Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Μεγάλη απάτη σε αναλύσεις νερού από διαπιστευμένο εργαστήριο στην Πορτογαλία – 20 συλλήψεις

Εργαστήριο αναλύσεων παραποίησε όλες τις διαδικασίες δειγματοληψίας και ανάλυσης που σχετίζονται με τον έλεγχο του νερού για ανθρώπινη κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Αναψυκτικά Fanta αποσύρθηκαν από την αγορά της Ιρλανδίας – Περιέχουν υψηλή ποσότητα χρωστικής

Οι Ιρλανδικές Αρχές ενημέρωσαν το Ευρωπαϊκό Σύστημα Έγκαιρης Ειδοποίησης για τα Τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Νέοι θάνατοι από μολυσμένο σιρόπι για το βήχα

Πέντε νεκροί και δύο στο νοσοκομείο σε κρατίδιο της Ινδίας.
Cibum Newsroom -

Oι σοκολάτες της MARS “κρύβουν” παιδική εργασία – Έρευνα του CBS News

"Κατασκευασμένη" η λίστα του γίγαντα τροφίμων με ονόματα παιδιών που βοήθησε να πάνε σχολείο.
Cibum Newsroom -

Ομαδικές αγωγές και δικαστικές διαμάχες για παραπλανητικούς ισχυρισμούς στη συσκευασία

Πρόσφατες αγωγές προς μεγάλες εταιρείες τροφίμων για ψευδείς επισημάνσεις, παραπλανητικούς περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς, αιώνια χημικά PFAS καθώς και Slack fill.
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη γιατί έτρωγε κόκκινο χαβιάρι στην κόκκινη πλατεία

Η 41χρονη Ρωσίδα είχε μαζί της ένα κουβά μς 14 κιλά μπρικ!
Cibum Newsroom -

Απάτη με παναρισμένα καλαμάρια – Το κουρκούτι υπερβαίνει το 60% του προϊόντος

Η Αρχή Ασφάλειας τροφίμων της Γερμανίας ανέλυσε παναρισμένα καλαμάρια και έβγαλε... λαβράκι!
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Στοιχεία για τις τροφικές δηλητηριάσεις το 2021 και τα τρόφιμα που ευθύνονται

Κάθε χρόνο στις ΗΠΑ, υπολογίζεται ότι 9 εκατομμύρια άνθρωποι αρρωσταίνουν και 1.300 πεθαίνουν από τροφιμογενείς ασθένειες που προκαλούνται από γνωστά παθογόνα. 
Cibum Newsroom -

Στα δικαστήρια για μία μηχανή μπέικον…

Δικαστική διαμάχη για τα δικαιώματα μηχανής προθέρμανσης μπέικον σε φέτες.
Cibum Newsroom -

Δίκη για καρτέλ στις τιμές αυγών στις ΗΠΑ – Δικαιώθηκαν οι εταιρείες Big Food

Nestlé, Kraft, General Mills και Kellogg δικαιώθηκαν σε αγωγή κατά της βιομηχανίας αυγών.
Cibum Newsroom -

Στο “στόχαστρο” των αρχών δύο Οργανισμοί καθώς και Infuensers για πληρωμένη προώθηση ασπαρτάμης

Αστικές κυρώσεις έως 46.000 θα αντιμετωπίζουν συνεργασίες επεί πληρωμή που δεν αποκαλύπτονται ξεκάθαρα και σχετίζονται με παραπλανητικές εγκρίσεις υγείας.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στη Βρετανία από σοκολάτες με ναρκωτικά – Στο νοσοκομείο 10χρονος

Επείγουσα προειδοποίηση των Αρχών - Συνελήφθη 63χρονη.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία για ψευδείς ισχυρισμούς στην αγορά στέβιας

Κίνηση που μπορεί να κλονίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Αθώο δηλώνει το Catering για την πρωτοφανή μαζική τροφική δηλητηρίαση παιδιών κάτω των 5 ετών

Η δηλητηρίαση με E. coli προκάλεσε ασθένειες σε 446 άτομα κυρίως παιδιά σε 11 παιδικούς σταθμούς του Καναδά.
Cibum Newsroom -

Γαλλία: Ανησυχία για την ελάχιστη τιμολόγηση στα αλκοολούχα ποτά

Τροπολογία για την ενίσχυση της προστασίας της υγείας των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Γιατί η Ιταλία “δεν είναι χώρα για νέους σεφ”

Τι λένε μάγειρες στο Reuters, για τις συνθήκες εργασίας στην Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Έκλεψαν ζαμπόν αξίας 200.000 €!

Δύο συλλήψεις για κλοπή περισσότερων από 700 τεμαχίων ΠΟΠ ιβηρικού ζαμπόν στην Κόρδοβα της Ισπανίας.
Cibum Newsroom -

Η Ολλανδία κάνει πίσω στη μεγάλη απαγόρευση του καπνίσματος

Η νέα κυβέρνηση θα καταργήσει τους πρωτοποριακούς νόμους κατά τη χρήσης καπνού.
Cibum Newsroom -

1,35 εκατομμύρια κοτόπουλα θανατώθηκαν σε μία μόνο φάρμα στις ΗΠΑ λόγω της γρίπης των πτηνών

Κρούσμα της γρίπης των πτηνών οδήγησε στη θανάτωση 1,35 εκατομμυρίου κοτόπουλων σε φάρμα στο Οχάιο.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 1.800 ευρώ σε ηλικιωμένη γιατί είχε μαζί της σάντουιτς, στο αεροπλάνο!

Η ηλικιωμένη άσκησε έφεση αλλά, χωρίς αποτέλεσμα.
Cibum Newsroom -
1...155156157...325Σελίδα 156 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Σπανάκι, μανιτάρια και ψωμί: Νέα στοιχεία για την έκθεση σε κάδμιο – Αξιολόγηση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Ανάλυση 356 τροφίμων δείχνει ποια συμβάλλουν περισσότερο στην πρόσληψη καδμίου και σε ποιες ηλικιακές ομάδες μπορεί να ξεπεραστεί η ανεκτή εβδομαδιαία πρόσληψη της EFSA.
Διατροφή και Υγεία

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό
Διατροφή και Υγεία

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας

Ροή Ενημέρωσης

Τρία πράγματα που προσέχουμε στα 50 για να καθυστερήσουμε την άνοια έως και για 13 χρόνια – Mελέτη σε πάνω από 12.400 ενήλικες

Υγεία

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν βλέπετε ταινία πριν κοιμηθείτε

Υγεία

Πόσο μπορεί μειώσει την πίεση το ιχθυέλαιο

Υγεία

Algida – Παγωτό Cornetto: Καταγγελία ότι σε μερικές χώρες χρησιμοποιεί περισσότερες χρωστικές και φοινικέλαιο – Τι ισχύει στην Ελλάδα

Καταναλωτής

Λιστέρια: Ο τρόπος που ψεκάζεται μια επιφάνεια μπορεί να αλλάξει την αποτελεσματικότητα της απολύμανσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι κρύβουν τα κουκούτσια από το πεπόνι που συνήθως πετάμε

Τεχνολογία Τροφίμων

Σοβαρή δηλητηρίαση βρέφους από λάθος χορήγηση βιταμίνης D – Τι πρέπει να προσέχουν οι γονείς

Ασφάλεια Τροφίμων

Χυμός πορτοκάλι: 9 επιστημονικές έρευνες αποκαλύπτουν τι συμβαίνει στον οργανισμό μας

Διατροφή και Υγεία

Διαβήτης τύπου 2: Αυξημένος κατά 33% ο κίνδυνος για τα νεφρά από κοινό φάρμακο για την πίεση

Υγεία

Λιστέρια σε τυροκαυτερή λόγω προβλήματος στην ψυκτική αλυσίδα

Ασφάλεια Τροφίμων