Σάββατο, 27 Ιουλίου, 2024
25.9 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Ετικέτα:Yersinia enterocolitica

Προσοχή: Ειδοποίηση RASFF στην Ελλάδα για μολυσμένο τυρί – 122 τροφικές δηλητηριάσεις

Τυρί που πωλείται στην Ελλάδα είναι μολυσμένο με το τροφιμογενές παθογόνο βακτήριο Yersinia enterocolitica.

Φιλανδία: 39 κρούσματα Yersinia enterocolitica μέσα στον Φεβρουάριο

Οι εθνικές αρχές δημόσιας υγείας στη Φινλανδία παρακολουθούν την κατάσταση μετά από τοπικές αναφορές για εστίες Yersinia.

Η Μεγάλη επιδημία Yersinia που συνδέθηκε με παστεριωμένο γάλα!

Της Ελένης Καράγιωργα Βούγα*

Ροή Ενημέρωσης