Ετικέτα:Σκομβροειδής δηλητηρίαση

54 περιστατικά δηλητηρίασης από τόνο – Ο λανθασμένος χειρισμός οδήγησε σε μαζική έκθεση σε ισταμίνη

Αλλαγή χρήσης και αποτυχία ψύξης στην αλυσίδα διακίνησης, πίσω από 54 περιστατικά σκομβροειδούς δηλητηρίασης δηλητηρίασης

Ανακαλείται φρέσκο ψάρι λόγω επικίνδυνων επιπέδων ισταμίνης

Η κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση με συμπτώματα όπως εξανθήματα, ναυτία και εμετούς

Τι είναι η Σκομβροειδής δηλητηρίαση που προκαλείται από τα ψάρια

Έλεγχος ισταμίνης σε ιχθυηρά, για τη πιστοποίηση της ποιότητας και της συμμόρφωσης με τη νομοθεσία.

Ροή Ενημέρωσης