Νέα Μελέτη καταρρίπτει την θεωρία της ασφάλειας των γλυκαντικών. Στο "στόχαστρο" στέβια, ασπαρτάμη, σουκραλόζη και σακχαρίνη που χρησιμοποιούνται σε επιδόρπια με χαμηλά λιπαρά.

Cibum Newsroom - 27 Αυγούστου, 2022

Νέα

Πράσινο φως από τον FDA σε νέο συστατικό στέβιας

Η στέβια είναι ιδιαίτερα δημοφιλής μεταξύ των κατασκευαστών τροφίμων, επειδή προσφέρει μια φυσικά παραγόμενη επιλογή σε τεχνητά γλυκαντικά και έχει επίσης κάποια αναφερόμενα οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Cibum Newsroom - 14 Απριλίου, 2022

Νέα

Νέα εποχή για τη στέβια: Η Codex εγκρίνει νέες τεχνολογίες παραγωγής γλυκοζίτη στεβιόλης

τα τελευταία πέντε χρόνια έχουν σημειωθεί σημαντικές εξελίξεις στον χώρο των συστατικών στέβιας, που έχουν οδηγήσει στην ανάπτυξη γλυκοζιτών στεβιόλης επόμενης γενιάς, με μειωμένη πίκρα και αυξημένη καθαρή γεύση, παρόμοια με τη γεύση ζάχαρης.

Cibum Newsroom - 24 Ιανουαρίου, 2022

123 Σελίδα 2 από 3

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ασφάλεια Τροφίμων7 ώρες πριν

Ετικέτα:στέβια

Ροή Ενημέρωσης

Πώς να πλένετε σωστά το σπανάκι σύμφωνα με τους ειδικούς στην ασφάλεια τροφίμων και τη μαγειρική

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε νέα γενετικά τροποποιημένη σόγια της Bayer

Ελλάδα: Πρόστιμο σχεδόν 3 εκατ. ευρώ στη Nestlé Hellas για υπέρβαση περιθωρίου κέρδους σε 48 κωδικούς

Aυτά τα λαχανικά έχουν πολύ περισσότερη βιταμίνη Κ από το μπρόκολο

Ελαιοπουλάκι: Νέο βραβείο ανώτερης γεύσης από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης για το κοτόπουλο που τρέφεται με ελαιόλαδο

ΥΠΑΑΤ: Πάνω από 740 τόνοι τυριών από τη Λέσβο βρήκαν δρόμο για την υπόλοιπη χώρα μέσα σε ένα μήνα

Βοτανόκηπος Εκλεκτά Αυγά – Ασημένιο βραβείο στα Specialist Awards 2026 για τα Χωριάτικα Εκλεκτά Αυγά

Ποιος είναι ο κρυφός παράγοντας πίσω από την αντίσταση στην ινσουλίνη

Το σάλιο αποκαλύπτει αν κάποιος οδηγεί χωρίς ύπνο

Πώς το περπάτημα καίει το πιο επικίνδυνο λίπος του σώματος

Ένας στους πέντε νέους ζητά ψυχολογική βοήθεια από τεχνητή νοημοσύνη και δεν το λέει σε κανέναν

Γιατί τα αντικουνουπικά μερικές φορές αντί να διώχνουν, προσελκύουν τα κουνούπια; – Μελέτη

Και η Ελλάδα στην ευρωπαϊκή έρευνα για το ύποπτο μη ασφαλές, κρέας – Ανακλήσεις προϊόντων και εμπλοκή 48 χωρών σε 3 ηπείρους

Ανάκληση πιάτων που πωλούνται και στην Ελλάδα λόγω υπέρβασης ορίων χημικών ουσιών (φωτογραφία)

Καλλυντικά με πεπτίδια: Η νέα εμμονή με την ομορφιά και οι κρυφοί κίνδυνοι

Κρασί: Τα κατάλοιπα του Chardonnay γίνονται συστατικό υγιεινών τροφίμων

Στην τελική ευθεία η δικαστική σύγκρουση Heineken – Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης

Αυγά ή γιαούρτι για πρωινό; Τι λέει η επιστήμη για το ποιο χορταίνει περισσότερο και γιατί

Η Ελλάδα στο επίκεντρο της ανάπτυξης της Mondelēz International – Νέες επενδύσεις και διεθνής ρόλος

Συναγερμός για κίνδυνο λιστερίωσης από έτοιμα γεύματα και κρουασάν σε αλυσίδα