA για επικίνδυνα “πλαστά” μπαχαρικά Maggi της Nestlé

Αμερικάνικα σουπερμάρκετ πωλούν πλαστά προϊόντα με σαλμονέλα, που φέρουν ψευδώς το σήμα Maggi της Nestlé, προερχόμενα από την Ινδία.

Cibum Newsroom - 21 Ιουλίου, 2023

1...606162...77 Σελίδα 61 από 77

4χρονος στο νοσοκομείο με παραισθήσεις από γλειφιτζούρι που του έδωσαν σε πάρτι παιδικού σταθμού – Περιείχε ναρκωτική ουσία!

Διεθνή4 ώρες πριν

Ετικέτα:σαλμονέλα

Ροή Ενημέρωσης

Cream Crackers Παπαδοπούλου: Το snack του καλοκαιριού που σε ακολουθεί παντού

Παγκόσμια Ημέρα Διαπίστευσης 2026: Ο θεσμός που εγγυάται την αξιοπιστία της πιστοποίησης

Ελλάδα: Ανάκληση ψαριού από τον ΕΦΕΤ λόγω μόλυνσης από θανατηφόρο βακτήριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Viral βίντεο: Influencer κάνει πικνίκ δίπλα σε Βασιλικό Φρουρό και αρνείται να φύγει

Επιστήμονες χρησιμοποίησαν έντερα μούμιας 5.300 ετών για να φτιάξουν… προζυμένιο ψωμί

ΒΙΟΛΑΝΤΑ: Νέα μπισκοτοποιία ιδρύουν τα παιδιά του Κωνσταντίνου Τζιωρτζιώτη

Οι τυπικές εξετάσεις γλουτένης στις μπύρες «χωρίς γλουτένη» ενδέχεται να μην ανιχνεύουν όλα τα επικίνδυνα πεπτίδια

Η Nestlé κατέθεσε δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για πρωτεΐνη από γάλα γαϊδούρας

Νέα ανάκληση ποτηριών μεγάλης εταιρείας λόγω τοξικών βαρέων μετάλλων

Colpo grosso μέρα μεσημέρι: Εξαφάνισαν 11.000 φιάλες ουίσκι μέσα από αποθήκη χωρίς να πάρει κανείς είδηση

Αρσενικό, μόλυβδος και σαλμονέλα – Οι πέντε μεγαλύτερες απειλές που μεταδίδονται μέσω των τροφίμων

Smoothie και σάκχαρο – Πότε βοηθά και πότε προκαλεί απότομες αυξήσεις στη γλυκόζη

Σε διαβούλευση το νομοσχέδιο για την ισότητα αμοιβών με στόχο την εξάλειψη διακρίσεων λόγω φύλου

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Νέα μέθοδος υπόσχεται ταχύτερο και φθηνότερο έλεγχο της ποιότητας του κακάο

4χρονος στο νοσοκομείο με παραισθήσεις από γλειφιτζούρι που του έδωσαν σε πάρτι παιδικού σταθμού – Περιείχε ναρκωτική ουσία!

McDonald’s: Υπάλληλος στη ΜΕΘ με εγκαύματα δευτέρου βαθμού από επίθεση συναδέλφου του με καυτό λάδι

Νέα ανησυχία για το E. coli – Επικίνδυνα στελέχη εμφανίζουν αυξανόμενη αντοχή στα αντιβιοτικά

Γρανίτες σε σινεμά και παιδότοπους: 3 στα 10 δείγματα κρίθηκαν επικίνδυνα λόγω γλυκερίνης

Έτοιμα παγάκια: Δεύτερη ανάκληση από την ίδια εταιρεία λόγω μόλυνσης – Ο υποτιμημένος κίνδυνος