Ετικέτα:ισταμίνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαρδέλες με τοξική ουσία στην αγορά – Προκαλούν αλλεργικού τύπου τροφική δηλητηρίαση με άμεσα συμπτώματα

Η ουσία ισταμίνη εντοπίστηκε σε φιλέτα σαρδέλας που διακινήθηκαν σε σούπερ μάρκετ - Ανακαλούνται άμεσα από την αγορά

Cibum - 11 Ιουλίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση φιλέτων αντσούγιας από τα Carrefour It λόγω αυξημένων επιπέδων ισταμίνης

Η ακατάλληλη συντήρηση ψαριών μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνα επίπεδα ισταμίνης, προκαλώντας σοβαρά συμπτώματα δηλητηρίασης ακόμη και λίγες ώρες μετά την κατανάλωση.

Cibum - 1 Ιουλίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Τοξική ουσία που δεν καταστρέφεται στο μαγείρεμα στο “φθηνό” ψάρι

Το μολυσμένο ψάρι πωλείται σε πάγκο γνωστού σούπερ μάρκετ – Προειδοποίηση για σοβαρές αντιδράσεις που θέτουν σε κίνδυνο την υγεία

Cibum - 11 Ιουνίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Eντοπίστηκε κι άλλο φιλέτο ψαριού με υψηλά επίπεδα τοξικής ισταμίνης – Προκαλεί εξάψεις, ταχυκαρδία, ναυτία και αλλεργικές αντιδράσεις

Νέα ανάκληση κατεψυγμένου τόνου λόγω υπέρβασης της επιτρεπτής ποσότητας ισταμίνης – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές

Cibum - 7 Ιουνίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη ισταμίνη εντοπίστηκε σε φιλέτο ψαριού – Πιθανές τοξικές αντιδράσεις

Προειδοποίηση προς καταναλωτές λόγω πιθανής τροφικής δηλητηρίασης και κίνδυνο αντιδράσεων για αλλεργικούς

Cibum - 14 Μαΐου, 2025

Απάτη Τροφίμων

Απάτη στον τόνο: Προσθέτουν χρώμα για να μοιάζει με φρέσκο – Νέους κανόνες εισάγει η ΕΕ

Η ΕΕ παραδέχεται "Απάτη Τροφίμων" στον τόνο και θεσπίζει νέους κανόνες

Cibum - 29 Απριλίου, 2025

Οικιακά

Επικίνδυνη ουσία σε αφαιρετικό βερνικιού νυχιών – Μπορεί να προκαλέσει ερυθρότητα και φουσκάλες

Η ισταμίνη στα αφαιρετικά νυχιών μπορεί να προκύψει ως αποτέλεσμα μίας χημικής αντίδρασης κατά τη διάρκεια της παραγωγής ή της αποθήκευσης του προϊόντος.

Cibum - 28 Απριλίου, 2025

Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκαν και στην Ευρώπη κατεψυγμένα ψάρια με επικίνδυνες τοξίνες – Τι μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωσή τους

Οι κίνδυνοι που εγκυμονεί η κατανάλωση τέτοιων ψαριών

Cibum - 28 Απριλίου, 2025

12 3 Σελίδα 1 από 3

ΕΕ: Τα απαγορευμένα φυτοφάρμακα, εξακολουθούν να παράγονται, να εξάγονται σε χώρες που επιτρέπονται και να επιστρέφουν μέσω εισαγόμενων τροφίμων!

Ασφάλεια Τροφίμων3 ώρες πριν

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ο απολογισμός για το 2024 σε αριθμούς, 18% λιγότερο πλαστικό, δωρεά πάνω από 18 εκατομμύρια γεύματα

Επιχειρήσεις / Οικονομία3 ώρες πριν

Ανατιμήσεις στον καφέ και στον χυμό πορτοκάλι στις ΗΠΑ, εάν ισχύσουν οι δασμοί 50% που ανακοίνωσε ο Τραμπ στις εισαγωγές από τη Βραζιλία

Νέα3 ώρες πριν

Ετικέτα:ισταμίνη

Ροή Ενημέρωσης

Κουνούπι, τσιμπούρι ή ψύλλος; Πώς θα καταλάβετε τι σας τσίμπησε

Το σάκχαρο που κρύβει το “αντίδοτο” στην ανδρική φαλάκρα

Μελέτη: Πάνω από 16.000 χημικές ουσίες κρύβονται στα πλαστικά

ΕΕ: Τα απαγορευμένα φυτοφάρμακα, εξακολουθούν να παράγονται, να εξάγονται σε χώρες που επιτρέπονται και να επιστρέφουν μέσω εισαγόμενων τροφίμων!

ΑΒ Βασιλόπουλος: Ο απολογισμός για το 2024 σε αριθμούς, 18% λιγότερο πλαστικό, δωρεά πάνω από 18 εκατομμύρια γεύματα

Ανατιμήσεις στον καφέ και στον χυμό πορτοκάλι στις ΗΠΑ, εάν ισχύσουν οι δασμοί 50% που ανακοίνωσε ο Τραμπ στις εισαγωγές από τη Βραζιλία

Αυξήθηκαν οι πωλήσεις φρούτων λόγω του καύσωνα

Τρεις τροφικές δηλητηριάσεις από χαλβά μολυσμένο με σαλμονέλα – Ευρωπαϊκή Προειδοποίηση

Ψάρι ελληνικής εταιρείας με τοξικό υδράργυρο 40% πάνω από το όριο – Οι Ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη

Προειδοποίηση προς τους Βρετανούς τουρίστες στην Ελλάδα εξέδωσε το Υπουργείο εξωτερικών του Ηνωμένου Βασιλείου

ΕΟΦ: 3 επιστολές σε ισάριθμες εταιρείες για απαγόρευση πώλησης συμπληρώματος διατροφής

EFSA: Μηνιαία έκθεση για τον ιό του Δυτικού Νείλου

Ποιοι και γιατί έχουν 30-40% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου – Ευρήματα συγκεντρωτικής ανάλυσης στοιχείων από 85 μελέτες

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε όταν ανοίξετε το εξοχικό σας

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τα υπολείμματα χλωρικού στα τρόφιμα

Καλλυντικά: Σοβαρός κίνδυνος από τις απομιμήσεις – Συναγερμός για τοξικές ουσίες, βαρέα μέταλλα και παθογόνα

Μην τα αγνοήσετε: 5 σημάδια που δείχνουν ότι οι αρτηρίες σας είναι φραγμένες

Η Lidl Ελλάς διακρίνεται ξανά με 9 βραβεύσεις στα Loyalty Awards 2025

Τα δύο κονσερβοποιημένα τρόφιμα που δεν αγοράζουν ποτέ οι διατροφολόγοι

Χημικές ουσίες PFAS πάνω από το όριο και σε αυγά – Θετικά τα 8 στα 20 δείγματα

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Ελλάδα: Η McDonald’s κατήγγειλε τα KFC στο ΣΕΕ και δικαιώθηκε πανηγυρικά

Ο κολοσσός σοκολάτας που αντιδρά στη μείωση των συνθετικών χρωστικών

Καύσωνας: Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα για να μην πάθετε τροφική δηλητηρίαση – Ποια τρόφιμα είναι πιο ευαίσθητα

Must Read

Καλλυντικά: Σοβαρός κίνδυνος από τις απομιμήσεις – Συναγερμός για τοξικές ουσίες, βαρέα μέταλλα και παθογόνα

Ελλάδα: Η McDonald’s κατήγγειλε τα KFC στο ΣΕΕ και δικαιώθηκε πανηγυρικά

Μολυσμένα πεπόνια: Η μία μετά την άλλη οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω τοξικών ουσιών

Follow Us