Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Οι Βέλγοι το τερμάτισαν! Εναλλακτικό κρέας από… μαμούθ!

Η βελγική startup Paleo συναντά τη βιοχημεία για να φέρει στους καταναλωτές τη μεγαλύτερη δυνατή ποικιλία στο εναλλακτικό, φυτικό κρέας.
Cibum Newsroom -

Ο λόγος που αυτή η ιστοσελίδα έχει κατακτήσει εκατομμύρια “κλικ”

Ο ιστότοπος Common Cent Moms έχει ήδη χιλιάδες μηνιαίους επισκέπτες, καθώς ενημερώνει τους καταναλωτές για ορισμένα προνόμια δωρεάν φαγητού σε αλυσίδες και εστιατόρια.
Cibum Newsroom -

FSAI: Συμβουλές για την ασφαλή κατανάλωση αυγών πάπιας

Η Ιρλανδική Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων - FSAI, εξέδωσε συμβουλές σχετικά με την ασφαλή κατανάλωση αυγών πάπιας.
Cibum Newsroom -

ΜcDonald’s στο Λίβερπουλ βάζει “όριο ηλικίας” στους πελάτες του

Προσωρινή απαγόρευση σε ανήλικους μετά τις 5 το απόγευμα, χωρίς τη συνοδεία ενήλικα, έθεσε ένα κατάστημα McDonald's στο Λίβερπουλ.
Cibum Newsroom -

Γιατί η Unilever βγάζει από το χαρτοφυλάκιό της τα παγωτά

Η διακοπή της κυκλοφορίας του παγωτού Choco Taco από την Unilever αποτελεί μια έκφραση της γενικότερης τάσης απομάκρυνσης του παγωτού από τα είδη παραγωγής της.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Πυρηνικές δοκιμές σε κακάο και καφέ για επιμολυντές

Η HYDRAC, μια εταιρεία στο Καμερούν με μακρά ιστορία στη χρήση πυρηνικών τεχνικών για δοκιμές στον τομέα του πετρελαίου και του φυσικού αερίου, έχει αρχίσει να προσφέρει δοκιμές για χημικά υπολείμματα και ρύπους στο κακάο και τον καφέ.
Cibum Newsroom -

FDA: Νέα ενημέρωση για την αποτροπή του παράσιτου Cyclospora

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) κυκλοφόρησε ενημερώσεις σχετικά με τις προσπάθειές του για την αποτροπή της Cyclospora, με τίτλο "Cyclospora Prevention, Response and Research Action Plan» που ξεκίνησε το 2021.
Cibum Newsroom -

Εφαρμογή smartphone ελέγχει τα τρόφιμα για χημικές ουσίες που προκαλούν καρκίνο

Δείτε πόσα νιτρώδη άλατα περιέχουν τα τρόφιμά σας με... μια φωτογραφία
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Πυροβολήθηκε υπάλληλος επειδή σέρβιρε κρύες πατάτες!

Ο 23χρονος σερβιτόρος των McDonald’s τραυματίστηκε πολύ σοβαρά από σφαίρα στον λαιμό
Ελένη Τσαγκά -

Ο Dave Chapelle δεν θα ξαναπιεί κρασί από το Napa Valley

Eξοργισμένος ο κωμικός Dave Chapelle με την απαγόρευση μουσικής και ήχου μετά τις 10 σε φεστιβάλ της πρωτεύουσας του κρασιού, Νάπα, απειλεί να μην ξαναπιεί ποτέ κρασί που παράγεται εκεί.
Cibum Newsroom -

Φιλανδία: 30 ασθενείς από εστία Salmonella – Διερευνάται η πηγή

Οι Φιλανδικές αρχές για την ασφάλεια των τροφίμων διερευνούν την πηγή μιας εστίας Salmonella, που έχει προκαλέσει λοίμωξη σε σχεδόν 30 άτομα.
Cibum Newsroom -

ΟΟΣΑ – Πληθωρισμός: Η μεγαλύτερη αύξηση από τον Ιούλιο του 1975!

Κυκλοφόρησαν τα στοιχεία του ΟΟΣΑ (Οργανισμός Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης) για τον πληθωρισμό. Τα νέα δεδομένα δείχνουν πως εξακολουθεί να εξαρτάται άμεσα από τις τιμές των τροφίμων και της ενέργειας.
Cibum Newsroom -

Λειψυδρία: Συμβουλές της ΕΕ για την επαναχρησιμοποίηση του νερού στη γεωργία

Η Επιτροπή εξέδωσε κατευθυντήριες γραμμές για να βοηθήσει τις εθνικές αρχές και τις επιχειρήσεις να εφαρμόσουν τους κανόνες της ΕΕ σχετικά με την ασφαλή επανάχρηση επεξεργασμένων αστικών λυμάτων για τη γεωργική άρδευση.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Μαζικές Δολοφονίες Αγροτών – Ένα απίστευτο φαινόμενο με ρατσιστικά κίνητρα!

Οι δολοφονίες σε αγροκτήματα στη Νότια Αφρική είναι μια φρικτή πραγματικότητα, με ενδεχομένως ρατσιστικό υπόβαθρο και πολλά αναπάντητα ερωτηματικά.
Cibum Newsroom -

“Σεξουαλοποίηση” του σκόρδου σε διαφημιστικό βίντεο προκαλεί χαμό και αντιδράσεις – (Video)

Η πρωταγωνίστρια μιλάει για τα οφέλη του σκόρδου αγγίζοντας τον μηρό ενός άνδρα χαρακτηρίζοντας το... "σκληρό" και "χοντρό"
Cibum Newsroom -

Αγγούρια με E.coli από το Βέλγιο η εστία 30 τροφικών δηλητηριάσεων στη Γαλλία

Περισσότεροι από 30 άνθρωποι νόσησαν στη Γαλλία στα τέλη του 2021 ως μέρος μιας επιδημίας που συνδέθηκε με επιμολυσμένα αγγούρια.
Cibum Newsroom -

Και οι χάκερς το βιολί τους… Σε κίνδυνο η βιομηχανία τροφίμων από κυβερνοεπιθέσεις

Η ψηφιακή εποχή φέρει μαζί της, πέρα από την πρόοδο, και τα αρνητικά της, όπως κλοπές δεδομένων και χακαρίσματα. Πώς, όμως, οι επιθέσεις αυτές εκτείνονται και τη βιομηχανία τροφίμων;
Cibum Newsroom -

400 ευρώ για…12 στρείδια και 2 ποτά στη Μύκονο!

Ζευγάρι αρρώστησε από…την τιμή των στρειδιών στη Μύκονο. Πλήρωσαν 400 ευρώ για 12 στρείδια και 2 ποτά!
Cibum Newsroom -

Ένα μεγάλο “ευχαριστώ” στους πυροσβέστες με 1000 μπουκάλια κρασί Μπορντό

Την ευγνωμοσύνη του στους 1000 πυροσβέστες που βοήθησαν στην κατάσβεση των πυρκαγιών σε περιοχές του Μπορντό έδειξαν ο σύλλογος ράγκμπι Union Bordeaux Bègles και το Διεπαγγελματικό Συμβούλιο Οίνου του Μπορντό (CIVB), με εισιτήρια και μπουκάλια κρασί.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Εταιρεία ανακαλεί 53 κωδικούς λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης – Ανιχνεύθηκε και Cronobacter sakazakii

Η εταιρεία Lyons Magnus LLC με έδρα στις ΗΠΑ, ανακοίνωσε σήμερα ότι ανακαλεί εθελοντικά προϊόντα διατροφής και ποτών λόγω της πιθανότητας μικροβιακής μόλυνσης, συμπεριλαμβανομένου του μικροοργανισμού Cronobacter sakazakii.
Cibum Newsroom -
1...252253254...328Σελίδα 253 από 328

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Ο ασυνήθιστος κίνδυνος σε ψωμί που οδήγησε στην ανάκληση 1,4 τόνου (27.576 τεμάχια)

Ανάκληση

Φέτα ΠΟΠ: Προτάσεις για αλλαγές στις προδιαγραφές προκαλούν αναταράξεις στη γαλακτοβιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σπιτικά ντολμαδάκια έστειλαν 12 μαθητές στο νοσοκομείο

Διεθνή

Αποσύρονται ψωμάκια από τα ράφια λιανικής: Το επικίνδυνο για την υγεία λάθος στην ετικέτα που προκάλεσε την ανάκληση

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

Kίνδυνος αλλαντίασης από σαρδέλες – Η παραγωγός εταιρεία αρνείται να τις αποσύρει παρά τις συστάσεις των αρχών

Ασφάλεια Τροφίμων

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Νέα

Καφές: Διευρύνονται οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω πιθανώς καρκινογόνου τοξίνης – Διαθέσιμη η μάρκα σε ελληνικά καταστήματα

Ανάκληση

Μήλα: Γιατί η γρήγορη ανάπτυξη μπορεί να τα καταστρέψει πριν φτάσουν στον καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος το «100% ανακυκλώσιμο» στα μπουκάλια νερού της Coca-Cola, της Nestlé και της Danone

Νέα

Ποια γαλακτοκομικά είναι ανεκτά ακόμη κι αν έχουμε δυσανεξία στη λακτόζη

Διατροφή και Υγεία