Η στροφή της βιομηχανίας σε βιώσιμα συστατικά φυτικής προέλευσης δημιουργεί αναπάντεχα προβλήματα στην εμφάνιση και την εμπορική αξία του δημοφιλούς ψαριού
Νέα έρευνα της FSA εντοπίζει λιστέρια και ανθεκτικά σε αντιβιοτικά βακτήρια σε κοτόπουλο και σολομό – οι ειδικοί προειδοποιούν για σωστή διαχείριση και μαγείρεμα