Νέα δεδομένα δείχνουν ότι η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, στη βελτίωση της σύστασης του σώματος και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, όμως τα αποτελέσματα εξαρτώνται από τη συνέπεια, τη συνολική διατροφή και τη σωματική δραστηριότητα.

Πέπη Οικονομάκη - 8 Ιουλίου, 2026

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτεΐνη παντού: Διατροφική ανάγκη ή το πιο έξυπνο κόλπο marketing στα σούπερ μάρκετ;

Η τάση των “high protein” προϊόντων φαίνεται να αντανακλά περισσότερο τις στρατηγικές της βιομηχανίας τροφίμων και λιγότερο μια πραγματική διατροφική έλλειψη

Πέπη Οικονομάκη - 22 Ιουνίου, 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Καταγγελία εναντίον γαλακτοβιομηχανίας κολοσσού για το ρυζόγαλο φτάνει στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο

Εν αναμονή της απόφασης που μπορεί να έχει ευρύτερες συνέπειες για τη βιομηχανία τροφίμων

Ελένη Τσαγκά - 21 Ιουνίου, 2026

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ο “πόλεμος” του γιαουρτιού – Στα δικαστήρια δύο γαλακτοβιομηχανίες κολοσσοί για παραπλάνηση καταναλωτών

Η μία κατηγορεί την άλλη για παραπλανητική παρουσίαση της περιεκτικότητας πρωτεΐνης σε προϊόντα γιαουρτιού, υποστηρίζοντας ότι ο τρόπος υπολογισμού της μερίδας οδηγεί σε υπερβολικές διατροφικές εντυπώσεις προς τους καταναλωτές.

Πέπη Οικονομάκη - 17 Ιουνίου, 2026

12 3 4 Σελίδα 1 από 4

Ροή Ενημέρωσης

Αναζητείται ο παραγωγός αυγών πίσω από τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη – Φόβοι για περαιτέρω εξάπλωση

Ασφάλεια Τροφίμων19 λεπτά πριν

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων9 ώρες πριν

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων10 ώρες πριν

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων18 ώρες πριν

Ετικέτα:Πρωτεΐνη

Ροή Ενημέρωσης

Αναζητείται ο παραγωγός αυγών πίσω από τα εκατοντάδες κρούσματα σαλμονέλας στην Ευρώπη – Φόβοι για περαιτέρω εξάπλωση

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Το παράξενο «τεστ του κρασιού» που χρησιμοποιεί CEO για να επιλέξει στελέχη

Καρδιά: Η ουσία από το ρόδι που βελτίωσε έως και 80% τη λειτουργία της

Μολυσμένο μαρούλι πίσω από 2 θανάτους και δεκάδες χιλιάδες κρούσματα – Κύμα αγωγών για το ξέσπασμα κυκλοσπορίασης

Παράνομο ψάρεμα στην Ελλάδα: Εντοπίστηκε 54χρονος με 10 κιλά απαγορευμένα όστρακα

Η συχνή χρήση αυτού του φαρμάκου μπορεί να συνδέεται με αναιμία και οστεοπόρωση

Παραλία στην Εύβοια γέμισε με κάτω άκρα πουλερικών – Xιλιάδες πόδια από κοτόπουλα και γαλοπούλες – Έρευνα του Λιμενικού

Φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα φρούτα: Ποια επιλογή έχει περισσότερα οφέλη

Ανάκληση-μαμούθ 250.000 ψυγείων λόγω κινδύνου πυρκαγιάς – 19 περιστατικά υπερθέρμανσης και φωτιάς (φωτογραφίες)

Αλκοόλ: Τι μπορεί να συμβαίνει στον εγκέφαλο μετά τη διακοπή του