Σε οικιακό σκεύος ΙΚΕΑ εντοπίστηκε υπέρβαση στην μετανάστευση καρκινογόνου ουσίας στα τρόφιμα που φτάνει και το 770%!
Για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο από μαγειρικό εργαλείο, (φωτογραφία παρακάτω) ενημέρωσαν οι Αρχές του Βελγίου 15 χώρες, μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα μέσω του Ευρωπαϊκού RASFF. Μετά από επίσημο έλεγχο και εργαστηριακή ανάλυση διαπιστώθηκε ότι το εργαλείο κουζίνας, απελευθερώνει καρκινογόνες χημικές ουσίες στα τρόφιμα κατά 0,0153 mg/kg, 0,0174 mg/kg και 0,0136 mg/kg με μέγιστο επιτρεπτό όριο τα 0,002 mg/kg (ποσοστιαία υπέρβαση κατά 665%, 770% και 580%).
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Αποσύρονται 8.000 βάζα με μέλι
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρέπει να πλένουμε τις μπανάνες όταν τις αγοράζουμε ή όχι; Διατροφολόγος και εντομολόγος απαντούν
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γνωστό αντισυλληπτικό χάπι συνδέεται με κίνδυνο όγκου στον εγκέφαλο – Νέα Γαλλική μελέτη
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ευρωπαϊκή επιδημία σαλμονέλωσης σε παιδιά από φυστικοβούτυρο – Για πιθανή αύξηση των κρουσμάτων προειδοποιεί το ECDC
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πανικός για πασίγνωστες καραμέλες που περιέχουν καρκινογόνα μηχανέλαια – Και στην Ελλάδα η μάρκα
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανατροπή: Κοινό αντιβιοτικό που χορηγείται δεκαετίες μπορεί να κάνει τα βακτήρια πιο ανθεκτικά αντί να τα σκοτώνει!
Οι πρωτοταγείς αρωματικές αμίνες (PAA) είναι δυνητικά καρκινογόνες ουσίες που μπορούν να μεταφερθούν στα τρόφιμα μέσω των συσκευασιών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Επομένως, η μακροχρόνια κατανάλωση PAA μέσω τροφίμων μπορεί να προκαλέσει πολλά προβλήματα υγείας. Τα PAA ευθύνονται για διάφορους κινδύνους που σχετίζονται με την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της καρκινογένεσης και της μεταλλαξιογένεσης. Οι περισσότερες αρωματικές αμίνες είναι λιποδιαλυτές, επομένως, απορροφώνται εύκολα και μέσω του δέρματος.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πρόστιμα σε δύο φούρνους σε Γέρακα και Αθήνα
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Η μεγάλη μπλόφα του «Νο 1» – Πώς εταιρείες διαφημίζουν τα προϊόντα τους ως «τα καλύτερα» χωρίς πραγματικές αποδείξεις
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απανωτές ανακλήσεις αλλαντικών με παθογόνο βακτήριο – Αδειάζουν τα ψυγεία των σούπερ μάρκετ
Δοκιμές και αναλύσεις έδειξαν «μη συμμορφούμενη μετανάστευση πρωτοταγών αρωματικών αμινών (PAA) πάνω από το επιτρεπόμενο όριο στο μαγειρικό εργαλείο» αναφέρει η ίδια η ΙΚΕΑ και ζητά από τους πελάτες που διαθέτουν σπάτουλα IKEA 365+ HJÄLTE να σταματήσουν να τη χρησιμοποιούν και να επικοινωνήσουν με την ΙΚΕΑ. Το εν λόγω προϊόν είναι το προϊόν 401-494-62 με ημερομηνία σφραγίδας 2445 (YJWW), το οποίο αγοράστηκε μετά τον Νοέμβριο του 2024.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται πάνω από 6,600 κυπελάκια με παγωτό – Το λάθος στη συσκευασία που θέτει σε κίνδυνο καταναλωτές
Η ΙΚΕΑ ζητά επίσης από τους πελάτες να διαδώσουν την πληροφορία για αυτήν την ανάκληση, ειδικά εάν γνωρίζουν ότι το ανακληθέν προϊόν έχει προσφερθεί, δανειστεί ή πωληθεί σε κάποιον άλλο. Το μαγειρικό εργαλείο είχε ανακληθεί αρχικά στο Βέλγιο και στο Λουξεμβούργο και στη συνέχεια ανακλήθηκε και από τα καταστήματα ΙΚΕΑ της Αυστρίας και της Γερμανίας. Υπενθυμίζεται ότι πριν από λίγες ημέρες η αλυσίδα ΙΚΕΑ είχε ανακαλέσει και πρέσα σκόρδου καθώς κρίθηκε ακατάλληλη για χρήση και επικίνδυνη για τους καταναλωτές, ενώ τον περασμένο Αύγουστο ανακλήθηκα και η σπάτουλα FULLÄNDAD από τα ΙΚΕΑ. Για το θέμα είχε ενημερώσει ο ΕΦΕΤ και το Ευρωπαϊκό RASFF.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Γραμμές στα νύχια: Τι αποκαλύπτουν για την υγεία σας και πότε πρέπει να απευθυνθείτε σε γιατρό
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Ανακαλούνται 125.000 φιάλες αντισηπτικού χεριών – Αντί να προστατεύει θέτει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών!
Η διατήρηση των επιπέδων PAA κάτω από τα αποδεκτά όρια στις συσκευασίες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα είναι κρίσιμη για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων. Τα όρια μετανάστευσης στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα ρυθμίζονται αυστηρά, στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Ο κανονισμός ΕΕ 10/2011 ορίζει τα όρια μετανάστευσης PAA στα τρόφιμα και απαιτεί από τους κατασκευαστές συσκευασιών και οικιακών σκευών τροφίμων να συμμορφώνονται με αυτά τα όρια.
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Επικίνδυνο βακτήριο σε φιλέτο γαλοπούλας – Eνδέχεται να οδηγήσει σε έντονες γαστρεντερίτιδες
- ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Πώς να καθαρίσετε τα κιτρινισμένα μαξιλάρια
