Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Γιατί μεταπωλούνται σε πενταπλάσια τιμή οι μοναστηριακές μπύρες Trappist του Βελγίου

Οι μοναχοί του αβαείου Saint-Sixtus  στο Βέλγιο άλλαξαν το σύστημα παραγωγής και διάθεσης για να αντιμετωπίσουν την παράνομη μεταπώληση της μπύρας Trappist.
Cibum Newsroom -

Chick-fil-A: Το “billion dollar baby” των Αμερικανικών fast food – Ο χορός των δις…

Οι πρωτοβουλίες και τα μυστικά της Chick-fil-A, μιας αλυσίδας fast food που κατάφερε να βγάλει πολλά δισεκατομμύρια το 2022.
Cibum Newsroom -

Η πλειοψηφία των Βρετανών ενθουσιάζεται για το μεσημεριανό τους σάντουιτς δύο ώρες νωρίτερα!

Έρευνα αποκαλύπτει ποιο είναι το κορυφαίο σάντουιτς για τους Βρετανούς.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 400.000 βαφλιέρες από γνωστή εταιρεία- Κίνδυνοι εγκαύματος

Κίνδυνος εκτόξευσης σωματιδίων τροφής κατά το άνοιγμα.
Cibum Newsroom -

Το Brexit ευθύνεται για το 1/3 της αύξησης των τιμών των τροφίμων στη Βρετανία σύμφωνα με ερευνητές

Οι Βρετανοί βρίσκονται αντιμέτωποι με την υψηλότερη άνοδο των τιμών των τροφίμων από το 1977.
Cibum Newsroom -

Μαζική δηλητηρίαση από μανιτάρια Morel με 2 νεκρούς από άγνωστο παθογόνο στις ΗΠΑ

Σύμφωνα με ανακοίνωση του εστιατορίου, όσοι έφαγαν εκεί μεταξύ 31 Μαρτίου και 17 Απριλίου, μπορεί να έχουν εκτεθεί στο επικίνδυνο παθογόνο, που πιθανώς βρισκόταν στα μανιτάρια Morel που σέρβιρε.
Cibum Newsroom -

Έντομα vs γλυκών: H Ελβετία προωθεί τα παιδιά στην εντομοφαγία

Αυξάνονται οι χώρες που εκπαιδεύουν τη νέα γενιά, στη βρώση εντόμων.
Cibum Newsroom -

Επιδημία σαλμονέλας από ωμή ζύμη για μπισκότα

Μεγάλος ο κίνδυνος από άψητο μείγμα για μπισκότα ή πίτες.
Δέσποινα Χάρου -

Εγκρίθηκαν και στη Βρετανία έντομα ως νέα τροφή

Ανακοίνωση τη Βρετανικής Ένωσης Βρώσιμων Εντόμων.
Cibum Newsroom -

Στο μικροσκόπιο μεγάλες εταιρείες, όπως η Starbucks, για σύνδεση με φυτείες όπου παραβιάζονται ανθρώπινα δικαιώματα

Μεγάλες εταιρείες τσαγιού συνδέονται με φυτείες, στις οποίες γίνονται σημαντικές παραβιάσεις ανθρωπίνων δικαιωμάτων σε βάρος των εργαζομένων, αναφέρει νέα έκθεση.
Cibum Newsroom -

Πράσινες ομάδες αμφισβητούν τις περιβαλλοντικές δεσμεύσεις της Coca Cola

Ο κολοσσός αναψυκτικών έχει δεσμευτεί πως μέχρι το 2030, το 25% των δοχείων των αναψυκτικών της θα είναι επαναχρησιμοποιούμενα.
Cibum Newsroom -

Bud Light: Από υποστηρικτής των τρανσέξουαλ… “βουτιά” στην τεστοστερόνη

Η μεγαλοπρεπής "κυβίστηση" της Bud Light για να κερδίσει το χαμένο έδαφος.
Cibum Newsroom -

Δυσλειτουργία στο λογισμικό ERP οδηγεί σε παραίτηση τον CEO και σε τεράστιες οικονομικές απώλειες

Τα κόστη από δυσλειτουργικό λογισμικό ERP οδήγησαν τον CEO μεγάλης εταιρείας σε παραίτηση και σε οικονομική ζημιά 25 εκατομμυρίων ευρώ!
Cibum Newsroom -

Ποιο σουπερμάρκετ βάζει τους πελάτες να συγκομίζουν μόνοι τους τα λαχανικά;

Με το πιλοτικό πρότζεκτ «A Minha Horta» δίνεται η ευκαιρία στους πελάτες να μαζέψουν τα δικά τους φυλλώδη λαχανικά προτού τα αγοράσουν.
Cibum Newsroom -

Εθνική προσευχή για βροχή – Νερό μόνο για 10 ημέρες στην Ουρουγουάη

Η χειρότερη λειψυδρία εδώ και 74 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Παιδικά σιρόπια: Μόνο με πιστοποιητικά ανάλυσης, μετά τους θανάτους δεκάδων παιδιών

Από την 1η Ιουνίου όλα τα σιρόπια βήχα, πρέπει να διαθέτουν πιστοποιητικό ανάλυσης, το οποίο θα εκδίδεται από κρατικά εργαστήρια.
Cibum Newsroom -

Γρίπη των πτηνών: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης η Βραζιλία

Η Βραζιλία είναι ο μεγαλύτερη εξαγωγέας πουλερικών στον κόσμο.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Νέα επεισόδια στο “σήριαλ” με το σουσάμι – Η απάντηση της Αμερικανικής Ένωσης Αρτοποιών

Για το καλό των καταναλωτών γίνονται όλα!
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Κάμερες για παρακολούθηση των συνθηκών σφαγής των χοίρων ζητούν 6 οργανισμοί

Αίτηση 6 οργανισμών στην FSIS για να εγκαταστήσουν βιντεοκάμερες στις εγκαταστάσεις σφαγής των γουρουνιών, συμπεριλαμβανομένων των συστημάτων σφαγής με CO2.
Cibum Newsroom -

Προφυλακίστηκαν 11 επιθεωρητές ασφάλειας τροφίμων στη Μολδαβία με την κατηγορία του χρηματισμού

Διευκόλυναν την εισαγωγή τροφίμων χωρίς ελέγχους και πιστοποιητικά έναντι διάφορων χρηματικών ποσών.
Cibum Newsroom -
1...186187188...324Σελίδα 187 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα
Υγεία

Guardian: 235 αγωγές από κολοσσούς τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας και περιορισμού υπερεπεξεργασμένων προϊόντων

Η Guardian αποκαλύπτει τις νομικές κινήσεις μεγάλων εταιρειών τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας.
Υγεία

Τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ελλάδα: Εκατοντάδες επιβεβαιωμένα κρούσματα «χάνονται» στο σύστημα

Έγγραφο του ΕΟΔΥ αποκαλύπτει ότι εκατοντάδες εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα τροφιμογενών λοιμώξεων δεν δηλώνονται από τα δημόσια νοσοκομεία.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο γάντι μπάρμπεκιου Action: Ανάκληση λόγω κινδύνου εγκαυμάτων

Ανάκληση

Νέα ανάκληση πεπονιών από μεγάλο σούπερ μάρκετ: Βρέθηκε υψηλή ποσότητα καδμίου που που δεν απομακρύνεται με το πλύσιμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναψυκτικά: Οι συνήθειες της παιδικής ηλικίας μπορεί να αυξήσουν την πίεση δεκαετίες αργότερα

Υγεία

Σαλμονέλα στη Λαμία: Εκτός από το φιλέτο θετικά δείγματα και σε σουβλάκι κοτόπουλου – Στο μικροσκόπιο άλλοι δύο προμηθευτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεταλλαγμένα τρόφιμα: Η Greenpeace Ελλάδας ζητά δικαστικό «μπλόκο» στον νέο ευρωπαϊκό κανονισμό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

British Airways: Έρευνα μετά από πιθανή τροφική δηλητηρίαση τριών πιλότων σε πτήση από την Ινδία

Νέα

Bureau Veritas: Η κυβερνοασφάλεια εξελίσσεται σε βασικό πυλώνα ανθεκτικότητας για τις επιχειρήσεις

Δελτία Τύπου

Red code για το κύμα κακοκαιρίας Παρασκευή και Σάββατο – Σφοδρές καταιγίδες , κεραυνοί και χαλαζοπτώσεις – Συστάσεις από την ΓΓΠΠ

Νέα

Η Nestlé μεταφέρει το τμήμα εμφιαλωμένου νερού σε άλλη εταιρεία – Η νέα κίνηση μετά το σκάνδαλο του Perrier θα αποφέρει 3 δις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σμαραγδένιο σκαθάρι της φράξου: Εντοπίστηκε για πρώτη φορά στην ΕΕ

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα