Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

Καταγγελίες κατά δύο μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ για τον σολομό

Η Foodwatch κατηγορεί τις Rewe και Lidl για παραπλανητική «πράσινη» διαφήμιση σε προϊόντα εκτρεφόμενου σολομού, αμφισβητώντας την αξιοπιστία των πιστοποιήσεων βιωσιμότητας ASC και GGN.
Πέπη Οικονομάκη -

Εντατικοί έλεγχοι στα διόδια Μαλγάρων: Νέο πρόστιμο 1.500€ για μεταφορά ψωμιού χωρίς παραστατικά

Προσπάθεια των ελεγκτικών μηχανισμών να ενισχύσουν τη διαφάνεια στην αγορά και να περιορίσουν φαινόμενα αδήλωτης διακίνησης αγαθών
Cibum Newsroom -

Η Coca-Cola 3Ε ανακοίνωσε τις μεγαλύτερες επενδύσεις της τελευταίας πενταετίας στην Ελλάδα – Μητσοτάκης: «Απόδειξη της σημασίας της πολιτικής σταθερότητας»

Ο πρωθυπουργός παρέστη στα εγκαίνια στο Σχηματάρι και ανακοίνωσε ότι 930 επενδύσεις ύψους 1,3 δισ. ευρώ χρηματοδοτούνται μέσω του αναπτυξιακού νόμου
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας κατακτούν το 25% των πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ

Οι καταναλωτές δεν επιστρέφουν στα επώνυμα
Cibum Newsroom -

IKEA: Στα δικαστήρια γιατί κράτησε τις αυξήσεις τιμών για τους πελάτες, ακόμα και αφού οι δασμοί Τραμπ κρίθηκαν παράνομοι

Καταναλωτές ζητούν αποζημίωση καθώς η IKEA φέρεται να εκμεταλλεύτηκε παράνομους δασμούς για να αυξήσει τις τιμές των προϊόντων της.
Πέπη Οικονομάκη -

Βιολογικά: Από τα «χαμένα» πρόβατα του ΟΠΕΚΕΠΕ στα ανύπαρκτα μελίσσια – Όλα τα ευρήματα των ελέγχων και οι σκιές στους φορείς πιστοποίησης

Κυψέλες και κοπάδια… μόνο στις δηλώσεις - Προσωρινό «πάγωμα» νέων δράσεων βιολογικής παραγωγής στο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης 2021-2027
Cibum Newsroom -

Πράσινο από την Επιτροπή Ανταγωνισμού για την εξαγορά της «Κρητικός» από τη «Μασούτης»

Ηδη σχεδιάζεται η αλλαγή ταυτότητας των καταστημάτων της Κρητικός μέχρι το τέλος του έτους.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές φρυγανιές στα δικαστήρια: Νέο επεισόδιο στη πολυετή αντιπαράθεση μεταξύ ELBISCO και οικογένειας Ρεμούνδου

Η πρόσφατη απόφαση της Ολομέλειας του Αρείου Πάγου αφορά μόνο μέρος της αναιρετικής διαδικασίας σύμφωνα με ανακοίνωση της ELBISCO - Παραμένει ανοιχτή η πολυετής διαμάχη για αποζημίωση δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πρόστιμο 1,7 εκατ. ευρώ στη ΦΑΓΕ για αθέμιτη κερδοφορία

Η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς επέβαλε πρόστιμο 1.757.503 ευρώ στη ΦΑΓΕ για παραβάσεις σε 21 κωδικούς προϊόντων
Cibum Newsroom -

Οι εισαγωγές κρέατος στην Ελλάδα ξεπέρασαν τα 2 δισεκατομμύρια ευρώ το 2025 – Διπλασιάστηκαν σε αξία μέσα σε μια δεκαετία

Η εκτίναξη των τιμών στην ευρωπαϊκή αγορά κρέατος συνδυάστηκε με ελλειμματική εγχώρια παραγωγή και αυξημένη ζήτηση από τον τουρισμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βιομηχανία τροφίμων: Ποιοι εργαζόμενοι κάνουν τα περισσότερα λάθη, σύμφωνα με ανάλυση βίντεο σε εργοστάσιο αλλαντικών

Μέσω ανάλυσης βίντεο από πραγματικές συνθήκες εργασίας σε εργοστάσιο αλλαντικών στην Πολωνία, νέα μελέτη είχε στόχο να εντοπίσει τους παράγοντες που επηρεάζουν την ταχύτητα εργασίας, την αποδοτικότητα, τα λάθη και τη συμμόρφωση των εργαζομένων με την κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων
Νίκος Γδοντέλης -

Κατακόρυφη πτώση στις τιμές του νωπού γάλακτος στην Ευρώπη – Ποιοι είναι οι λόγοι

Η μέση τιμή στην ΕΕ έπεσε κατά 19% σε ετήσια βάση τον Απρίλιο 2026
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η εταιρεία που θα πουλά τα πατατάκια της σε ασπρόμαυρες συσκευασίες λόγω έλλειψης μελανιών εξαιτίας του πολέμου

Οι εξελίξεις αναδεικνύουν για ακόμη μία φορά πόσο ευάλωτη παραμένει η παγκόσμια οικονομία σε γεωπολιτικές εντάσεις στη Μέση Ανατολή, με επιπτώσεις που πλέον φτάνουν ακόμη και μέχρι το ράφι των σούπερ μάρκετ.
Πέπη Οικονομάκη -

Το ελληνικό ελαιόλαδο που κατέκτησε την πρωτιά στον μεγαλύτερο διαγωνισμό ελαιολάδου παγκοσμίως

Ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου NYIOOC αξιολογεί τους παγκόσμιους παραγωγούς χρησιμοποιώντας μια μεθοδολογία που επιβραβεύει τη συνέπεια με την πάροδο του χρόνου, αντλώντας δεδομένα από περισσότερες από 10.000 μάρκες σε 38 χώρες.
Πέπη Οικονομάκη -

Ομαδική αγωγή 25 εκατομμυρίων για παραπλανητική επισήμανση σε δημοφιλείς κονσέρβες με αποφλοιωμένες ντομάτες

Η αγωγή υποστηρίζει ότι η ένδειξη «πιστοποιημένης προέλευσης» στις ετικέτες δημιουργεί παραπλανητική εικόνα για την πραγματική ποιότητα και καταγωγή του προϊόντος.
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Πρόστιμο σε δημοφιλή αλυσίδα αρτοποιείων για τα βαριά κουτιά που «κλέβουν» στο ζύγι

Οι έλεγχοι για την τήρηση των συγκεκριμένων ορίων εντάσσονται στις τακτικές δράσεις εποπτείας της αγοράς, με στόχο τη διασφάλιση της διαφάνειας στις συναλλαγές και την προστασία των καταναλωτών από πιθανές αποκλίσεις στη ζύγιση προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά Lidl: Ιστορική ήττα της αλυσίδας στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο για παραπλανητική παρουσίαση προϊόντων

Το ΔΕΕ έκρινε νόμιμο το πρόστιμο του 1 εκατ. ευρώ που είχε επιβάλει η ιταλική Αρχή Ανταγωνισμού στη Lidl Italia
Cibum Newsroom -

Coca-Cola HBC: Αύξηση 11,6% στα καθαρά έσοδα από πωλήσεις το πρώτο τρίμηνο 2026

Αύξηση των καθαρών εσόδων από πωλήσεις κατά 11,6% σε οργανική βάση παρουσίασε η Coca-Cola HBC AG, σύμφωνα με την περιληπτική ενημέρωση για την πορεία των εργασιών του πρώτου τριμήνου 2026
Λένα Βασιλακοπούλου -

ΔΩΔΩΝΗ: Δωρεά ιατροτεχνολογικού εξοπλισμού 40.000 ευρώ στην ΩΡΛ Κλινική του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Ιωαννίνων

Η δωρεά αφορά σύγχρονα ενδοσκοπικά συστήματα και συγκεκριμένα ρινικά ενδοσκόπια τελευταίας τεχνολογίας
Cibum Newsroom -

EUDR: Νέα έκθεση της ΕΕ για την απλούστευση του κανονισμού για την αποψίλωση των δασών

EUDR: Νέα έκθεση της ΕΕ για την απλούστευση του κανονισμού για την αποψίλωση των δασών
Άννα Λεκατσά -
1...345...298Σελίδα 4 από 298

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Τηγανητά καλαμαράκια: Η μεγάλη απάτη του καλοκαιριού – Τι αποκάλυψαν οι αναλύσεις DNA

Από τα πιάτα σε εστιατόρια και ταβέρνες μέχρι τις κατεψυγμένες ροδέλες στα σουπερμάρκετ: Η ακτινογραφία μιας συστηματικής παραπλάνησης που αφήνει τους αγοραστές απροστάτευτους
Εκπαίδευση

Διαδικτυακό σεμινάριο για την Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα (PAL) – TÜV NORD HELLAS & CibumLEARNING

Online εκπαιδευτικό πρόγραμμα για τις απαιτήσεις επισήμανσης αλλεργιογόνων, τη χρήση του PAL και τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις της ΕΕ και του FDA
Εστίαση / Τουρισμός

Οι λαγοκέφαλοι απειλούν τον τουρισμό: Προειδοποιήσεις ξένων μέσων προς τους επισκέπτες στη χώρα μας

Ξένα μέσα ενημέρωσης προειδοποιούν για την εξάπλωση του τοξικού λαγοκέφαλου στις ελληνικές θάλασσες, κάνοντας λόγο για πιθανές επιπτώσεις στην ασφάλεια λουόμενων

Ροή Ενημέρωσης

Η ECDC καθορίζει ενιαίο πλαίσιο ελέγχων για ηπατίτιδα Β και C σε αίμα, ιστούς και κύτταρα

Υγεία

Τηγανητά καλαμαράκια: Η μεγάλη απάτη του καλοκαιριού – Τι αποκάλυψαν οι αναλύσεις DNA

Απάτη Τροφίμων

Τα 4 συμπληρώματα που μπορεί να βλάψουν το συκώτι σας – Τι προειδοποιούν οι ειδικοί

Υγεία

11 τροφές πλούσιες σε μελατονίνη που συμβάλουν σε καλύτερο ύπνο

Διατροφή και Υγεία

Είναι ασφαλή τα εργαστηριακά κρέατα και οι πρωτεΐνες από έντομα;

Καινοτομία / Τάσεις

Νέα ευρήματα: Το αγελαδινό γάλα υπερτερεί των φυτικών εναλλακτικών για την υγεία των οστών

Διατροφή και Υγεία

Ψηφιακή πλατφόρμα για τον Εθνικό Διάλογο της νέας ΚΑΠ 2028-2034 – Ανοιχτή η διαβούλευση για τους φορείς

Νέα

Αποκαταστάθηκαν 9 χώροι υγειονομικής ταφής ζώων στη Λέσβο

Νέα

Η ξηρασία μπορεί να μειώνει τον σίδηρο στα τρόφιμα – Νέα μελέτη προκαλεί ανησυχία για τη θρεπτική αξία των καλλιεργειών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Η Ευρώπη χρειάζεται περισσότερες πηγές πρωτεΐνης πέρα από το κρέας – Νέα έκθεση βλέπει οφέλη για περιβάλλον

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα