Ετικέτα:σαλάτα

Καινοτομία / Τάσεις

Σαλάτα λαχανικών με τεχνολογία CRISP – Το πρώτο τρόφιμο που παρασκευάζεται με τεχνολογία CRISPR στην αγορά των ΗΠΑ 

Αφαιρέθηκε η πικρή γεύση και προστέθηκε θρεπτική αξία.
Cibum Newsroom -
Νέα

Διαστημική σαλάτα: Τα λαχανικά των αστροναυτών

Ερευνητές δημιούργησαν τον "διαστημικό κήπο" που έχει το μέγεθος χειραποσκευής, εγκαθίσταται σε διαστημόπλοια και στον οποίο καλλιεργούνται λαχανικά για να παρέχουν στους αστροναύτες όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία E coli από σαλάτα στη Βρετανία – 259 κρούσματα

Στην εστία μολύνσεων εμπλέκονται μαρούλι και φύλλα σαλάτας που παράγονται στη Βρετανία.
Cibum Newsroom -
News Line

ΗΠΑ: Προειδοποίηση για προϊόντα σαλάτας που περιέχουν το ανακληθέν φυστικοβούτυρο με Salmonella

Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) των ΗΠΑ εξέδωσε μια νέα προειδοποίηση δημόσιας υγείας, που αφορά έτοιμα προς κατανάλωση (RTE) προϊόντα σαλάτας που περιέχουν το φυστικοβούτυρο Jif.
Cibum Newsroom -
Συνταγές

Ποια είναι η σαλάτα που έτρωγε η Τζένιφερ Άνιστον κάθε μέρα για 10 χρόνια στο πλατό των Friends

H δημοφιλής Ρέιτσελ έτρωγε ακριβώς την ίδια σαλάτα στο πλατό καθημερινά και ανελλιπώς
Cibum Newsroom -
Νέα

Διεθνή: Ανακαλούνται προϊόντα φρέσκιας σαλάτας λόγω λανθασμένης επισήμανσης ημερομηνίας.. κατά ένα μήνα!

Η σαλάτα φέρει σήμανση "χρήση έως", ένα μήνα μετά την προβλεπόμενη ημερομηνία
Cibum Newsroom -
Νέα

Διεθνή: Ανακαλούνται 225(!) κωδικοί προϊόντων σαλάτας λόγω πιθανής επιμόλυνσης με Listeria

Η ανάκληση προέκυψε έπειτα από μια τυχαία δειγματοληψία ενός πακέτου σαλάτας από τις εγκαταστάσεις της εταιρείας.
Cibum Newsroom -
Συνταγές

Συνταγή για σαλάτα… κονφετί με φέτα!

Ο σεφ Steven Satterfield μας προτείνει μια ξεχωριστή πολύχρωμη σαλάτα, με τη συμμετοχή της δικής μας ελληνικής φέτας. Αυτή η σαλάτα είναι ουσιαστικά, όπως λέει ο...
Cibum Newsroom -
1...345Σελίδα 4 από 5

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία

Μαύρη σοκολάτα: Η καθημερινή κατανάλωση και οι επιπτώσεις της στην υγεία

Διατροφή και Υγεία

Εντοπίστηκε φρούτο με 7 διαφορετικά φυτοφάρμακα όλα πάνω από τα όρια έως 1.700% – Η Ελλάδα στις 12 χώρες διανομής

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο φως από της EFSA για επέκταση χρήσης του πρόσθετου Ε 246 σε 11 κατηγορίες τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Arla: Σε 7 χώρες και στην Ελλάδα ανακαλούνται δημοφιλή επιδόρπια λόγω πιθανής παρουσίας θραυσμάτων γυαλιού

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: 42.000 καταναλωτές απαντούν γιατί προτιμούν υποκατάστατα από βρώμη, αμύγδαλο, σόγια, καρύδα, και κάσιους

Διατροφή και Υγεία

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Βιομηχανία Τροφίμων

Το ασυνήθιστο καφέ υλικό σε ψωμί που οδήγησε στην ανάκληση 1,4 τόνου (27.576 τεμάχια) από μεγάλη αρτοβιομηχανία

Ανάκληση

Φέτα ΠΟΠ: Προτάσεις για αλλαγές στις προδιαγραφές προκαλούν αναταράξεις στη γαλακτοβιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σπιτικά ντολμαδάκια έστειλαν 12 μαθητές στο νοσοκομείο

Διεθνή

Αποσύρονται ψωμάκια από τα ράφια λιανικής: Το επικίνδυνο για την υγεία λάθος στην ετικέτα που προκάλεσε την ανάκληση

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα