Σάββατο, 29 Μαρτίου, 2025
12.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:ψωμί

Καταγγελία στο Cibum για μολυσμένο συσκευασμένο ψωμί μεγάλης ελληνικής εταιρείας άρτου

Νέα καταγγελία στο cibum για προϊόν ελληνικής εταιρείας - Εμφανής μούχλα σε ψωμί της εταιρείας "Κατσέλης" - Ουδεμία ανταπόκριση στην επικοινωνία του καταναλωτή με την εταιρεία.

Πώς θα καταλάβεις ότι το ψωμί που αγοράζεις είναι φτιαγμένο με πραγματικό προζύμι

Για να μην πληρώνουμε παραπάνω για προϊόντα που ισχυρίζονται ότι έχουν προζύμι αλλά στην πραγματικότητα περιέχουν απομιμήσεις

Ψωμί: Υποχρεωτική η προσθήκη φολικού οξέος από το 2026 στη Βρετανία

Το Ηνωμένο Βασίλειο επιβάλλει υποχρεωτικό εμπλουτισμό με φολικό οξύ των αλεύρων έως το 2026, με στόχο την πρόληψη 200 γενετικών ανωμαλιών ετησίως.

Ψωμί και ζυμαρικά εμπλουτισμένα με καφέ, γίνεται;

Επιστημονική μελέτη διαπιστώνει ότι προσθήκη υπολειμμάτων καφέ σε προϊόντα αρτοποιίας και σε ζυμαρικά οδηγεί στη δημιουργία καινοτόμων, θρεπτικών και οικονομικά βιώσιμων τροφίμων.

Πως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη τελευταία φέτα ψωμιού της συσκευασίας

Πως ένα "άχαρο" κομμάτι ψωμιού μπορεί να δώσει ζωή σε ένα άλλο τρόφιμο.

Το έχουμε όλοι στην κουζίνα μας αλλά μουχλιάζει γρηγορότερα το ψωμί μας

Το συνηθισμένο λάθος που κάνουμε οι περισσότεροι στην αποθήκευση του ψωμιού.

Το φρέσκο ψωμί στην Ελλάδα, παραμένει το 2ο φθηνότερο στην Ευρώπη

Η Ελλάδα είναι από τις φθηνότερες χώρες της Ευρώπης στο ψωμί, με τους περισσότερους φούρνους αλλά και με την πορεία της κατανάλωσης ψωμιού να παρουσιάζει σταδιακά μείωση τα τελευταία χρόνια.

Ροή Ενημέρωσης