Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ελβετία: 1 στις 20 φρουτοσαλάτες θετική σε σταφυλόκοκκο και Listeria

Οι φρουτοσαλάτες θεωρούνται επικίνδυνες ως προς τον κίνδυνο ανάπτυξης τροφιμογενών ασθενειών, καθώς καταναλώνονται από ευπαθείς ομάδες.
Cibum Newsroom -

Οι θεμελιώδεις διαφορές της ασφάλειας τροφίμων ΗΠΑ-Ευρώπης: Η περίπτωση του βρωμικού καλίου

Υπάρχουν ενδείξεις ότι το βρωμικό κάλιο, που επιτρέπεται στις ΗΠΑ, αλλά όχι στην Ευρώπη είναι  τοξικό για τους καταναλωτές, καθώς μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες ανάπτυξης καρκινικών όγκων.
Cibum Newsroom -

Επανάσταση στις ΗΠΑ με τους νέους κανόνες του FDA για την επισήμανση “υγιεινό”

Με μηνύσεις απειλούν οι εταιρείες - Δεν μπορούν να φέρουν το όρο "υγιεινό" δημητριακά όπως τα Kellogs, τουρσιά, μερικά γιαούρτια και έτοιμα γεύματα.
Cibum Newsroom -

Βραζιλία: Κρούσμα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας βοοειδών

Ενεστάλησαν οι εξαγωγές βοδινού κρέατος στην Κίνα.
Cibum Newsroom -

Σκληρά τυριά: Η πλειοψηφία των καταναλωτών θέλουν διαφανή και ανακυκλώσιμη συσκευασία

Έρευνα της Amcor για τις καταναλωτικές τάσεις στην συσκευασία σκληρού τυριού.
Cibum Newsroom -

Η Heinz αναζητά τον άντρα που επιβίωσε τρώγοντας μόνο κέτσαπ για 24 μέρες σε ακυβέρνητο σκάφος

Διαδικτυακή αναζήτηση του 47χρονου από τη Heinz για να του χαρίσει καινούργιο σκάφος!
Cibum Newsroom -

Σχεδόν 20 εκατ. δολάρια πρόστιμο για την Kerry για μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας στις ΗΠΑ

Η ποινή σχετίζεται με ένα μεγάλο ξέσπασμα σαλμονέλας του 2018 στις ΗΠΑ, το οποίο προκάλεσε 135 ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Έλλειψη λαχανικών στη Βρετανία: Η κυβέρνηση προτρέπει τους βρετανούς να τρώνε… γογγύλια

Αυξάνονται τα Βρετανικά σουπερμάρκετ που επιβάλουν πλαφόν αγορών στα λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Ποιος θα το περίμενε από την «καπιταλιστική» Γερμανία…

ΦΠΑ και υγιεινή διατροφή.
Cibum Newsroom -

Ο Μπίλ Γκέιτς αγόρασε μερίδιο 883 εκατ. ευρώ της Heineken

Αν και ο ιδρυτής της Microsoft, έχει δηλώσει ότι δεν του αρέσει η μπύρα.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Οκτώ Θάνατοι από χυμό χουρμά!

Νόσησαν από τον ιό Nirah.
Cibum Newsroom -

Toblerone: Λάνσαρε το πρώτο της πασχαλινό αυγό

Με... τσουχτερή όμως τιμή.
Cibum Newsroom -

Σκάνδαλο κρέατος: Έφεση θα ασκήσει η JBS στο πρόστιμο για δωροδοκίες επιθεωρητών και μη ασφαλή για κατανάλωση προϊόντα

Carne Fraca: Το μεγαλύτερο σκάνδαλο κρέατος στον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Νέες προειδοποιήσεις για ξηρασία – Κίνδυνος για την αγροτική παραγωγή

Κατάσταση έκτακτης ανάγκης για τις περιοχές γύρω από τον Πάδο, που αντιστοιχούν περίπου στο ένα τρίτο της αγροτικής παραγωγής της χώρας.
Cibum Newsroom -

Βιομηχανία τροφίμων προς πρώην εργαζόμενους: “Γυρίστε πίσω, παρακαλώ!”

Σε δεινή θέση η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων λόγω έλλειψης εργατικού δυναμικού.
Cibum Newsroom -

Η Reckitt ανακαλεί 145.000 κουτιά φυτικού βρεφικού γάλακτος, λόγω παρουσίας Cronobacter

Βρετανική εταιρεία με τεράστιο χαρτοφυλάκιο προϊόντων ανακαλεί περίπου 145.000 κουτιά φυτικού βρεφικού γάλακτος, λόγω πιθανότητας διασταυρούμενης μόλυνσης με το βακτήριο Cronobacter.
Cibum Newsroom -

Marks & Spencer: Σοκολατένιο αυγό με βρώσιμη επικάλυψη χρυσού… 23 καρατίων

Tι είναι το « σοκολατένιο αυγό23 καρότων»;
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Με “δελτίο” τα λαχανικά σε δύο μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ

Μόνο δύο ή τρείς συσκευασίες με λαχανικά ανά πελάτη!
Cibum Newsroom -

Αλκοολούχα ποτά: Οι 10 πιο γρήγορα αναπτυσσόμενες μάρκες στα social media

H Bacardi κατέχει την πρώτη θέση με 226.890 ακόλουθους στο Instagram.
Cibum Newsroom -

Lidl GB: Ανάκληση σαλαμιού λόγω σαλμονέλας

Οι ανακοινώσεις ανάκλησης αναρτήθηκαν σε όλα τα καταστήματα λιανικής πώλησης που πωλούν το Deluxe Strolghino Salami.
Cibum Newsroom -
1...204205206...326Σελίδα 205 από 326

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

H απότομη αύξηση προκαλεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την πρόσβαση στη θεραπεία
Ασφάλεια Τροφίμων

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης
Νομοθεσία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.

Ροή Ενημέρωσης

Ιατρική διατροφή: Γιατί η γεύση μπορεί να καθορίσει αν ένας ασθενής θα συνεχίσει τη θεραπεία

Διατροφή και Υγεία

Πλαστικά δοχεία: Νέα πρότυπα για παιδιά και φούρνους μικροκυμάτων με αυστηρότερους ελέγχους

Ασφάλεια Τροφίμων

Κονσέρβα τόνου: Παράσιτα στο 96% των ωμών ψαριών που εξέτασε μελέτη – Συστάσεις σε καταναλωτές και βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

Παιδί

FAO: Οι τιμές των τροφίμων έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο από το 2022

Καταναλωτής

Μεγάλη φωτιά στο οινοποιείο Achaia Clauss στην Πάτρα, καταστράφηκε ολοσχερώς το πέτρινο κτίριο

Νέα

Μικροπλαστικά: Δεν μεταφέρουν μόνο ρύπους αλλά και γονίδια αντοχής στα αντιβιοτικά – Νέα ευρήματα

Υγεία

ΕΛΓΑ: Αποζημιώσεις 2,1 δισ. ευρώ σε παραγωγούς την περίοδο 2020-2026

Νέα

Η «Go Local & Taste» συνεχίζει να ανοίγει δρόμους για την ελληνική παραγωγή

Εστίαση / Τουρισμός

Τι έτρωγαν οι Αμερικανοί στο πρώτο πικνικ της ιστορίας το 1882

Ιστορία Τροφίμων