Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Lidl Hr: Πλαστικά κομμάτια σε αλάτι – Άμεση ανάκληση

Μικροπλαστικά σε επιτραπέζιο αλάτι της Lidl Κροατίας.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το «σύνδρομο στόματος πεύκου» που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση κουκουναριών

Γιατί μερικοί καταναλωτές έχουν μεταλλική και πικρή γεύση έως και 5 ημέρες μετά την κατανάλωση κουκουναριών.
Cibum Newsroom -

One Health: Kοινό πλαίσιο δράσης που δημοσιεύεται από πέντε οργανισμούς της ΕΕ

Οι εκτελεστικοί διευθυντές των πέντε οργανισμών της ΕΕ ενίσχυσαν σήμερα τη δέσμευσή τους για την προσέγγιση «Μία υγεία» μέσω τηλεδιάσκεψης.
Cibum Newsroom -

EFSA: Ποια τρόφιμα πρέπει να αγοράζετε, να καταναλώνετε και να απολαμβάνετε καθημερινά με ασφάλεια και υγεία

 Ο νέος "οδηγός" Ασφάλειας Τροφίμων "#Safe2EatEU" για τους Ευρωπαίους πολίτες.
Cibum Newsroom -

EE – Kτηνοτροφία και ιχθυοκαλλιέργεια: Αντιμετώπιση των αντιμικροβιακών καταλοίπων

Η μείωση της χρήσης και η βελτίωση της παρακολούθησης μπορούν να συμβάλουν στην αντιμετώπιση της αντιμικροβιακής ρύπανσης από την κτηνοτροφία και την ιχθυοκαλλιέργεια.
Cibum Newsroom -

Καταγγελίες στο cibum για απάτες σε ελληνικά σούπερ μάρκετ

Παραπλανητικές προσφορές και ψευδείς εκπτώσεις.
Cibum Newsroom -

Καινοτομία: Ψωμί ολικής άλεσης που έχει τη γεύση και το χρώμα του άσπρου ψωμιού!

Επιστήμονες δημιουργούν πιο θρεπτικό και υγιεινό λευκό ψωμί.
Cibum Newsroom -

Πρέπει να πίνετε νερό πριν, κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα;

Οι ειδικοί απαντούν.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Προσοχή: Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για προϊόντα μελιού

Προϊόντα μελιού που περιέχουν δραστικές φαρμακευτικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Νοθεία γαλακτοκομικών στην Ιταλία: Ενός κακού μύρια έπονται

Τώρα ανακαλείται και μοτσαρέλα για πίτσα.
Cibum Newsroom -

Ενημέρωση RASFF στην Ελλάδα για σοβαρό κίνδυνο από μπαχαρικό (φωτο)

26 χώρες ενημερώθηκαν από το RASFF για μπαχαρικό που περιέχει παράνομα φυτοφάρμακα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται σχεδόν 30.000 επαγγελματικά ψυγεία – Κίνδυνος πυρκαγιάς

14 αναφορές για πυρκαγιές σε γνωστά επαγγελματικά ψυγεία.
Cibum Newsroom -

Υδατοκαλλιέργεια ΕΕ 2022: 1,08 εκατομμύρια τόνοι εκτροφής

Η Ελλάδα στις κορυφαίες χώρες σε παραγωγή εκτρεφόμενων υδρόβιων οργανισμών.
Cibum Newsroom -

Διατροφή και διαβήτης: Άλλος ένας μύθος καταρρίπτεται

Η σχέση μεταξύ δίαιτας και του διαβήτη τύπου 2.
Cibum Newsroom -

Η Τσεχία ανακάλεσε από την αγορά ελληνικά αγγούρια

Περιέχουν υψηλή ποσότητα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν αποφασίζουμε για τα χρήματα ή το φαγητό

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος αντιδρά διαφορετικά στις λεγόμενες πρωταρχικές ανταμοιβές, όπως το φαγητό, παρά στις δευτερεύουσες ανταμοιβές όπως τα χρήματα.
Cibum Newsroom -

Λευκό ψωμί: Ανθυγιεινό όσο το κάπνισμα!

Τα τεράστια επίπεδα υδατανθράκων του λευκού ψωμιού, διασπώνται τόσο γρήγορα στο σώμα που προκαλούν έντονες αυξήσεις σακχάρου και ''χτυπάνε κόκκινο'' τα κέντρα ευχαρίστησης του εγκεφάλου σαν να... παίρνουμε κοκαΐνη.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένο και επικίνδυνο φυτοφάρμακο σε ελληνικά κεράσια – Εξάγονται σε 8 χώρες – Ειδοποίηση RASFF

Σε κατεψυγμένα ελληνικά κεράσια βρέθηκε το απαγορευμένο στην ΕΕ φυτοφάρμακο Phosmet.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται πρώτη βρεφική τροφή λόγω αλκαλοειδών τροπανίου – Συναγερμός σε 8 Ευρωπαϊκές χώρες

Επείγουσα ειδοποίηση των Γερμανικών Αρχών σε γονείς για βρεφική τροφή.
Cibum Newsroom -

Ελαιόδεντρα: Νέα Γεωργική προειδοποίηση από το ΥΠΑΑΤ για τον Πυρηνοτρήτη

Συστάσεις του ΥΠΑΑΤ για την προστασία των ελαιόδεντρων από Πυρηνοτρήτη
Cibum Newsroom -
1...1.1381.1391.140...2.047Σελίδα 1.139 από 2.047

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.

Ροή Ενημέρωσης

5 τρόφιμα που ΔΕΝ πρέπει να μαγειρεύετε ποτέ κατευθείαν από την κατάψυξη

Οικιακά

Η Abbott θα πληρώσει περίπου 334 εκατ. ευρώ για την υπόθεση των 9 θανάτων από το βρεφικό γάλα

Νέα

Κρεατίνη: Ποιες τροφές δίνουν τις μεγαλύτερες ποσότητες χωρίς συμπληρώματα

Διατροφή και Υγεία

Η Coca-Cola παραμένει η πιο δημοφιλής μάρκα στην Ιρλανδία για 22η συνεχή χρονιά

Καταναλωτής

Στη μάχη πάνω από 40 κτηνίατροι και γεωπόνοι στη Λέσβο – Δειγματοληψίες από 23 συνεργεία

Νέα

Κακάο: Νέα τεχνολογία μετατρέπει τον κόκκο σε βούτυρο πιο αποδοτικά

Τεχνολογία Τροφίμων

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Αγρότης βιολογικών καταστράφηκε χρησιμοποιώντας λίπασμα που έκρυβε «φυτοφάρμακο» – Το δικαστήριο επιδίκασε αποζημίωση 640.000 ευρώ

Αγρότες

Το παράδοξο με την πρωτεΐνη στα πανεπιστήμια: Οι φοιτητές έχουν αρκετή αλλά ζητούν πιο υγιεινό φαγητό

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Το 95% των γονέων χρησιμοποιεί υπηρεσίες delivery

Οικιακά