Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Κυπριακά Βραβεία Εξαγωγών 2021: Ξεκίνησε η διαδικασία υποβολής αιτήσεων

Το Υπουργείο Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας της Κύπρου και το Κυπριακό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο (ΚΕΒΕ) ανακοινώνουν ότι ξεκίνησε από την Τρίτη 19 Ιουλίου 2022, η περίοδος υποβολής αιτήσεων για το Κυπριακό Βραβείο Εξαγωγών 2021.
Cibum Newsroom -

FDA: Ποια Τρόφιμα περιέχουν επικίνδυνες χημικές ουσίες

Σοκαριστικά τα ευρήματα της μελέτης του TDS από το FDA - Oι πιο επικίνδυνες είναι οι βρεφικές τροφές!
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανακαλείται επικίνδυνη τροφή για σκύλους – Περιέχει μεταλλικά θραύσματα

Ο Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων - FSA του Ηνωμένου Βασιλείου, ενημέρωσε για επικίνδυνη τροφή σκύλων που κυκλοφορεί στην αγορά, ζητώντας από τους ιδιοκτήτες των κατοικιδίων να την επιστρέψουν άμεσα.
Cibum Newsroom -

Γαλακτοπαραγωγοί – Αγρότες: Απειλούνται με εξαφάνιση στην ΕΕ – Ευρωπαϊκές Οργανώσεις απευθύνουν έκκληση για άμεσα μέτρα

Τι λένε οι δύο ευρωπαϊκές αγροτικές οργανώσεις, European Coordination Via Campesina και European Milk Board σε ανοιχτή επιστολή τους προς την ηγεσία της ΕΕ σχετικά με τις εξαθλιωμένες συνθήκες στον κλάδο τους.
Cibum Newsroom -

Σχολικά γεύματα: Επισήμανση αποτυπώματος άνθρακα στη Βρετανία –

Ο σχολικός πάροχος τροφίμων Sodexo στο Ηνωμένο Βασίλειο, εισήγαγε σχολικά γεύματα με σήμανση άνθρακα σε 12 δευτεροβάθμιες ακαδημίες
Cibum Newsroom -

Οι άποψη της βιομηχανίας τροφίμων για την αντικατάσταση του άλευρου σίτου από άλευρα οσπρίων

Διαδικτυακή έρευνα σε 75 επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων των οποίων οι εταιρείες παράγουν προϊόντα διατροφής από σιτάρι
Cibum Newsroom -

Χλώριο στο κοτόπουλο για μεγαλύτερη ασφάλεια; Οι ΗΠΑ προσπαθούν να μας πείσουν

Οι φόβοι για το κοτόπουλο που έχει υποστεί επεξεργασία με χλώριο και άλλες γεωργικές πρακτικές των ΗΠΑ έχουν χαρακτηριστεί από τους Αμερικάνους ως «εμπρηστικοί και παραπλανητικοί»
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα τα τρόφιμα στο εστιατόριο γνωστού τηλεοπτικού σεφ – Τα απίστευτα ευρήματα των επιθεωρητών

Εστιατόριο που προσέφερε φαγητό με υψηλές τιμές άνω των 40 ευρώ το πιάτο, βρέθηκε να έχει απίστευτα κακές συνθήκες υγιεινής και συντήρησης στις πρώτες ύλες του.
Cibum Newsroom -

Πες μου τι τρως για να σου πω πώς νιώθεις

Μια νέα μελέτη, η οποία εξετάζει τον τρόπο που τα συναισθήματα επηρεάζουν τα διατροφικά μοτίβα των παιδιών, θα μπορούσε να οδηγήσει σε παρεμβάσεις κατά παχυσαρκίας.
Cibum Newsroom -

Μειωμένοι μισθοί σε 5.500 υπαλλήλους της Asda λόγω λαθών στο σύστημα πληρωμών!

Οι υπάλληλοι της βρετανικής αλυσίδας σουπερμάρκετ Asda δηλώνουν πως αδυνατούν να ανταπεξέλθουν στις ανάγκες τους, όπως τροφή στέγη και λογαριασμοί, καθώς λαμβάνουν μισθούς ως και 600 ευρώ μικρότερους από ότι τους αναλογεί.
Cibum Newsroom -

Ειδοποίηση RASFF: Listeria σε vegan τυρί από τη Γαλλία

Πρόκειται για υποκατάστατο τυριού camembert/brie στο οποίο εντοπίστηκε Listeria Monocytogenes
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Η Starbucks αποσύρει σάντουιτς λόγω… ποιότητας – Καταγγελίες για δηλητηριάσεις

Η πολυεθνική αλυσίδα καφέ στις ΗΠΑ, απέσυρε σάντουιτς κοτόπουλο λόγω ανησυχιών για την ποιότητα - Μη διασταυρωμένες πληροφορίες από το iwaspoisoned.com κάνουν λόγο για τροφιμογενείς λοιμώξεις
Cibum Newsroom -

Η Marks & Spencer αφαιρεί τις ημερομηνίες «best before» από φρούτα και λαχανικά

Αφήνει τους πελάτες να κρίνουν οι ίδιοι εάν θα αγοράσουν κάτι ή όχι
Cibum Newsroom -

Salt Bae: Ένα από τα χειρότερα μέρη για φαγητό, το νέο του εστιατόριο στο Λονδίνο!

Το δεύτερο χειρότερο ψητοπωλείο στη Βρετανική πρωτεύουσα, σύμφωνα με το Tripadvisor
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση κονσέρβας θαλασσινών λόγω PFAS

Η έκθεση σε ορισμένους τύπους PFAS έχει συνδεθεί με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Κοκτέιλ μπαρ με άρωμα Μεσογείου

Ύμνος στη Μεσόγειο, το κοκτέιλ μπαρ «Civico 29» στην Σπερλόγκα της Ιταλίας
Cibum Newsroom -

Έρχονται μηνύσεις! Το vegan κρέας υστερεί σε πρωτεΐνες από το συμβατικό – Νέα Μελέτη

Στα "σκαριά" οι πρώτες διώξεις για τους ισχυρισμούς των εταιρειών εναλλακτικών - φυτικών προϊόντων κρέατος
Cibum Newsroom -

Με 100.000 δολάρια έχει επικηρύξει η 7- Eleven τον ληστή των καταστημάτων της

2 νεκροί και 3 τραυματίες είναι ο μέχρι στιγμής απολογισμός των ένοπλων ληστειών στη μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ των ΗΠΑ
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Πόσα θες για να μας τρελάνεις; Πατάτες σε σχήμα κουταλιού για να… “στέκεται” η κέτσαπ!

H Heinz ικανοποιεί τους ψυχαναγκασμούς μας για την τέλεια ποσότητα σάλτσας στις πατάτες μας, με τις νέες τηγανητές πατάτες σε σχήμα κουτάλι.
Cibum Newsroom -

Δίωξη για κακούργημα καθώς διέρρεε πληροφορίες για σπάνια ουίσκι σε συλλέκτες

Υπάλληλος του Ελέγχου αλκοολούχων ποτών συνελήφθη, μαζί με το συνεργό του, για διαρροή αποκλειστικών πληροφοριών σχετικά με τα καταστήματα, στα οποία θα διανέμονταν σπάνιες μάρκες ουίσκι.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -
1...252253254...324Σελίδα 253 από 324

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

ΥΠΑΑΤ: Επιτρέπεται η διακίνηση βούτυρου, κρέμας γάλακτος, μυζήθρας και ώριμων τυριών από τη Λέσβο

Νέα

Ανάκληση νιφάδων βρώμης χωρίς γλουτένη – Σοβαρή ειδοποίηση στο RASFF

Ασφάλεια Τροφίμων

Decathlon: Ανακαλεί δημοφιλές προϊόν λόγω σοβαρού κινδύνου για την ασφάλεια των χρηστών

Οικιακά

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Wolt και e-food: Στάση εργασίας των εργαζομένων κατά τον τελικό του Μουντιάλ για Συλλογικές Συμβάσεις και μέτρα ασφάλειας

Νέα

Πανώλη των καραβίδων σε ελληνικά ύδατα: Μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας επιβεβαιώνει την παρουσία του A. astaci

Αλιεία

Ανάκληση 48,2 τόνων κατεψυγμένης ζύμης Pillsbury λόγω πιθανής παρουσίας γυαλιού – Αιτίες, ανίχνευση, πρόληψη και επιπτώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

«Έμεινα για εβδομάδες κλεισμένη στο μπάνιο και ένιωθα να μου σχίζεται το συκώτι» – 36χρονη περιγράφει τον εφιάλτη της κυκλοσπορίασης (βίντεο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων