Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:E. Coli

Ένα από τα στελέχη E. coli που απομονώθηκαν σε τυρί στην Αίγυπτο το 2018 ήταν το ίδιο με αυτό που προκάλεσε τροφική δηλητηρίαση σε 1.800...

Το παθογόνο βακτήριο E. coli επικρατεί σε πάνω από το 25% των δημοφιλών γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων στην Αίγυπτο.

Πανικός σε διεθνή κλίμακα για το μολυσμένο Γαλλικό τυρί – Συνεχίζονται οι ανακλήσεις

Διαστάσεις “πανδημίας” λαμβάνουν οι ανακλήσεις τυριών λόγω μόλυνσης από το παθογόνο βακτήριο E.coli

Πόσο κόστισαν στην McDonald’s οι δεκάδες τροφικές δηλητηριάσεις από burger

Πλήγμα για τη McDonald’s από την επιδημία E. coli.

ΕΕ: Υψηλός κίνδυνος λοιμώξεων από εντεροβακτηρίδια – Ανακοίνωση του ECDC

Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων εξέδωσε τρίτη ανακοίνωση ταχείας εκτίμησης κινδύνου για τα ανθεκτικά στην καρβαπενέμη, Εντεροβακτηρίδια.

Εντοπίστηκε το βακτήριο στο τυρί που αρρώστησε 12 ανθρώπους

Το μη παστεριωμένο γάλα ως πρώτη ύλη και πάλι η αιτία της επιδημίας

Σας αρέσει το μαρούλι; Μελέτη δείχνει πώς να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση

Οι βασικές πρακτικές για να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης από E. coli από μαρούλι.

Ροή Ενημέρωσης