Επιστημονική έρευνα δείχνει ότι η ανάπτυξη της Salmonella typhimurium και άλλων εντερικών παθογόνων παραγόντων αυξήθηκε ως απόκριση στα συμπληρώματα σιδήρου
Οι κίνδυνοι που ενέχουν, μεταξύ άλλων, περιλαμβάνουν καρδιακή ανακοπή, εγκεφαλικές αιμορραγίες και βλάβη στον θυρεοειδή αδένα, λέει η Δανική Κτηνιατρική και Υπηρεσία Τροφίμων