Η έρευνα έδειξε χαμηλό συνολικό επιπολασμό της σαλμονέλας στα τρόφιμα που πωλούνται στην αλυσίδα λιανικής, αλλά μεγάλη γενετική ποικιλομορφία στα βακτήρια σαλμονέλας.

Cibum Newsroom - 24 Αυγούστου, 2023

Ασφάλεια Τροφίμων

Μελέτη αποδεικνύει πως 3 διαφορετικοί μικροοργανισμοί μπορούν να συνυπάρχουν ταυτόχρονα στα πουλερικά!

Νέα μελέτη διερευνά την παρουσία 3 μικροοργανισμών που προκαλούν τροφικές δηλητηριάσεις ταυτόχρονα και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις μεταξύ αυτών σε δείγματα κοπράνων πουλερικών.

Cibum Newsroom - 10 Αυγούστου, 2023

1...616263...79 Σελίδα 62 από 79

Ακρίβεια, υγεία και εργασία «γονατίζουν» τους Έλληνες – Θλιβερή πρωτιά στην Ευρώπη με το 60% να δηλώνει ανασφάλεια για την καθημερινότητα

Επιχειρήσεις / Οικονομία6 ώρες πριν

Ετικέτα:σαλμονέλα

Ροή Ενημέρωσης

Σωρεία δηλητηριάσεων από ταχίνι και χαλβά – Επείγοντα μέτρα λαμβάνει η ΕΕ

ΑΒ Βασιλόπουλος: Πρόστιμο σε κατάστημα στην Καλαμάτα για την τιμή σε γραβιέρα

ΟΠΕΚΕΠΕ: Πρόταση ενοχής για Μελά και Ρέππα – Ζητήθηκε παραπομπή για κακούργημα στην υπεξαγωγή εγγράφων

ΣΟΥΡΩΤΗ: Ο Ιβάν Σαββίδης ανακοίνωσε τη δημιουργία νέας παραγωγικής μονάδας

Πώς θα καταλάβετε αν ένα μπλε τυρί είναι ασφαλές πριν το δοκιμάσετε

H συνήθεια στη δουλειά που συνδέεται με κίνδυνο αποβολής στην εγκυμοσύνη

Στο 0,39% ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Ιούνιο 2026 – Ποιες κατηγορίες είχαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις και μειώσεις

Η Tetra Pak παρουσιάζει την πρώτη χάρτινη συσκευασία για τόνο

Στοιχεία σοκ του ΥΠΑΑΤ: Μόνο σε ελληνικά προϊόντα επικίνδυνα φυτοφάρμακα – Ποια παρουσιάζουν πιθανή επικινδυνότητα

Ελλάδα: Κάθε πολίτης πετάει 201 κιλά τροφίμων τον χρόνο! Τελικά αγοράζουμε για να φάμε ή για να πετάμε;

Ξέρετε τι ψάρι αγοράζετε; Όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν φτάσετε στο ταμείο

McDonald’s και ΔΕΛΤΑ 360 ενώνουν δυνάμεις για την εκπαίδευση και την επαγγελματική εξέλιξη των νέων

Μαζική ανάκληση φρούτων από πέντε μεγάλα σούπερ μάρκετ που έχουν κοινό προμηθευτή, μετά τον εντοπισμό Salmonella

Flying Tiger: Νέα ανάκληση δημοφιλούς προϊόντος λόγω χημικού κινδύνου – Ειδοποίηση Safety Gate (φωτογραφία)

ΕΕ: Νέοι κανόνες για την ανακύκλωση πλαστικών φιαλών PET και τη χημική ανακύκλωση

Ελλάδα: Η απουσία καύσωνα περιορίζει τις πωλήσεις παγωτού – Τι δείχνουν οι επιστημονικές μελέτες

Ακρίβεια, υγεία και εργασία «γονατίζουν» τους Έλληνες – Θλιβερή πρωτιά στην Ευρώπη με το 60% να δηλώνει ανασφάλεια για την καθημερινότητα

Αλεύρι: Νέα ευρωπαϊκή ειδοποίηση και ανάκληση λόγω επικίνδυνης τοξίνης σε επίπεδο 300% πάνω από το νόμιμο όριο

Κόστος παραγωγής, κλιματική αλλαγή και γήρανση αγροτικού πληθυσμού «τρώνε» το ζωικό κεφάλαιο στην Ευρώπη

Γιατί ΔΕΝ πρέπει να δίνουμε ωμό αλεσμένο λιναρόσπορο στα παιδιά