Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Μαζική τροφική δηλητηρίαση από στρείδια στη Φινλανδία

Στο στόχαστρο έξι εστιατόρια στο Ελσίνκι.
Cibum Newsroom -

Βέλγιο: Ρεκόρ καταγγελιών για online πωλήσεις τροφίμων

Σε δύο χρόνια, οι επιθεωρητές της AFSCA έχουν χειριστεί περισσότερες από 400 καταγγελίες για διαδικτυακές πωλήσεις τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αυξάνεται η παγκόσμια ζήτηση για γάλα καμήλας

Η αυστραλιανή επωνυμία Humpalicious Camel Milk αναμένει να διπλασιάσει την παραγωγή της για να ανταποκριθεί στην αυξημένη ζήτηση για γάλα καμήλας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Διεθνή: Μάζευαν μανιτάρια και σκοτώθηκαν – Οκτώ νεκροί 35 τραυματίες!

Η Τρούφα Συρίας θεωρείται από τις καλύτερες στον κόσμο και είναι από τις πιο ακριβές.
Cibum Newsroom -

Ciarra Franco: Η έφηβη που έτρωγε μόνο κρουασάν

Η Ciarra Franco, εξαιτίας της διατροφικής διαταραχής ARFID, έτρωγε μόνο κρουασάν για τουλάχιστον μια δεκαετία.
Cibum Newsroom -

51χρονη κατάπιε κόκαλο κοτόπουλου και σφήνωσε… στον πρωκτό της!

Η πρώτη γνωστή περίπτωση οστού κότας που έφτασε στον πρωκτό χωρίς να προκαλέσει άλλες επιπλοκές.
Cibum Newsroom -

Πολλά κρούσματα HUS από E. coli στην Ιταλία

Το 2022 αναφέρθηκε ο μεγαλύτερος αριθμός HUS από το 1988 που ξεκίνησε η καταγραφή από το Ιταλικό Μητρώο Αιμολυτικού Ουραιμικού Συνδρόμου.
Cibum Newsroom -

“Κρίση πίτσας” στη Βρετανία λόγω των ελλείψεων σε ντομάτες

Οι σεφ στις πιτσαρίες δίνουν "μάχη" για να βρουν ντομάτες και για να τις... πληρώσουν- 400% αύξηση της τιμής της.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Στα Ευρωπαϊκά δικαστήρια για χρόνια για τα… “μάτια” του BigMac – Τι αποφάσισε το EUIPO της ΕΕ

H απόφαση του Ευρωπαϊκού Γραφείου Πνευματικής Ιδιοκτησίας για το όνομα Big Mac το οποίο διεκδίκησε η ιρλανδική αλυσίδα fast food, Supermac.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Καταναλωτής: Το 73% θα συνεχίσει να επιλέγει προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και μετά την κρίση

Η δημοτικότητα των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας δημιουργεί ανταγωνιστικές συνθήκες για τις μεγάλες εταιρείες τροφίμων, που προσπαθούν να διατηρήσουν το πελατολόγιό τους.
Cibum Newsroom -

Η Kellogg Europe επιτυγχάνει τον στόχο ισότητας των φύλων

Ο στόχος του 50-50 άνδρες και γυναίκες σε διοικητικές θέσεις επετεύχθη τρία χρόνια νωρίτερα.
Cibum Newsroom -

Πώς το Brexit απειλεί την ασφάλεια τροφίμων και την αγροτική οικονομία της Μεγάλης Βρετανίας;

Η Minette Batters, πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Αγροτών της Μεγάλης Βρετανίας, μιλά στον Guardian για τις μεγάλες απειλές που αντιμετωπίζει επί του παρόντος η βρετανική αγροτική κοινότητα.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Προς αναστολή οι εισαγωγές κρέατος από τη Βραζιλία

Λόγω κρουσμάτων σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας και καθυστερήσεων στην ενημέρωση.
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι από το… Λονδίνο

Αρσενικό και στον αέρα!
Cibum Newsroom -

Vodka Putinka: Εκατοντάδες εκατομμύρια κέρδισε ο Πούτιν από την βότκα του – Χρησιμοποιούσε κυπριακή offshore εταιρεία

Ο Ρώσος πρόεδρος Βλαντιμίρ Πούτιν μπορεί να κέρδισε έως και 500 εκατομμύρια δολάρια από τις πωλήσεις μιας δημοφιλούς βότκας με το δικό του όνομα μεταξύ 2004 και 2019.
Cibum Newsroom -

Μποϊκοτάζ στη μπύρα Heineken – Πτώση της αξίας της μετοχής

Με το hashtag #BoycottHeineken χρήστες του Twitter καλούν σε μποϊκοτάζ επειδή ο Ολλανδικός κολοσσός δεν τήρησε τη δέσμευση αποχώρησης από τη Ρωσική αγορά. Περισσότεροι από...
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Δύο νεκροί από κατανάλωση μολυσμένου κρέατος στην Αργεντινή

Σαλμονέλα και Shigella εντοπίστηκαν στα θανατηφόρα περιστατικά.
Cibum Newsroom -

Φυτικά ροφήματα: Αντίθετες αποφάσεις σε ΗΠΑ και Βρετανία για τη χρήση του όρου “γάλα”

Εκ διαμέτρου αντίθετες αποφάσεις έλαβαν οι κυβερνήσεις των ΗΠΑ και της Βρετανίας για τη χρήση της ονομασίας "γάλα" σε vegan γαλακτοκομικά. Ναι από τις ΗΠΑ, όχι από τη Βρετανία.   
Cibum Newsroom -

Άλλη μια κυβερνοεπίθεση στη βιομηχανία τροφίμων – Στόχος οι μπανάνες Dole

Έκλεισαν εργοστάσια και διακόπηκε η διάθεση Dole σε σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Miyoko’s Creamery: Κατηγορούν την CEO ότι έκλεψε τις μυστικές συνταγές των vegan τυριών!

ΤΟ ΔΣ της εταιρείας έπαυσε από την καθήκοντά της την ιδρύτρια ενός από τα πιο δυνατά ονόματα της βιομηχανίας φυτικών γαλακτοκομικών.
Cibum Newsroom -
1...204205206...327Σελίδα 205 από 327

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Βαρύς ο πέλεκυς της νομοθεσίας για τις εταιρείες που επιστρατεύουν ψευδή πράσινα συνθήματα και τεχνητή παλαίωση συσκευών.
Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Καταναλωτές παρουσίασαν σοβαρά συμπτώματα τοξικότητας με βίαιες αγγειοδιασταλτικές αντιδράσεις, έντονη ερυθρότητα του δέρματος, κνησμό, εξανθήματα και οξείες γαστρεντερικές διαταραχές
Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται μοτοσυκλέτες BMW – Η ανακοίνωση της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας

Οικιακά

Αποσύρεται γάλα βρώμης από τα ψυγεία μεγάλης αλυσίδας λόγω πιθανής μικροβιολογικής μόλυνσης

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαγνήσιο: Οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Φέτα μόνο για τους ξένους; Τι συμβαίνει και το παραδοσιακό τυρί βρίσκεται όλο και σπανιότερα στο ψυγείο των Ελλήνων καταναλωτών;

Καταναλωτής

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στη Ρόδο: 1.384 επισκέψεις στο Νοσοκομείο σε 40 ημέρες – Έλεγχοι σε πόσιμο νερό και αστικά λύματα

Εστίαση / Τουρισμός

Ορυκτέλαια στο ελαιόλαδο: Τα ανησυχητικά αποτελέσματα νέας έρευνας και το νομοθετικό «παράθυρο» της Ευρώπης που γλιτώνει τις εταιρείες από τις αποσύρσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Tέλος στο «πράσινο» ξέπλυμα: Ποιους ισχυρισμούς δεν θα μπορούν να χρησιμοποιούν από τις 27 Σεπτεμβρίου οι εταιρείες χωρίς επιστημονική απόδειξη

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Ανακαλείται σπανάκι λόγω σοβαρού κινδύνου δηλητηρίασης – Πώς μια φυσική τοξίνη από επικίνδυνα ζιζάνια μπορεί να επιμολύνει τη συγκομιδή

Ασφάλεια Τροφίμων

«Διακόψτε τη χρήση αμέσως!» – Κατεπείγουσα ειδοποίηση κινδύνου για συμπληρώματα διατροφής που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

14,6 εκατ. ευρώ σε 34.200 αγρότες για το αυξημένο κόστος λιπασμάτων

Αγρότες