Δεκαετής ευρωπαϊκή μελέτη αποκαλύπτει ότι τα κύτταρα του ανοσοποιητικού «θυμούνται» την παχυσαρκία μέσω επιγενετικών αλλαγών που δεν εξαλείφονται αμέσως με τη μείωση βάρους
Νέα μελέτη σε ποντίκια δείχνει ότι η κατανάλωση μιας δίαιτας αποκλειστικά υψηλής σε κορεσμένα λιπαρά μπορεί να επαναπρογραμματίσει το ανοσοποιητικό σύστημα.