Ετικέτα:Βιταμίνη Α

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Στόχος ο εμπλουτισμός βασικών τροφίμων σε περιοχές όπου οι ελλείψεις παραμένουν σοβαρό πρόβλημα
Νίκος Ζορζοβίλης -
Διατροφή και Υγεία

Καρπούζια σε λαϊκές, μανάβικα και σουπερμάρκετ: Ευρήματα 3 επιστημονικών μελετών για το εάν μας κάνουν τελικά καλό

Από την ποιότητα της διατροφής και το αίσθημα κορεσμού έως την αρτηριακή πίεση, οι επιστήμονες μελέτησαν τις επιδράσεις του «βασιλιά» του καλοκαιριού
Γιώργος Μορφονιός -
Ασφάλεια Τροφίμων

Σπάνιο περιστατικό ανάκλησης γάλακτος εταιρείας κολοσσού – Ανησυχία για τοξικότητα και πιθανές επιπτώσεις σε ήπαρ και νεφρούς

Οι καταναλωτές που έχουν αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν κλήθηκαν να μην το καταναλώσουν, να μην το χρησιμοποιήσουν στη μαγειρική και να μην το προσφέρουν σε μέλη της οικογένειάς τους
Cibum Newsroom -
Διατροφή και Υγεία

Τι τριπλασιάζει την απορρόφηση της βιταμίνης Α από τη γλυκοπατάτα

Το βήτα-καροτένιο είναι λιποδιαλυτό και η βιοδιαθεσιμότητά του εξαρτάται κρίσιμα από τον τρόπο παρασκευής και τον συνδυασμό με λίπος
Νίκος Ζορζοβίλης -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση βιταμινών λόγω υπερβολικής παρουσίας βιταμίνης Α – Σοβαρός κίνδυνος τοξικότητας

Προειδοποίηση για κίνδυνο τοξικότητας και σύσταση στους καταναλωτές να σταματήσουν τη χρήση και να επιστρέψουν το προϊόν.
Cibum Newsroom -
Υγεία

Βιταμίνη Α και καρκίνος: Πώς ένα «παραπροϊόν» της βοηθά τους όγκους να «τυφλώνουν» το ανοσοποιητικό σύστημα

Μια ανατρεπτική μελέτη του Ινστιτούτου Ludwig
Cibum Newsroom -
Διεθνή

Επιστήμονας πέθανε από δηλητηρίαση μετά από πείραμα κατανάλωσης υπερβολικής ποσότητας καρότων

Ένας Βρετανός επιστήμονας έχασε τη ζωή του αφού κατανάλωνε τεράστιες ποσότητες χυμού καρότου σε ένα παράξενο πείραμα που κατέληξε σε τραγωδία.
Cibum Newsroom -
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο σοβαρός λόγος για τον οποίο μπορούμε να τρώμε 2 συγκεκριμένες τροφές μόνο ΜΙΑ φορά την εβδομάδα

Η υπερκατανάλωση του μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για προβλήματα στα οστά, σύμφωνα με το βρετανικό εθνικό σύστημα υγείας.
Cibum Newsroom -
12Σελίδα 1 από 2

Ροή Ενημέρωσης

Σκλαβενίτης: Για αγορές από τον Σκλαβενίτη η έκτακτη παροχή 300 ευρώ στους εργαζομένους

λιανική

Τι βάζουν μέσα στη ρίγανη; Εκτεταμένη νοθεία αποκαλύπτουν έρευνες και μελέτες

Απάτη Τροφίμων

Καφές: Η Arabica κοστίζει πλέον σχεδόν διπλάσια από τη Robusta

Επιχειρήσεις / Οικονομία

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για την επέκταση χρήσης ενζύμου που διασπά τη σακχαρόζη

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμφυτεύματα δοντιών: Γιατί οι λοιμώξεις επιμένουν παρά τη θεραπεία με αντιβιοτικά

Υγεία

Βρέθηκε ατσάλινη σφαίρα σε τιραμισού

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεγάλη απάτη με απορρυπαντικό πλυντηρίου πιάτων: Έστηναν αξιολογήσεις – μαϊμού για να το βγάλουν ως το καλύτερο

Καταναλωτής

Επιδότηση 200.000 ευρώ για θαλάσσιο τουρισμό από κονδύλια αλιείας – Στο επίκεντρο εταιρεία γνωστού βουλευτή

Αλιεία

Νέα ανάκληση επικίνδυνου σετ με κουτάλες λόγω παρουσίας καρκινογόνων ουσιών (φωτογραφία)

Οικιακά

Η μεγαλύτερη βουτιά της καταναλωτικής εμπιστοσύνης στη Βρετανία από την πανδημία – Γιατί τα σούπερ μάρκετ πουλούν λιγότερα

Καταναλωτής

Λαθρεμπόριο στα αναλώσιμα ατμίσματος: Μη εγκεκριμένες χημικές ουσίες και απαγορευμένα αρώματα απειλούν την υγεία μας

Καταναλωτής

Παιδική παχυσαρκία: Οι επιπλοκές αρχίζουν νωρίς – Η έγκαιρη φροντίδα προστατεύει την υγεία των παιδιών

Παιδί

Μπορεί ένα χτυπημένο μαρούλι να είναι πιο επικίνδυνο; Ερευνητές του Cornell φτιάχνουν μοντέλο για να το υπολογίσουν

Τεχνολογία Τροφίμων

Pizza Fan: Όλα ξεκίνησαν από καταγγελίες εργαζομένων – 22 οι συλλήψεις, και κρύπτη με 1,1 εκατ. ευρώ στο σπίτι του ιδιοκτήτη

Νέα

Πώς μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ παραπλανούσε τους καταναλωτές για τον σολομό στα ράφια

Διεθνή

Ρεκόρ Γκίνες: 493 άνθρωποι σχημάτισαν ένα τεράστιο ανθρώπινο αμπέλι

Νέα

Αγωγή κατά κολοσσών βρεφικών τροφών για πρόκληση αυτισμού και ΔΕΠΥ – Η απόφαση του δικαστηρίου

Νέα

«Τους περιόριζαν ακόμη και στη τουαλέτα»: Σοβαρές καταγγελίες για κακοποίηση και διακρίσεις κατά εταιρείας διανομής έτοιμων γευμάτων

Διεθνή

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το έξυπνο κόλπο για να ξεπαγώνει ο κιμάς στον μισό χρόνο

Οικιακά