Επιχειρήσεις / Οικονομία

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕπιχειρήσεις / Οικονομία

McDonald’s: Αντιδράσεις για την έξτρα χρέωση για την κέτσαπ!

Είναι η πρώτη φορά που τα McDonald's χρεώνουν κέτσαπ στην Πορτογαλία, ένα προϊόν που μέχρι τώρα προσφερόταν δωρεάν στους πελάτες.
Cibum Newsroom -

Ντενίζ Πομόνη – POMFARM: «Στόχος μας η επέκταση του επαγγελματικού δικτύου και η αναβάθμιση της ψηφιακής εμπειρίας για τους πελάτες μας»

Συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης με την Ντενίζ Πομόνη, Διευθύντρια Ποιότητας και Λειτουργίας της POMFARM με αφορμή τη διάκριση της εταιρείας στα βραβεία FEA 2024 
Πέπη Οικονομάκη -

Η υπερβολική ζέστη επηρεάζει την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων – Πιο ευάλωτες οι μικρές φάρμες

Η κτηνοτροφία επωμίζεται το κόστος των ακραίων καιρικών φαινομένων - Οι ημέρες ακραίας ζέστης προβλέπεται να είναι πολύ πιο συχνές και οι απώλειες παραγωγής γάλακτος αναμένεται να αυξηθούν περίπου 30% έως το 2050
Cibum Newsroom -

Σε πλήρη εξέλιξη ο εμπορικός πόλεμος με τις ΗΠΑ – Η ΕΕ ανακοινώνει δασμούς σε αμερικανικό κρέας, δημητριακά, κρασί, τσίχλες ακόμα και χαρτί υγείας

Ως και $28 δισ. το ύψος των κυρώσεων που θα ανακοινώσει η ΕΕ - Ποια αμερικανικά προϊόντα βρίσκονται στη λίστα, σύμφωνα με το Reuters
Cibum Newsroom -

METRO AEBE: Ο Α. Παντελιάδης ανοίγει τα χαρτιά του για την τεχνολογία, τις τιμές των τροφίμων και το μέλλον του ελληνικού λιανεμπορίου

 Ο επικεφαλής της αλυσίδας σουπερμάρκετ METRO AEBE Αριστοτέλης Παντελιάδης, επιμένει πως οι αγορές στο φυσικό κατάστημα και όχι διαδικτυακά θα παραμείνει το βασικό σημείο για αγοράς τροφίμων
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο €3.000 σε μεγάλο κρεοπωλείο από την Περιφέρεια Αττικής για παραπλάνηση των πελατών

Νέο πρόστιμο σε κρεοπωλείο γιατί πουλούσε εισαγόμενο κρέας ως ελληνικό
Cibum Newsroom -

Ελληνικά εστιατόρια: Αυξήθηκαν κατά 37,9% οι δηλώσεις ΦΠΑ μετά τη διασύνδεση των ταμειακών μηχανών με τα POS

Έναν αθέατο «θησαυρό» στην ελληνική οικονομία αποκάλυψε η υποχρεωτική διασύνδεση των POS με τις ταμειακές μηχανές
Cibum Newsroom -

Πάνω από 100 άτομα στο νοσοκομείο από νοθευμένο αλεύρι

Η νοθεία στο αλεύρι φαγόπυρου μπορεί να συμβεί με την προσθήκη φθηνότερων αλεύρων, όπως το αλεύρι σίτου ή ρυζιού, μειώνοντας την ποιότητά του.
Cibum Newsroom -

Εκλεράκι από το Carrefour μολύνθηκε με σαλμονέλα

Τα προϊόντα αποσύρονται από όλα τα καταστήματα της αλυσίδας στη Γαλλία
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται μπάρες δημητριακών – Περιέχουν μέταλλα από κατεστραμμένο παρασκευαστικό εξοπλισμό 

Μικρά μεταλλικά θραύσματα (π.χ. από λεπίδες, βίδες, γρανάζια) μπορεί να καταποθούν και να προκαλέσουν τραυματισμούς στο στόμα, τα δόντια ή τον οισοφάγο, πνιγμό ακόμη και γαστρεντερικές βλάβες.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε μεγάλο ελληνικό σουπερμάρκετ για τις τιμές σε σάλτσες

Νέα πρόστιμα σε ΑΒ Βασιλόπουλος στη Θεσσαλονίκη και σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ στα Σπάτα - Απαίτηση υψηλότερης τιμής και ελλιπείς ενδείξεις
Cibum Newsroom -

Υψηλότερος ο κίνδυνος (Κατηγορία Ι) για τα πατατάκια της PepsiCo, Frito Lay που ανακλήθηκαν

Τους τελευταίους μήνες η εταιρεία έχει αναγκαστεί σε ανάκληση δύο προϊόντων της για τον ίδιο λόγο
Cibum Newsroom -

Ρέουμε μαζί: Το φυσικό μεταλλικό νερό Βίκος στηρίζει την Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για τον Αυτισμό

Η Παγκόσμια Ημέρα Ευαισθητοποίησης για τον Αυτισμό δεν είναι απλώς μια ημερομηνία, αλλά μια υπενθύμιση ότι η κοινωνία γίνεται πιο δυνατή όταν αγκαλιάζει τη διαφορετικότητα
Cibum Newsroom -

ΑγροΑνέλιξη – Farmers of the Future: Ξεκινάει το πρόγραμμα επιτάχυνσης αγροδιατροφικών επιχειρήσεων από τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Οι αιτήσεις για συμμετοχή στο πρόγραμμα «ΑγροΑνέλιξη - Farmers of the Future» θα γίνονται δεκτές έως και την 21η Απριλίου
Cibum Newsroom -

Νέα Οκταγωνικά Χάρτινα Σκεύη Octabio από την Kapelis Packaging: Καινοτομία στη Βιώσιμη Συσκευασία Τροφίμων

Η νέα καινοτόμος λύση συσκευασίας της Kapelis Packaging, που συνδυάζει την ασφάλεια των τροφίμων με την περιβαλλοντική ευαισθησία
Cibum Newsroom -

Greenwashing: Αυστηρότερες κυρώσεις για τις παραπλανητικές πρακτικές

Η νέα νομοθεσία του Ηνωμένου Βασιλείου στοχεύει στην καταπολέμηση της παραπλανητικής περιβαλλοντικής διαφήμισης στις επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Μη αποσπώμενα καπάκια σε πλαστικά μπουκάλια: Ποιοι και γιατί αντιδρούν;

Δυσκολότερα ακόμη και στο άνοιγμα τα μη αποσπώμενα καπάκια
Cibum Newsroom -

Πώς θα αποφύγετε τη μόλυνση από σαλμονέλα από τις τροφές του κατοικιδίου σας

Η σαλμονέλα μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για ευάλωτα άτομα όπως: ηλικιωμένους ή παιδιά που βρίσκονται συχνά σε στενή επαφή με σκύλους ή γάτες.
Cibum Newsroom -

H MAGGI ανακαλεί έτοιμες σούπες λόγω επιμόλυνσης

Η κατανάλωση των επηρεαζόμενων προϊόντων δεν συνιστάται λόγω πιθανού κινδύνου για την υγεία
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 15.000 ευρώ σε σουπερμάρκετ LIDL στο Ναύπλιο

Το αρχικό πρόστιμο είναι 5.000€ αλλά τριπλασιάστηκε λόγω επανειλημμένης υποτροπής τα τελευταία τρία χρόνια
Cibum Newsroom -
1...444546...298Σελίδα 45 από 298

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνες τουρκικές ντομάτες: Κατακλύζεται η αγορά από φορτία με απαγορευμένα φυτοφάρμακα – Όλα τα στοιχεία

Οι επαναλαμβανόμενες απορρίψεις από την Ευρωπαϊκή Ένωση λόγω απαγορευμένων και υπερβολικών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων προκαλούν ανησυχία αλλά τα μολυσμένα φορτία εξακολουθούν να διατίθεται στην αγορά
Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση-μαμούθ σε περισσότερους από 50 κωδικούς κρουασάν μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Ανακοινώσεις σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες

Η Ferrero ανακοίνωσε την ανάκληση επιλεγμένων παρτίδων κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας σε επτά ευρωπαϊκές χώρες, με την απόσυρση να αφορά περισσότερους από 50 κωδικούς της Cupiello, καθώς και Nutella Croissant και Nutella Muffin
Ασφάλεια Τροφίμων

Συσκευασμένη σαλάτα πίσω από επιδημία σαλμονέλας στην Ευρώπη με 2 νεκρούς και 109 κρούσματα – Ανακοίνωση ECDC

Το ECDC καταγράφει 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε 11 ευρωπαϊκές χώρες και το Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η έρευνα οδηγεί σε σπόρους μηδικής που διακινήθηκαν μέσω Ιταλίας

Ροή Ενημέρωσης

Ισταμίνη στα ψάρια: Η ΕΕ αξιολογεί τους ελέγχους – Τα βασικά συμπεράσματα

Ασφάλεια Τροφίμων

Καταγγελία για ζωντανά σκουλήκια σε κοτόπουλο μεγάλης αλυσίδας – Η απάντηση της εταιρείας (video)

Εστίαση / Τουρισμός

Όταν τα λαχανικά έχουν πρόσωπο: Η Ιαπωνία βάζει τους αγρότες πάνω στη συσκευασία και ξαναχτίζει την εμπιστοσύνη στα τρόφιμα

Διεθνή

Γεννιόμαστε με φόβους ή τους μαθαίνουμε; Τι λέει η σύγχρονη επιστήμη

Uncategorized

Τσουχτερό πρόστιμο και λουκέτο σε επιχείρηση που έβαζε σάλτσα στα σάντουιτς από μπουκάλι απορρυπαντικού πιάτων (βίντεο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλυντήριο πιάτων: Το βασικό λάθος που κάνουν εκατομμύρια νοικοκυριά και μπορεί να καταστρέψει τις σωληνώσεις

Οικιακά

Εύβοια: Ρασοφόρος έκανε «εξορκισμό» σε λαγοκέφαλο και προέτρεψε 12χρονη να τον πιάσει!

Νέα

Τζάμια σαν καινούρια: Πώς να εξαφανίσεις τα σημάδια από τα άλατα του νερού χωρίς να τα γρατζουνίσεις

Οικιακά

Πότε πρέπει να αλατίζουμε τη μπριζόλα για καλύτερη κρούστα και πιο ζουμερό αποτέλεσμα – Η επιστημονική εξήγηση

Συνταγές

Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον: Η κρυφή φάση που προηγείται του θανάτου των νευρώνων

Υγεία