Ετικέτα:ξηροί καρποί

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ σπόρων και ξηρών καρπών;

Για να βάλουμε τα πράγματα στη... θέση τους.

Ελλάδα: Ειδοποίηση RASFF για επικίνδυνους ξηρούς καρπούς

Εντοπίστηκε υψηλή περιεκτικότητα σε αφλατοξίνες.

Ανάμεικτοι ξηροί καρποί ως υγιεινά σνακ: Επίδραση στον μεταβολισμό – Επιστημονική μελέτη

Πως επηρεάζει η κατανάλωση μεικτών ξηρών καρπών τον μεταβολισμό της τρυπτοφάνης και στους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου.

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΕΦΕΤ: Ανάκληση γνωστών ξηρών καρπών – Περιέχουν υδροκυανικό οξύ

Εμπλεκόμενες εταιρείες η Αγροτική Βιοδιατροφική Α.Ε και η ΒΙΟΥΓΕΙΑ Ε.Π.Ε. - τα προϊόντα είναι προέλευσης Πακιστάν - Πωλούνται από μεγάλα σουπερμάρκετ και καταστήματα με βιολογικά προϊόντα.

Ξηροί καρποί: Επίδραση και αποτελεσματικότητα της μη θερμικής επεξεργασίας

Aνασκόπηση Ισπανών επιστημόνων αναλύει τα αποτελέσματα της επεξεργασίας με κρύο πλάσμα, υψηλή πίεση, ακτινοβόληση, παλμικό ηλεκτρικό πεδίο, παλμικό φως, υπερηχογράφημα και υπεριώδες φως στους ξηρούς καρπούς.

1 στις 3 ενημερώσεις RASFF για αφλατοξίνες τον Οκτώβριο, αφορούσε Τουρκικά προϊόντα!

Τα φιστίκια Αιγίνης και τα αποξηραμένα σύκα βρίσκονται στην κορυφή της λίστας μολύνσεων από αφλατοξίνες.

Ανάκληση του φυτικού τσιζκέικ επωνυμίας ASDA με λεμόνι λόγω πιθανής παρουσίας ξηρών καρπών

Ανάκληση του φυτικού τσιζκέικ επωνυμίας ASDA με λεμόνι, εξαιτίας πιθανής παρουσίας ιχνών από ξηρούς καρπούς.

Ροή Ενημέρωσης