Καταναλωτής

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΚαταναλωτής

Μήπως ήρθε η ώρα να μειώσουμε το κρέας που τρώμε;

Στην Ελλάδα το 96% των νοικοκυριών καταναλώνει κρέας σε κάποια μορφή του, με 4 στα 10 νοικοκυριά να τρώνε κρέας ως και 3 φορές την εβδομάδα, ενώ το 38% δήλωσε πως καταναλώνει πια λιγότερο κρέας από ότι παλιά ως επίπτωση της κρίσης.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Οι 5 απολαυστικές εναλλακτικές του καφέ και τα οφέλη τους

5 απαντήσεις στον καφέ που θα σας βοηθήσουν να ξυπνήσετε και θα προσθέσουν πολλά πλεονεκτήματα στην υγεία σας.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Διεθνή: Καταναλωτές δεν παραλαμβάνουν δωρεάν πατάτες λόγω του υψηλού κόστος μαγειρέματος

Oρισμένοi χρήστες τραπεζών τροφίμων να μειώνουν προϊόντα όπως οι πατάτες και άλλα ριζικά λαχανικά επειδή δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να τα βράσουν.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Ο εθισμός του καταναλωτή και ο ρόλος της βιομηχανίας τροφίμων

Ο ρόλος της βιομηχανίας τροφίμων είναι εξαιρετικά σημαντικός στη διαμόρφωση καταναλωτικών τάσεων.
Cibum Newsroom -

ΕΟΦ: Απαγόρευση διακίνησης και διάθεσης προϊόντων γνωστού gel καθαρισμού χεριών

Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων - ΕΟΦ, ενημέρωσε με σημερινή του ανακοίνωση για την απόφση απαγόρευσης της διακίνησης και διάθεσης των προϊόντων Durostick gel...
Cibum Newsroom -

Τα νεότερα από το “μέτωπο” του… Nutriscore

Ο αλγόριθμος που χρησιμοποιεί το Nutriscore είναι επιστημονικά λανθασμένος με αποτέλεσμα τρόφιμα όπως το ελαιόλαδο να κατατάσσεται στο γράμμα C που καταλαμβάνει την μεσαία θέση
Cibum Newsroom -

Κομισιόν: Μέτρα για παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια και για στήριξη των γεωργών και καταναλωτών της ΕΕ

Η διαθεσιμότητα τροφίμων δεν διακυβεύεται επί του παρόντος στην ΕΕ, δεδομένου ότι η ήπειρος είναι σε μεγάλο βαθμό αυτάρκης για πολλά γεωργικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται κατεψυγμένες πίτσες Nestle France Buitoni ως πιθανές υπαίτιες για το θάνατο των δύο παιδιών στη Γαλλία

Οι αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν δείχνουν, στο παρόν στάδιο, πιθανή σχέση με την κατανάλωση προϊόντων κατεψυγμένης πίτσας από τη σειρά Fraîch'Up της μάρκας Buitoni.
Cibum Newsroom -

Πλαφόν σε ηλιέλαιο και αλεύρι βάζουν σούπερ μάρκετ για να μην υπάρξουν ελλείψεις

Το μέτρο είναι προληπτικού χαρακτήρα και αφορά κυρίως τα ηλεκτρονικά καταστήματα των σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Ακρίβεια: Το ψωμί ξεπέρασε ακόμα και τα 2 ευρώ!

Οι τιμές σε κρέας, οπωροκηπευτικά, παραδοσιακά γλυκίσματα, ακόμα και στο ψωμί, αναμένεται να αυξηθούν σημαντικά
Cibum Newsroom -

Χρήσιμο: Πώς να ξοδεύουμε λιγότερα χρήματα για τα τρόφιμα του σπιτιού

Οι ανατιμήσεις σε βασικά αγαπά προκαλούν απόγνωση στα νοικοκυριά αλλά υπάρχουν μερικοί έξυπνοι και απλοί τρόποι αντίστασης
Cibum Newsroom -

Σταθερή τιμή για το μη επιδοτούμενο ψωμί ορίζει ο Αιγύπτιος πρωθυπουργός ως απάντηση στην επισιτιστική κρίση

Σταθερή τιμή για το μη επιδοτούμενο ψωμί σε μια προσπάθεια να αντιμετωπίσει τις αυξανόμενες τιμές των τροφίμων μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία όρισε η αιγυπτιακή κυβέρνηση, εξασφαλίζοντας τη χαμηλότερη τιμή στο σιτάρι Μαύρης Θάλασσας
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Η χρήση γλυκαντικών χωρίς θερμίδες σε ποτά, οδηγεί σε μικρή μείωση του καρδιομεταβολικού κινδύνου

Η υπέρμετρη κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών και αναψυκτικών σχετίζεται με δυσμενή καρδιαγγειακά αποτελέσματα, όπως μεγαλύτερη συχνότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 , καθώς και καρδιακές, νεφρικές και μη αλκοολικές ηπατικές παθήσεις, τερηδόνα και ουρική αρθρίτιδα .
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Μέση εξοικονόμηση 370€ από τις προσφορές και εκπτώσεις στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ το 2021

Διαχρονικά αυξάνεται η εξοικονόμηση από τις προωθητικές ενέργειες και προσφορές στις αλυσίδες σουπερμάρκετ, η οποία επίσης διαχρονικά επιτυγχάνεται με λιγότερο «κόπο» για τους καταναλωτές, με αυξημένο ρόλο του διαδικτύου και των κοινωνικών δικτύων ως καναλιών ενημέρωσης συγκριτικά με το παρελθόν.
Cibum Newsroom -

Τα 5 πιο παχυντικά φαγητά εστιατορίου

Δεν είναι μόνο "θερμιδικές βόμβες" αλλά και εξαιρετικά ανθυγιεινά
Cibum Newsroom -

EFSA: Τι είναι η διαιτητικές τιμές αναφοράς

Οι DRV εξαρτώνται από τις πληθυσμιακές ομάδες, την ταχύτητα ανάπτυξης, την ηλικία το φύλο, τον ρυθμό απορρόφησης θρεπτικών συστατικών, τις οργανικές λειτουργίες κα
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: Παρουσίαση του φορέα σε ένα νέο βίντεο

Ένα νέο βίντεο που έδωσε στη δημοσιότητα ο ΕΦΕΤ, παρουσιάζει εν συντομία το έργο και τη δράση του, καθώς και τα εργαλεία που παρέχει στον καταναλωτή για την ενημέρωση και την προστασία του.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Σοκ για πελάτισσα της Tesco που ανακάλυψε ότι δεν είναι όλα τα φρούτα vegan!

Γιατί μερικά πορτοκάλια και μανταρίνια δεν είναι vegan
Cibum Newsroom -

Μικροπλαστικά (MPs) σε κονσέρβες τόνου του εμπορίου – Επιστημονική μελέτη

Το 100% των δειγμάτων που αναλύθηκαν βρέθηκε να περιέχει MP ιδιαίτερα πολυαιθυλενίου και τερεφθαλικού πολυαιθυλενίου!
Ελένη Τσαγκά -

Γιατί τα αυγά ελευθέρας βοσκής κάνουν… φτερά από τα βρετανικά σουπερμάρκετ;

Από σήμερα όλα τα αυγά ελευθέρας βοσκής εξαφανίζονται από τα ράφια των παντοπωλείων του Ηνωμένου Βασιλείου
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -
1...150151152...163Σελίδα 151 από 163

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών

Ροή Ενημέρωσης

Είστε το πρώτο ή το δεύτερο παιδί στην οικογένεια; Πώς η σειρά γέννησης μπορεί να επηρεάζει την υγεία στην ενήλικη ζωή – Μελέτη

Υγεία

San Pellegrino: Γιατί βάζει ερωτήσεις στις φιάλες του νερού

Νέα

H Ελλάδα στην κορυφή της «τουριστικής φτώχειας» της Ευρώπης σύμφωνα με την Eurostat

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Διεθνής Ημέρα Μπύρας: Γιατί η μπύρα είναι ένα από τα πιο ασφαλή ποτά της ζυθοποιίας

Νέα

Σπόροι πιπεριάς: Μπορώ να τους φάω ή πρέπει να τους αφαιρέσω;

Ασφάλεια Τροφίμων

Πεπτίδια: Έξι δημοφιλή σκευάσματα μπορεί σύντομα να γίνουν πιο εύκολα διαθέσιμα

Νέα

Το El Niño απειλεί τις τιμές των τροφίμων – Πώς οι κολοσσοί θωρακίζουν τις αλυσίδες εφοδιασμού τους

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς να αφαιρέσετε τους λεκέδες από αντηλιακό στα ρούχα

Οικιακά

Νέο ΟΛΥΜΠΟΣ Κεφίρ Μήλο – Κανέλα με σπόρους chia!

Λιανεμπόριο

Πορτογαλία: Λουκέτο σε 183 καταστήματα εστίασης – Πάνω από 1000 παραβάσεις και κατάσχεση 4 τόνων τροφίμων

Εστίαση / Τουρισμός