Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνο παθογόνο σε τροφή για γάτες – Κινδυνεύουν και οι ιδιοκτήτες – Άμεση απόσυρση από τρεις χώρες

Για σοβαρό κίνδυνο από τροφή για γάτες ενημέρωσε η Γαλλία την Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε μαζί με ανανά

Ο συνδυασμός του φρούτου με ορισμένες τροφές μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικές ενοχλήσεις
Cibum Newsroom -

Πώς εισέρχεται το E. coli στα τρόφιμα;

Κάθε χρόνο, η E. coli προκαλεί περίπου 265.000 λοιμώξεις και 100 θανάτους στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πολλές από αυτές τις λοιμώξεις καταλήγουν σε τροφιμογενείς ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Ένας νεκρός και 20 άνθρωποι στο νοσοκομείο από μολυσμένα καρότα

Ο απολογισμός μετά τον επίσημο τέλος της επιδημίας από FDA και CDC
Cibum Newsroom -

Το κόλπο κάποιων αγροτών για να μην ανιχνεύονται τα φυτοφάρμακα

Το τέχνασμα για τη μη συσσώρευση της ίδιας ουσίας και την υπέρβαση του νόμιμου ορίου
Cibum Newsroom -

Νέα Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων στην Κύπρο – Ο ΕΦΕΤ συμμετέχει στο σχεδιασμό

Συνάντηση Ζαμπέλα με Σ. Στυλιανού και Σ. Γιαννόπουλο.
Cibum Newsroom -

Τα συχνότερα λάθη υγιεινής τροφίμων που κάνουν οι καταναλωτές

Ο Βρετανικός Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων (FSA) αποκάλυψε μερικά από τα κυριότερα λάθη υγιεινής τροφίμων που κάνουν οι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Μελομακάρονα εμπορίου: Το συντηρητικό που περιέχουν και το “ψεύτικο” συστατικό

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα συντηρητικά και τα πρόσθετα στα μελομακάρονα εμπορίου.
Cibum Newsroom -

Σταφύλια τίγκα στα φυτοφάρμακα – Άμεση ανάκληση

Η έκθεση σε φυτοφάρμακα μπορεί να οδηγήσει από ήπια συμπτώματα έως πιο σοβαρές επιπτώσεις, που ενδέχεται να επηρεάσουν ζωτικά όργανα.
Cibum Newsroom -

Τα 8 πιο κρίσιμα ζητήματα που αντιμετωπίζει η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων

Ομάδα εμπειρογνωμόνων από την ακαδημαϊκή κοινότητα και τη βιομηχανία, ξεχώρισε τα πιο σημαντικά ζητήματα που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τροφίμων που σχετίζονται με την επιστήμη και την τεχνολογία των τροφίμων από ερευνητική σκοπιά.
Cibum Newsroom -

Lidl Nl: Επείγουσα ανάκληση προϊόντος

Νέα ανάκληση ανακοινώθηκε από την Γερμανική αλυσίδα Lidl, αυτή τη φορά στην Ολλανδία.
Cibum Newsroom -

Τα δυο συστατικά που προστατεύουν το ωμό κοτόπουλο από αλλοίωση και παθογόνα και παρατείνουν τη διάρκεια ζωής

Πώς επιστήμονες εξασφάλισαν τη προστασία του ωμού κοτόπουλου από παθογόνα βακτήρια.
Cibum Newsroom -

Eπείγουσες ανακλήσεις σε αγαπημένα χριστουγεννιάτικα τρόφιμα λόγω φόβων για την ασφάλεια – δείτε τον πλήρη κατάλογο

Η Tesco, η Aldi, η Dunnes και η Morrisons είχαν όλες το δικό τους μερίδιο στις ανακλήσεις.
Cibum Newsroom -

Πόσο επικίνδυνα είναι τα γαριδάκια – Εργαστηριακή ανάλυση

Γαριδάκια και σνακ καλαμποκιού: Τα μισά περιέχουν τοξικές και καρκινογόνες ουσίες.
Cibum Newsroom -

Τίγκα σε απαγορευμένο φυτοφάρμακο Ιταλικά “βιολογικά” πορτοκάλια

Η Γαλλία “κάρφωσε” στην Ευρώπη την Ιταλία για πορτοκάλια και μάλιστα βιολογικά (!) με απαγορευμένο φυτοφάρμακο.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο κρεοπωλεία στο Περιστέρι

Παραβάσεις όχι μόνο αγορανομικές αλλά και ασφάλειας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΕΚΠΟΙΖΩ: Τι πρέπει να προσέξετε στην αγορά οπωρολαχανικών, κρέατος, κατεψυγμένων και γλυκών

Συμβουλές της 'Ελληνικής Ένωσης καταναλωτών για τις Αγορές του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.
Cibum Newsroom -

Τα φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν εκατομμύρια μικροπλαστικά στο τσάι σας – Νέα επιστημονικά ευρήματα

Τα εμπορικά φακελάκια τσαγιού απελευθερώνουν δισεκατομμύρια μικροπλαστικά, που εισέρχονται στα ανθρώπινα εντερικά κύτταρα.
Cibum Newsroom -

Το αλκόολ μπορεί να κάνει τις αλλεργίες πιο θανατηφόρες

Τα ανησυχητικά ευρήματα νέας μελέτης.
Cibum Newsroom -

Προσοχή! Η Ευρώπη ενημερώνει για ΚΙΝΔΥΝΟ από οικιακά σκεύη που πωλούνται στην Ελλάδα

Ευρωπαϊκός Συναγερμός για πιθανό κίνδυνο από οικιακό σκεύος.
Cibum Newsroom -
1...260261262...553Σελίδα 261 από 553

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ευρωπαϊκή μελέτη καταγράφει την Ελλάδα στις χώρες χωρίς ενεργό εθνικό πρόγραμμα επιτήρησης της Salmonella στα βοοειδή.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ηνωμένο Βασίλειο: Πιέσεις για νέο νόμο που θα αλλάξει τον τρόπο παραγωγής και κατανάλωσης τροφίμων

Πάνω από 100 οργανισμοί ζητούν ένα νέο πλαίσιο για την ασφάλεια τροφίμων, την υγιεινή διατροφή και την προστασία από νέες κρίσεις
Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Αμφισβητείται θεωρία 42 ετών για την αύξηση του Δείκτη Μάζας Σώματος στα παιδιά

Τι συμβαίνει πραγματικά με τον ΔΜΣ των παιδιών

Ροή Ενημέρωσης

Πείραμα: Γιατί η light Coca- Cola επιπλέει ενώ η κανονική βουλιάζει;

Νέα

Lidl: Ευρωπαϊκός συναγερμός σε 11 χώρες για δημοφιλές κατεψυγμένο προϊόν – Εντοπίστηκε RNA νοροϊού, κίνδυνος οξείας γαστρεντερίτιδας

Ανάκληση

Σπασμένα γυαλιά σε πατατάκια – Επείγουσα ανάκληση

Ανάκληση

Τροφικές αλλεργίες: Ο ρόλος του εντέρου στη σοβαρότητα των αντιδράσεων

Υγεία

Κατασχέθηκαν 60 τόνοι ελαιολάδου που είχε δηλωθεί ως εξαιρετικό παρθένο, αξίας 325.000 ευρώ

Απάτη Τροφίμων

Ελλάδα: Ανακαλούνται οχήματα Citroën, Peugeot και Opel – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Σαλμονέλα σε ελληνικό κρέας: Η Ελλάδα στην τελευταία ομάδα χωρών της Ευρώπης χωρίς ενεργό πρόγραμμα επιτήρησης

Ασφάλεια Τροφίμων

Η διατροφή χωρίς ζάχαρη στα πρώτα 2 χρόνια της ζωής μειώνει τον κίνδυνο άνοιας και Αλτσχάιμερ δεκαετίες αργότερα – Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Θεσσαλονίκη: H McDonald’s επιστρέφει στη γωνία Εγνατίας-Αγίας Σοφίας μετά από 13 χρόνια

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μεγάλη αλλαγή στα ποτά: Οι εταιρείες προσθέτουν συστατικά που υπόσχονται περισσότερα οφέλη

Τεχνολογία Τροφίμων