Ετικέτα:Πρωτεΐνη

Διατροφή και Υγεία

Ποια πρωτεΐνη είναι η καλύτερη για την υγεία σας; Οι επιλογές που ταιριάζουν σε κάθε στόχο

Δεν είναι όλες οι πρωτεΐνες ίδιες – Η επιλογή που βάζετε στο πιάτο σας μπορεί να κάνει τη διαφορά στην υγεία, το βάρος και την ευεξία σας
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Σκόνη ζελέ: Τι περιέχει πραγματικά και τι κρύβεται πίσω από την ετικέτα

Τα βασικά συστατικά της σκόνης ζελέ και ο ρόλος τους στο τελικό προϊόν.
Ελένη Τσαγκά -
Διατροφή και Υγεία

Πόσο γρήγορα φαίνονται τα αποτελέσματα μιας διατροφής υψηλής σε πρωτεΐνη;

Νέα δεδομένα δείχνουν ότι η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, στη βελτίωση της σύστασης του σώματος και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, όμως τα αποτελέσματα εξαρτώνται από τη συνέπεια, τη συνολική διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα.
Πέπη Οικονομάκη -
Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτεΐνη παντού: Διατροφική ανάγκη ή το πιο έξυπνο κόλπο marketing στα σούπερ μάρκετ;

Η τάση των “high protein” προϊόντων φαίνεται να αντανακλά περισσότερο τις στρατηγικές της βιομηχανίας τροφίμων και λιγότερο μια πραγματική διατροφική έλλειψη
Πέπη Οικονομάκη -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Καταγγελία εναντίον γαλακτοβιομηχανίας κολοσσού για το ρυζόγαλο φτάνει στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο

Εν αναμονή της απόφασης που μπορεί να έχει ευρύτερες συνέπειες για τη βιομηχανία τροφίμων
Ελένη Τσαγκά -
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ο “πόλεμος” του γιαουρτιού – Στα δικαστήρια δύο γαλακτοβιομηχανίες κολοσσοί για παραπλάνηση καταναλωτών

Η μία κατηγορεί την άλλη για παραπλανητική παρουσίαση της περιεκτικότητας πρωτεΐνης σε προϊόντα γιαουρτιού, υποστηρίζοντας ότι ο τρόπος υπολογισμού της μερίδας οδηγεί σε υπερβολικές διατροφικές εντυπώσεις προς τους καταναλωτές.
Πέπη Οικονομάκη -
Διατροφή και Υγεία

Δίαιτες υψηλής πρωτεΐνης: Τι υπόσχεται η βιομηχανία τροφίμων και τι λέει η επιστήμη

Οι σύγχρονες αντιλήψεις για τις πρωτεΐνες βασίζονται αποκλειστικά σε επιστημονικές αποδείξεις ή επηρεάζονται και από τις τάσεις της αγοράς και τη διαφημιστική προβολή συγκεκριμένων προϊόντων;
Πέπη Οικονομάκη -
Καινοτομία / Τάσεις

Η μεγάλη μεταμόρφωση των ζυμαρικών: Γιατί αλλάζει η συνταγή παγκοσμίως

Η άνοδος της πρωτεΐνης και των λειτουργικών τροφίμων οδηγεί τις βιομηχανίες σε ανασχεδιασμό των βασικών προϊόντων, με τα ζυμαρικά να αποκτούν νέο διατροφικό προφίλ
Cibum Newsroom -
123Σελίδα 1 από 3

Ροή Ενημέρωσης

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Απάτη Τροφίμων

Η Unilever στρέφεται στις αυθεντικές γεύσεις για να κερδίσει τη Gen Z

Νέα

Το ονομαστό Παστέλι Ζευγολατιού Μεσσηνίας, από την ΚΑΠΑ Ευμελείν!

Λιανεμπόριο

Χυμός με σπόρους chia: Πόσο επιστημονικά ακριβής είναι η νέα τάση;

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρέτσας: Κέρασε γύρο τους οπαδούς της Ντόρτμουντ και έγινε viral στη Γερμανία

Νέα

Συσκευασίες τροφίμων: Νέα βιοδιασπώμενη μεμβράνη από υπολείμματα ελαιοκράμβης παρατείνει τη φρεσκάδα

Συσκευασία

Αγγούρι: Είναι ασφαλές για κατανάλωση όταν είναι πικρό;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας και πουλερικά: Νέο πλαίσιο για τους ελέγχους ασφάλειας τροφίμων στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Υγεία

Έχετε βραστήρα ρυζιού; Οι απρόσμενες τροφές που μπορεί να μαγειρέψει

Οικιακά

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν πίνουμε περισσότερο νερό για 30 ημέρες

Υγεία

Το φρούτο που πολλοί αγνοούν αλλά είναι γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά

Διατροφή και Υγεία

Μικροβίωμα του εντέρου: Νέα τεχνολογία αποκαλύπτει χιλιάδες πρωτεΐνες των βακτηρίων που επηρεάζουν την υγεία

Υγεία

Τεχνητή νοημοσύνη: Μια απλή εξέταση ύπνου μπορεί να αποκαλύψει μελλοντικούς κινδύνους για την υγεία

Υγεία

Γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι MON 810: Η EFSA δεν εντοπίζει απρόβλεπτες επιπτώσεις στην υγεία και το περιβάλλον

Ασφάλεια Τροφίμων

Κερομάντηλα τροφίμων: Γιατί οι επιστήμονες ζητούν περισσότερους ελέγχους στις νέες συσκευασίες

Συσκευασία

Συναγερμός στη Δυτική Μακεδονία: Φρένο στις μετακινήσεις αιγοπροβάτων μετά από νέα εστία ευλογιάς – Οι περιοχές που μπαίνουν σε καραντίνα

Αγρότες

Το θρεπτικό συστατικό που λείπει από τη διατροφή των γυναικών και επηρεάζει έντερο, βάρος και καρδιά

Διατροφή και Υγεία

Πρόστιμο 1.500 ευρώ σε ψητοπωλείο στο Ίλιον

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σαλμονέλα στα πουλερικά: Οι συνθήκες πλυσίματος των κλωβών που μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο επιμόλυνσης

Νέα