Ετικέτα:Αυγά

Οικιακά

Αυγά: Γιατί είναι προτιμότερο να τα διατηρούμε στο ψυγείο με την αρχική χάρτινη συσκευασία τους;

Η απλή συνήθεια στην αποθήκευσή τους μπορεί να κάνει τη διαφορά στη διατήρηση της ποιότητας και της φρεσκάδας τους
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλας από αυγά στη Βρετανία – 528 κρούσματα και δύο θάνατοι

Οι υγειονομικές αρχές διερευνούν τρεις συρροές Salmonella Enteritidis, με τα μέχρι στιγμής στοιχεία να δείχνουν πιθανή σύνδεση με εισαγόμενα αυγά.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Μπλόκο σε παρτίδες αυγών μετά την ανίχνευση εντομοκτόνου σε δείγμα – Σε εξέλιξη η έρευνα των Αρχών για την προέλευσή τους

Η συγκέντρωση του εντομοκτόνου ήταν 2,2 φορές υψηλότερη από το νόμιμο όριο
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Τέλος οι διακοπές, επιστροφή στη ρουτίνα: 8 τροφές-σύμμαχοι για σώμα και εγκέφαλο – Της Ε. Μπουγούδη

Από το πρωινό μέχρι το απογευματινό σνακ, ποιες διατροφικές επιλογές μπορούν να συνοδεύσουν τη γεμάτη καθημερινότητα μετά τις διακοπές.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Lidl Fi: Ανάκληση αυγών λόγω κινδύνου σαλμονέλας – Εντοπίστηκε το βακτήριο σε συμβεβλημένο παραγωγό

Η ανάκληση αφορά συγκεκριμένες συσκευασίες αυγών και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας έως 8 Σεπτεμβρίου 2026
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ένας θάνατος και πάνω από 200 κρούσματα σαλμονέλας – Στο μικροσκόπιο τα εισαγόμενα αυγά

Σε εξέλιξη έρευνα για την ακριβή πηγή της επιδημίας, με τις αρχές να εξετάζουν κυρίως την αλυσίδα προμήθειας αυγών
Πέπη Οικονομάκη -
Διεθνή

Βίντεο – Έσπασαν 7.200 αυγά για να φτιάξουν γιγαντιαία ομελέτα

Χιλιάδες αυγά σε ένα γιγαντιαίο τηγάνι για το παραδοσιακό έθιμο στο Βέλγιο που φέτος συμπλήρωσε 30 χρόνια
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

300 τροφικές δηλητηριάσεις από αυγά μεγάλων σουπερμάρκετ στην Ευρώπη – Συναγερμός σε 8 χώρες

Συναγερμός στο RASFF για 300 κρούσματα σαλμονέλας από βελγικά αυγά σε 8 χώρες της ΕΕ. Δείτε ποιες χώρες επηρεάζονται και τι ισχύει για την Ελλάδα.
Cibum Newsroom -
123...5Σελίδα 1 από 5

Ροή Ενημέρωσης

Παράταση αιτήσεων στις Σ.Α.Ε.Κ. του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ

Εκπαίδευση

Το γιαούρτι χωρίς λακτόζη αδυνατίζει; Και γιατί η Μαίρη λέει στον Τάσο να φάει το παπιόν του;

Διατροφή και Υγεία

Η τεχνητή νοημοσύνη προβλέπει ποια φυτικά τρόφιμα θα αρέσουν στους καταναλωτές

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl: Ξεκινά μεταφορές με αυτόνομο ηλεκτρικό φορτηγό χωρίς οδηγό στη Γερμανία (βίντεο)

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μελέτη: Οι ενήλικες τρώνε περισσότερο κρέας και γαλακτοκομικά και λιγότερα φυτικά τρόφιμα

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Επικαιροποιείται το πλαίσιο αντιμετώπισης του αφθώδους πυρετού

Νέα

Κουνουπίδι: Αν πετάτε αυτά τα μέρη το λαχανικού, κάνετε μεγάλο λάθος

Διατροφή και Υγεία

Υγεία του εντέρου: Τι αποφεύγει 1 στους 2 καταναλωτές σύμφωνα με έρευνα του IFIC

Διατροφή και Υγεία

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με περισσότερο λίπος στους μυς των μηρών – Νέα ευρήματα

Υγεία

Κίνδυνος δηλητηρίασης από κοτομπουκιές μεγάλου σούπερ μάρκετ – Γιατί τα παρασκευάσματα πουλερικών αποτελούν συχνά δεξαμενή βακτηρίων

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: €131,7 εκατ. κύκλος εργασιών με σταθερή αναπτυξιακή κατεύθυνση

Δελτία Τύπου

Τι κάνει ένα μήλο την ημέρα στο έντερο και το μικροβίωμα

Διατροφή και Υγεία

Νοροϊός σε κατεψυγμένα μούρα: Μαζική ανάκληση μετά από αναφορές ασθενών

Ανάκληση

Eίναι τα ζυμαρικά η ευρωπαϊκή εκδοχή των noodles; Η απρόσμενα σοβαρή διαμάχη για τους δύο αγαπημένους υδατάνθρακες

Ιστορία Τροφίμων

Φρούτα και λαχανικά: «Παραγωγοί» που είχαν πεθάνει χρόνια πριν και πλαστά παραστατικά – Τι έδειξαν κρατικοί έλεγχοι σε 41 μεγάλους διανομείς

Διεθνή

Ελλάδα: Ανατροπή για τα προϊόντα κάνναβης – Ποια είναι παράνομα, τέλος στα vapes με κανναβινοειδή – Η εγύκλιος του Υπ. Υγείας

Νομοθεσία

Μεγάλη γαλακτοβιομηχανία ανακαλεί δημοφιλές παγωτό μετά από καταγγελίες – Είναι η 2η φορά που ανακαλείται το ίδιο προϊόν

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μεγάλο σκάνδαλο με σολομούς: Πούλησαν 500 τόνους ακατάλληλους για κατανάλωση – Εξαγωγές σε δεκάδες χώρες και στην Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Ασφάλεια Τροφίμων