Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ciarra Franco: Η έφηβη που έτρωγε μόνο κρουασάν

Η Ciarra Franco, εξαιτίας της διατροφικής διαταραχής ARFID, έτρωγε μόνο κρουασάν για τουλάχιστον μια δεκαετία.

Cibum Newsroom - 2 Μαρτίου, 2023

51χρονη κατάπιε κόκαλο κοτόπουλου και σφήνωσε… στον πρωκτό της!

Η πρώτη γνωστή περίπτωση οστού κότας που έφτασε στον πρωκτό χωρίς να προκαλέσει άλλες επιπλοκές.

Cibum Newsroom - 2 Μαρτίου, 2023

Πολλά κρούσματα HUS από E. coli στην Ιταλία

Το 2022 αναφέρθηκε ο μεγαλύτερος αριθμός HUS από το 1988 που ξεκίνησε η καταγραφή από το Ιταλικό Μητρώο Αιμολυτικού Ουραιμικού Συνδρόμου.

Cibum Newsroom - 2 Μαρτίου, 2023

“Κρίση πίτσας” στη Βρετανία λόγω των ελλείψεων σε ντομάτες

Οι σεφ στις πιτσαρίες δίνουν "μάχη" για να βρουν ντομάτες και για να τις... πληρώσουν- 400% αύξηση της τιμής της.

Cibum Newsroom - 2 Μαρτίου, 2023

McDonald’s: Στα Ευρωπαϊκά δικαστήρια για χρόνια για τα… “μάτια” του BigMac – Τι αποφάσισε το EUIPO της ΕΕ

H απόφαση του Ευρωπαϊκού Γραφείου Πνευματικής Ιδιοκτησίας για το όνομα Big Mac το οποίο διεκδίκησε η ιρλανδική αλυσίδα fast food, Supermac.

Βιργινία Κιμπουρόπουλου - 2 Μαρτίου, 2023

Καταναλωτής: Το 73% θα συνεχίσει να επιλέγει προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και μετά την κρίση

Η δημοτικότητα των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας δημιουργεί ανταγωνιστικές συνθήκες για τις μεγάλες εταιρείες τροφίμων, που προσπαθούν να διατηρήσουν το πελατολόγιό τους.

Cibum Newsroom - 1 Μαρτίου, 2023

Η Kellogg Europe επιτυγχάνει τον στόχο ισότητας των φύλων

Ο στόχος του 50-50 άνδρες και γυναίκες σε διοικητικές θέσεις επετεύχθη τρία χρόνια νωρίτερα.

Cibum Newsroom - 1 Μαρτίου, 2023

Πώς το Brexit απειλεί την ασφάλεια τροφίμων και την αγροτική οικονομία της Μεγάλης Βρετανίας;

Η Minette Batters, πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Αγροτών της Μεγάλης Βρετανίας, μιλά στον Guardian για τις μεγάλες απειλές που αντιμετωπίζει επί του παρόντος η βρετανική αγροτική κοινότητα.

Cibum Newsroom - 1 Μαρτίου, 2023

ΗΠΑ: Προς αναστολή οι εισαγωγές κρέατος από τη Βραζιλία

Λόγω κρουσμάτων σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας και καθυστερήσεων στην ενημέρωση.

Cibum Newsroom - 1 Μαρτίου, 2023

Καμπανάκι από το… Λονδίνο

Αρσενικό και στον αέρα!

Cibum Newsroom - 1 Μαρτίου, 2023

Vodka Putinka: Εκατοντάδες εκατομμύρια κέρδισε ο Πούτιν από την βότκα του – Χρησιμοποιούσε κυπριακή offshore εταιρεία

Ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντιμίρ Πούτιν μπορεί να κέρδισε έως και 500 εκατομμύρια δολάρια από τις πωλήσεις μιας δημοφιλούς βότκας με το δικό του όνομα μεταξύ 2004 και 2019.

Cibum Newsroom - 1 Μαρτίου, 2023

Μποϊκοτάζ στη μπύρα Heineken – Πτώση της αξίας της μετοχής

Με το hashtag #BoycottHeineken χρήστες του Twitter καλούν σε μποϊκοτάζ επειδή ο Ολλανδικός κολοσσός δεν τήρησε τη δέσμευση αποχώρησης από τη Ρωσική αγορά. Περισσότεροι από...