Εστίαση / Τουρισμός

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΕστίαση / Τουρισμός

Εργαζόμενοι στην εστίαση: Πάνω από 50 οι συλλήψεις κατά τη διάρκεια απεργίας στις ΗΠΑ

Η μεγαλύτερη διαδήλωση στη λεωφόρο του Λας Βέγκας των τελευταίων 20 χρόνων.
Cibum Newsroom -

Τουρισμός-Εστίαση: Έναρξη μαθημάτων στις Πειραματικές Επαγγελματικές Σχολές της Δ.ΥΠ.Α.

Αμοιβή με το 95% του νόμιμου βασικού μισθού και αναβολή στράτευσης.
Cibum Newsroom -

Αρχαιοελληνικό μενού σε ξενοδοχείο της Χαλκιδικής

Τα αγαπημένα πιάτα των θεών του Ολύμπου και το γλυκό του Αχιλλέα.
Cibum Newsroom -

Εστιατόριο χρεώνει παραπάνω εάν τα παιδιά… κάνουν φασαρία!

Οι γονείς που "δεν μπορούν να ελέγξουν τα παιδιά τους" χρεώνονται έξτρα.
Cibum Newsroom -

Έκρηξη της ζήτησης για καυτερά φαγητά – Το 50% των millennials και της Gen Z χρησιμοποιούν πικάντικες σάλτσες!

Ο ρόλος του διαδικτύου, των Millennials και της Gen Z.
Cibum Newsroom -

Αθήνα: Πρόστιμο σε εστιατόριο γιατί δεν παρείχε πληροφορίες για το λάδι που χρησιμοποιεί

Βροχή τα πρόστιμα από την Περιφέρεια Αττικής το διήμερο 6-7 Οκτωβρίου για μη αναγραφή της ένδειξης "κατεψυγμένο" στους τιμοκαταλόγους.
Cibum Newsroom -

Lonely Planet: Η Ικαρία στους 50 κορυφαίους προορισμούς παγκοσμίως για το 2024

Οι συντάκτες το χαρακτηρίζουν ως το « πιο "περίεργο" και χαρισματικό ελληνικό νησί».
Cibum Newsroom -

Ξενοδοχοϋπάλληλοι: Οι αιτήσεις για τα επιδοτούμενα προγράμματα εκπαίδευσης της ΔΥΠΑ σε ειδικότητες τουρισμού-φιλοξενίας

Η αμοιβή των μαθητών, κατά τη διάρκεια της μαθητείας στις επιχειρήσεις, ανέρχεται σε 165,50 ευρώ την εβδομάδα - Αναβολή στράτευσης.
Cibum Newsroom -

Διευκρινίσεις για τις συσκευασίες που γεμίζονται στο σημείο πώλησης προϊόντων – Ποιοι είναι υπόχρεοι

Ενημέρωση των επιχειρήσεων σχετικά με τις συσκευασίες που γεμίζονται στο σημείο πώλησης από τον Ελληνικό Οργανισμό Ανακύκλωσης.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Κλείνουν τραπέζι και δεν εμφανίζονται – Απώλειες εκατομμυρίων

Αυξάνονται οι ακυρώσεις κρατήσεων χωρίς ενημέρωση.
Cibum Newsroom -

Δείκτης Ικανοποίησης Τουριστών: Στην πρώτη θέση η Ελλάδα για εξυπηρέτηση για φαγητό αλλά όχι για καθαριότητα!

Τα αποτελέσματα ερευνών ικανοποίησης επισκεπτών του ΙΝΣΕΤΕ σε ελληνικά ξενοδοχεία.
Cibum Newsroom -

Τεχνολογία μπλε φωτός για την εξάλειψη Listeria από χώρους εστιατορίων ή σούπερ μάρκετ

Μελέτη δείχνει την ικανότητα του μπλε φωτός να ασκεί αντιμικροβιακή δράση σε μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Οι πιο απλές και εύκολες επωνυμίες τροφίμων παγκοσμίως, σύμφωνα με τους καταναλωτές

Γιατί η απλότητα στην καταναλωτική εμπειρία είναι σημαντική για την επιτυχία της εταιρείας.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Οι τάσεις του 2024

Τι πρέπει να εκμεταλλευτούν οι επαγγελματικές κουζίνες το επόμενο έτος.
Cibum Newsroom -

Απατεώνας προσποιήθηκε 20 φορές έμφραγμα για να μην πληρώσει το λογαριασμό!

Αφού έτρωγε αστακούς και έπινε ακριβά ουίσκι, έπεφτε στο πάτωμα και έκανε πως παθαίνει καρδιακή προσβολή.
Cibum Newsroom -

Εστίαση – Χυμός πορτοκαλιού: Η επίδραση των χαρακτηριστικών του περιβάλλοντος στην αντίληψη της γεύσης

Πως επηρεάζουν, το χρώμα στους τοίχους και οι ήχοι του περιβάλλοντος, την αντίληψη της γλυκύτητας, της φρεσκάδας και του αρώματος.
Cibum Newsroom -

Κοριοί σε παραλιακό ξενοδοχείο της Αττικής – Τους… έφεραν Γάλλοι!

'Έκλεισε η μία πτέρυγα του ξενοδοχείου.
Cibum Newsroom -

Απολύμανση επιφανειών από ανοξείδωτο χάλυβα: Το αιθέριο έλαιο ρίγανης καταστρέφει τα βιοφίλμ χωρίς να διαβρώνει τις επιφάνειες

Σύγκριση αιθέριου ελαίου ρίγανης έναντι συμβατικών απολυμαντικών για την καταπολέμηση βιοφίλμ salmonella και E. coli.
Cibum Newsroom -

Μπαρ τρόμου χρεώνει ανάλογα με… τους καρδιακούς παλμούς

Νικητής ο πιο ψύχραιμος!
Cibum Newsroom -

Γιατί οι καλύτεροι σεφ της Βρετανίας “βγάζουν” το σολομό από τα πιάτα τους

Στην εκστρατεία "Off The Table" συμμετέχουν μέχρι στιγμής 150 εστιατόρια, καφέ και ξενοδοχεία.
Cibum Newsroom -
1...616263...96Σελίδα 62 από 96

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Κανονισμός PPWR: Γιατί η βιομηχανία ζητά να σταματήσουν οι πρόσθετες απαιτήσεις από τις μεγάλες αλυσίδες

Μην ζητάτε περισσότερα από όσα προβλέπει ο PPWR», το μήνυμα της βιομηχανίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας: Ανθεκτικό βακτήριο εντοπίστηκε σε προϊόντα, εργαζόμενους και καταναλωτές

Νέα μελέτη εντοπίζει πολυανθεκτικά στελέχη εντερόκοκκου και γενετικές ομοιότητες μεταξύ διαφορετικών πηγών
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πώς τα απόβλητα της Αγγλίας καταλήγουν στις ακτές της Μεσογείου μέσω Τουρκίας – Η αποκαλυπτική έρευνα του Guardian

Πού καταλήγει τελικά το πλαστικό που λέμε ότι ανακυκλώνουμε στην Ευρώπη;

Ροή Ενημέρωσης

Καστανό ρύζι: Ανεβάζει τελικά το σάκχαρο στο αίμα;

Διατροφή και Υγεία

Και σε μέλι επεκτείνεται η ανάκληση της μαρμελάδας Bonne Maman: Η AESAN δημοσιοποιεί επιπλέον προϊόντα και παρτίδες

Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό βίντεο: Λαγοκέφαλος στα δίχτυα ψαρά στον Πανορμίτη της Σύμης – «Κόβει τα πάντα, δεν φοβάται τίποτα»

Νέα

Μαγνήσιο για καλύτερο ύπνο: Ποια συμπληρώματα μπορεί να ενισχύσουν τη δράση του

Υγεία

Ηλεκτρικά πατίνια: Τι αποκαλύπτουν 38.000 τραυματισμοί για τους κινδύνους στους δρόμους

Υγεία

Nestlé και Danone στο μικροσκόπιο και των Αυστριακών Εισαγγελικών Αρχών για το μολυσμένο βρεφικό γάλα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινες ελιές NEFÉLI με κράνμπερι και σταφίδες σε βινεγκρέτ μελιού, από τη Medbest!

Παροχή υπηρεσιών

Ελλάδα: Έκλεψαν 210 κιλά λαβράκια και τσιπούρες από ιχθυοκλωβούς του ΕΛΚΕΘΕ – 10.600 ευρώ η λεία, δύο συλλήψεις (φωτο)

Αλιεία

Φάρμακα αδυνατίσματος: Νέα στοιχεία συνδέουν Ozempic και άλλα GLP-1 με δυσμενείς αλλαγές και στην περίοδο

Υγεία

Ελλάδα: Βρουκέλλωση, φυματίωση και πυρετός Q – Οδηγίες προστασίας για κτηνοτρόφους από το ΥΠΑΑΤ

Αγρότες