Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Βρετανία: Απαγόρευση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων κοντά στα ταμεία των σουπερμάρκετ

Μελέτη διερεύνησε τον αντίκτυπο της νέας νομοθεσίας που ισχύει από τον Οκτώβριο του 2022.
Cibum Newsroom -

Μποϊκοτάζ αστακού στις ΗΠΑ

Μποϊκοτάζ από καταναλωτές και σουπερμάρκετ στους αστακούς του Maine στις ΗΠΑ - Οργανώσεις λένε ότι οι πρακτικές αλιείας απειλούν την υπό εξαφάνιση φάλαινα του Β. Ατλαντικού - Μηνύσεις και αλληλοκατηγορίες.
Cibum Newsroom -

Διανομέας μετέφερε μούμια ανεκτίμητης αξίας σε τσάντα Delivery

26χρονος κουβαλούσε μούμια μέσα σε τσάντα παράδοσης φαγητού στο Περού.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι Ιταλοί σταμάτησαν να τρώνε φρούτα

Η κατανάλωση φρούτων στην Ιταλία είναι χαμηλότερη ακόμα και από αυτή στις αρχές του αιώνα.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για «κίνδυνο πνιγμού» από παιδικά ζελεδάκια

Εντολή άμεσης ανάκλησης από την Ιρλανδική Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων FSAI.
Cibum Newsroom -

Επεκτείνεται η ανάκληση του τούρκικου ταχίνι στη Ν. Ζηλανδία

Ανάκληση δεκάδων προϊόντων - Το ταχίνι αναφέρει ψευδώς ότι παράγεται στο Μεξικό.
Cibum Newsroom -

Απάτη τροφίμων: Σάλος στη Βρετανία με εισαγόμενο βόειο κρέας

Η κορυφή του παγόβουνου;
Cibum Newsroom -

Η Lidl US ανακαλεί γαρίδες λόγω Listeria

Οι γαρίδες κοκτέιλ προέρχονται από τη μάρκα «Tapas», η οποία πωλείται στα καταστήματα Lidl.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση περίπου 2 εκατομμυρίων φορητών ψυγείων – Σοβαρός κίνδυνος

Σοβαρός κίνδυνος από τους μαγνήτες στα κουμπώματα των ψυγείων - Κίνδυνος για μόλυνση, δηλητηρίαση αίματος, ακόμη και θάνατος.
Cibum Newsroom -

FDA: Αυστηρότεροι κανόνες για την πρόληψη τροφικών δηλητηριάσεων – Στο επίκεντρο τα εισαγόμενα

Ο Οργανισμών Τροφίμων των ΗΠΑ απαιτεί καλύτερη ιχνηλασιμότητα τόσο σε τρόφιμα που εισάγονται, όσο και τρόφιμα που παράγονται εντός.
Cibum Newsroom -

Απάτη Τροφίμων: Έφοδοι των αρχών σε ολόκληρη την Πορτογαλία – Το 10% του κρέατος περιέχει κρέας αλόγου!

Κατασχέθηκαν 9 τόνοι κρέατος με DNA αλόγου, χταπόδια και συμπληρώματα διατροφής.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο και στον Διευθύνοντα Σύμβουλο της Blue Bell, ως υπεύθυνος για τρεις θανάτους από Listeria

19,5 εκατ. πρόστιμο στην εταιρεία - Τα θύματα κατανάλωσαν παγωτό που είχε παραχθεί στις εγκαταστάσεις παραγωγής της Blue Bell.
Cibum Newsroom -

Μαίνεται ο πόλεμος των σουπερμάρκετ με τους προμηθευτές – Αποχωρεί η Mars από μεγάλη εταιρεία λιανικής

Τα σουπερμάρκετ αρνούνται τις αυξήσεις τιμών από τους προμηθευτές, κατεβάζοντας από τα ράφια τους δημοφιλή προϊόντα - Απώλειες εκατοντάδων εκατομμυρίων για τις πολυεθνικές.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Κορυφώνεται η “τρομοκρατία” του σούσι: Γλύφουν τα γεύματα άλλων πελατών! Τρεις συλλήψεις

Σε κίνδυνο η ασφάλεια τροφίμων στα εστιατόρια σούσι στην Ιαπωνία - Αυξάνονται τα κρούσματα της περίεργης "μόδας" - Συναγερμός στην εστίαση.
Cibum Newsroom -

Ομαδική αγωγή στην κυβέρνηση του Καναδά για την απαγόρευση των πλαστικών μιας χρήσης

Εταιρείες πλαστικών κινούνται δικαστικά κάνοντας λόγο για ανεπάρκεια επιστημονικών στοιχείων στα οποία βασίστηκε η απόφαση.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ισπανία: Μεγάλες ελλείψεις εργατών στον κλάδο των μεταφορών

Η ισπανική κυβέρνηση γίνεται πιο ευέλικτη στις βίζες των μεταναστών, προκειμένου να μπορέσουν να καλύψουν τις κενές θέσεις στον τομέα των οδηγών φορτηγών.
Cibum Newsroom -

Αγωγή στην Jack Daniel’s για τον μύκητα ουίσκι Baudoinia compniacensis

   Ο μύκητας ουίσκι Baudoinia compniacensis, ή «μερίδα των αγγέλων», ή μαύρη μούχλα, μολύνει την ατμόσφαιρα γύρω από τα αποστακτήρια προκαλώντας την οργή των κατοίκων.
Cibum Newsroom -

Συνεργασία “γιγάντων”: Η Dorito’s μαζί με τα Burger King δημιουργούν ένα ανυπέρβλητο πατατάκι!

Η συνεργασία των δυο κορυφαίων εταιρειών στον κλάδο των τροφίμων παρέμεινε μυστική για ένα χρόνο.
Cibum Newsroom -

Παιδική εργασία για την παρασκευή των Cheerios, Lucky Charms, Cheetos κ.α.

Αποκάλυψη των New York Times - Σύμφωνα με στοιχεία τα 2/3 των ασυνόδευτων παιδιών μεταναστών που φτάνουν στις ΗΠΑ, καταλήγουν σε εργασία πλήρους απασχόλησης στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Τέλος οι περιορισμοί για την πιστοποίηση γραβιέρας στις ΗΠΑ παρά τις αντιδράσεις Γαλλίας και Ελβετίας

Νίκη για τους γαλακτοπαραγωγούς των ΗΠΑ - Εφετείο επικύρωσε την απόφαση πως τυριά που παράγονται εκεί μπορούν να φέρουν την ένδειξη "gruyere" (γραβιέρα), απορρίπτοντας τους περιορισμούς που θέτουν οι κοινοπραξίες σε Γαλλία και Ελβετία.
Cibum Newsroom -
1...203204205...328Σελίδα 204 από 328

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα όρια υπολειμμάτων για έξι φυτοφάρμακα σε ακτινίδια, σταφύλια, κεράσια και δημητριακά από τις 5 Νοεμβρίου (πίνακας)

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2026/2289 τροποποιεί τα ανώτατα όρια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά και ζωικά προϊόντα, μετά από αιτήσεις που αξιολόγησε η EFSA
Νομοθεσία

Παρθένο ελαιόλαδο: Σε ισχύ από τις 24 Οκτωβρίου νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες – Ποια ελληνική ποικιλία επηρεάζεται από τα νέα όρια στερολών

Από τα 1.000 στα 800 mg/kg το όριο στερολών για την Κορωνέικη, με πρόσθετες απαιτήσεις για τις επιχειρήσεις.
Εκπαίδευση

ΕΦΕΤ: Αυστηρότερες προϋποθέσεις για τα σεμινάρια χειριστών τροφίμων από 1η Νοεμβρίου – Τι αλλάζει για επιχειρήσεις και φορείς κατάρτισης

Από την 1η Νοεμβρίου αλλάζουν οι διαδικασίες έγκρισης προγραμμάτων κατάρτισης και οι υποχρεώσεις των φορέων υλοποίησης.

Ροή Ενημέρωσης

Δύο γάμοι σε απόσταση 60 χιλιομέτρων και πάνω από 80 καλεσμένοι με τροφική δηλητηρίαση

Ασφάλεια Τροφίμων

Pizza Fan: Ελεύθεροι με όρους οι πρώτοι πέντε κατηγορούμενοι – Τι υποστηρίζει η υπεράσπιση για τον αλγόριθμο

Νέα

«Χωριάτικο»: Δίωξη για 9 κακουργήματα και 2 πλημμελήματα στους 59 συλληφθέντες – Δεσμεύτηκαν περιουσίες

Νέα

Πώς οι πλατφόρμες ντελίβερι στην Κίνα έχασαν 8 δισ. ευρώ σε ένα τρίμηνο με παραγγελίες ρεκόρ

Νέα

Συμπλήρωμα με δυνητικό κίνδυνο παραμένει στην ελληνική αγορά παρά την ανάκληση όλων των παρτίδων (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα: Τι αποκάλυψε μελέτη για τον εγκέφαλο και το βάρος των παιδιών

Διατροφή και Υγεία

Pizza Fan: Έρευνα της ΑΑΔΕ για πιθανή εμπλοκή υπαλλήλων της πριν από τον φορολογικό έλεγχο

Νέα

Μην το καταναλώσετε: Ανακαλείται ελληνικό ποτό λόγω επικίνδυνης μεθανόλης – Το Cibum είχε προειδοποιήσει από τις 21 Οκτωβρίου

Ανάκληση

Lidl It: Ποντίκι σε σφραγισμένη συσκευασία με ξηρούς καρπούς ιδιωτικής ετικέτας – Καταγγελία καταναλώτριας (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Μετά την Pizza Fan στον εισαγγελέα με πούλμαν και οι δεκάδες συλληφθέντες για το «ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ»

Νέα