Ετικέτα:καρμπονάρα

Εστίαση / Τουρισμός

Ο απίστευτος λόγος που Ιταλικό εστιατόριο αποφάσισε να βγάλει από το μενού τη δημοφιλή καρμπονάρα

Ή θα φας καρμπονάρα ή θα πας αλλού...

Cibum - 29 Νοεμβρίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Ειδοποίηση στην Ελλάδα από το RASFF για εισαγόμενη σάλτσα για καρμπονάρα

Η εισαγόμενη σε 9 χώρες έτοιμη σάλτσα για καρμπονάρα δεν διαθέτει τα απαραίτητα πιστοποιητικά ελέγχου. Οι Αρχές της Ολλανδίας ενημέρωσαν μέσω της Ευρωπαϊκής πλατφόρμας RASFF...

Cibum - 26 Οκτωβρίου, 2024

Διεθνή

Καρμπονάρα: Οι Ιταλοί διαμαρτύρονται για την διαστρέβλωση της συνταγής στο εξωτερικό

Έξι στους 10 Ιταλούς στο εξωτερικό συναντούν "παραμορφωμένες" ιταλικές συνταγές, επισημαίνει ανάλυση.

Cibum - 11 Απριλίου, 2024

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Νορβηγία ανακαλεί έτοιμη καρμπονάρα που πωλείται και στην Ελλάδα

Το προϊόν δεν έχει ελεγχθεί στα σύνορα κατά την άφιξή του στην ΕΕ/ΕΟΧ και επομένως δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι είναι ασφαλές για τους καταναλωτές.

Cibum - 17 Μαρτίου, 2024

Νέα

Υβριστικά συνθήματα εναντίον ιστορικού γαστρονομίας για τη συνταγή της καρμπονάρας!

Ιταλός ιστορικός της γαστρονομίας πυροδοτεί διαμάχη με επίκεντρο την καρμπονάρα.

Cibum - 14 Δεκεμβρίου, 2023

Συνταγές

Καρμπονάρα Day 2023: Μια ξεχωριστή vegan και νηστίσιμη συνταγή για το πιο εμβληματικό πιάτο της Ιταλίας

Ομάδα εμπειρογνωμόνων τροφίμων δημιούργησε μια εναλλακτική εκδοχή της κλασικής ιταλικής συνταγής carbonara.

Cibum - 6 Απριλίου, 2023

Νέα

Γιατί οι New York Times “βρίσκονται σε πόλεμο με την Ιταλία”;

Πυρά δέχθηκαν οι New York Times, αφού δημοσίευσαν στην ιστοσελίδα τους μια συνταγή καρμπονάρας με...ντομάτα!

Cibum - 4 Φεβρουαρίου, 2023

Οικιακά

Το μυστικό για την τέλεια αυθεντική καρμπονάρα

Για να μην καταλήξετε να φάτε ομελέτα με μακαρόνια, αλλά μία γνήσια νόστιμη καρμπονάρα, το μυστικό κρύβεται στον χειρισμό των αυγών.

Cibum - 27 Οκτωβρίου, 2022

Ετικέτα:καρμπονάρα

Ροή Ενημέρωσης

Πόσο εμπιστεύονται οι αλλεργικοί καταναλωτές την επισήμανση συστατικών στα τρόφιμα;

Εστιατόρια: Τι γίνεται όταν η μουσική αρέσει στους πελάτες, αλλά όχι στους εργαζόμενους;

Η Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. στηρίζει το έργο της “People Behind” για τη δια βίου εκπαίδευση των ατόμων 60+

Βαρύ πρόστιμο 15.000€ σε κρεοπωλείο στο Αιγάλεω για παραπλάνηση των καταναλωτών

Τρία κρούσματα ευλογιάς σε αντίστοιχες εκτροφές αιγοπροβάτων στη Νέα Φώκαια Χαλκιδικής

Το κοινό τρόφιμο που λιώνει το λίπος της κοιλιάς και βοηθάει στην απώλεια βάρους σύμφωνα με ειδικό

Αλατισμένο ή ανάλατο βούτυρο: Ποιο κάνει τα κέικ σας πιο νόστιμα;

Αυτό είναι το μπαχαρικό που δεν πρέπει να βάζετε στο φαγητό όταν παίρνετε φάρμακα – Μελέτη

Μελέτη δείχνει το δρόμο για την αποτροπή του Αλτσχάιμερ ακόμα και με προδιάθεση, σε άτομα μέσης ηλικίας

Κυβερνοεπίθεση κόστισε στην M&S 700 εκατομμύρια λίρες

Το σοβαρό λάθος που κάνουμε με την αποθήκευση της κέτσαπ – Μεγάλη έρευνα της Heinz

Καλύτερη διαχείριση παραγγελιών σε εστιατόρια

Προσοχή: Και στην Ελλάδα οι κονσέρβες με κομμάτια καουτσούκ

Ο οδηγός νταλίκας που γεμίζει τις εθνικές οδούς με λάχανα και πορτοκάλια και ταλαιπωρεί χιλιάδες οδηγούς

Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στη μεγαλύτερη έκθεση gourmet προϊόντων της Ισπανίας

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Πιστοποίηση IFS, BRC και ISO 22000 στον Αγροτικό Γαλακτοκομικό Συνεταιρισμό Καλαβρύτων

EFSA: Επαναξιολόγηση του γλυκαντικού ακεσουλφάμη Κ (E 950) ως πρόσθετου τροφίμων

Ενεργειακά ποτά: Μόλις δύο κουτιά τη μέρα μπορούν να… «τινάξουν την υγεία στον αέρα»!

Coca-Cola Τρία Έψιλον: Το HoReCa Empowered στηρίζει τους επαγγελματίες της καφεστίασης

Αύξηση 4,6% σημείωσε ο όγκος των πωλήσεων στο λιανικό εμπόριο τον Φεβρουάριο εφέτος σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Καλύτερη διαχείριση παραγγελιών σε εστιατόρια

Μπορούν τα προβιοτικά να μειώσουν τα συμπτώματα του κρυολογήματος; Ευρήματα πειραματικής μελέτης

Τα οικιακά πλαστικά σκεύη που προκαλούν σοβαρά προβλήματα στην καρδιά – Τι δείχνει νέα μελέτη και πως να τα αναγνωρίσετε

Must Read

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε ελληνικές ντομάτες – Ευρήματα αναλύσεων του ΥΠΑΑΤ

Τα οικιακά πλαστικά σκεύη που προκαλούν σοβαρά προβλήματα στην καρδιά – Τι δείχνει νέα μελέτη και πως να τα αναγνωρίσετε

Απάτη στον τόνο: Προσθέτουν χρώμα για να μοιάζει με φρέσκο – Νέους κανόνες εισάγει η ΕΕ

Follow Us