Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πρόστιμο σε Δημοτική Αρχή για τον πνιγμό ενός άνδρα από φαγητό

66χρονος έχασε τη ζωή του από πνιγμό όταν του έδωσαν σάντουιτς που δεν μπορούσε να καταπιεί.
Cibum Newsroom -

Και στις λαϊκές αγορές Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας – Σε ισχύ από τις 13 Μαΐου

Υποχρεωτική η εγκατάσταση και η λειτουργία του συστήματος της ψηφιακής κάρτας για να καταγράφονται στην "Εργάνη" τα ωράρια, οι υπερωρίες, τα ρεπό οι άδειες.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ ενέκρινε το αίτημα της Δανίας για πιο αυστηρά όρια στα Νιτρώδη

Πιο αυστηρά όρια για την προσθήκη νιτρωδών στο κρέας θα εξακολουθήσουν να ισχύουν στη Δανία.
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από σουσάμι – H Ελλάδα ενημέρωσε (πάλι) το RASFF

Δύο φορτία με σουσάμι απέρριψαν σήμερα οι ελληνικές αρχές στα σύνορα.
Cibum Newsroom -

Παγωτατζίδικο για ξέπλυμα χρήματος

Η ιταλική μαφία φέρεται να χρησιμοποιούσε ως βιτρίνα ένα παγωτατζίδικο για ξέπλυμα χρήματος σε γερμανική πόλη.
Cibum Newsroom -

Παράνομη εργασία σε κρεοπωλεία Αθήνας και Θεσσαλονίκης

Παραβίαση της εργατικής νομοθεσίας εντοπίστηκε σε 4 κρεοπωλεία στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη.
Cibum Newsroom -

Ελληνοποιήσεις αμνοεριφίων σε Λάρισα και Κόρινθο – Δηλώσεις Αυγενάκη

«Δεν πρόκειται να κάνουμε πίσω όπως κι αν λέγονται και όποιοι κι αν είναι αυτοί που παρανομούν», επανέλαβε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης.
Cibum Newsroom -

Αμπέλια: Νέα Γεωργική Προειδοποίηση από το ΥΠΑΑΤ

Ασθένειες και εχθροί του αμπελιού.
Cibum Newsroom -

Το Βέλγιο ανακαλεί δημοφιλές φυτικό παιδικό σιρόπι

Περιέχει απαγορευμένο πρόσθετο.
Cibum Newsroom -

Πρόσθετα Τροφίμων: “Πόρτα” από την EFSA στο κόμμι γκουάρ σε βρεφικές και παιδικές τροφές

Επαναξιολόγηση από την EFSA για το κόμμι γκουάρ (E 412).
Cibum Newsroom -

Ιταλία: Κατασχέθηκαν 600 κιλά μέλι

Απάτη με μέλι στο Pesaro της Ιταλίας.
Cibum Newsroom -

Νέο πρόστιμο σε φούρνο στη Θεσσαλονίκη

Η Ανακοίνωση της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.
Cibum Newsroom -

Κλείνει η μεγάλη Ιταλική γαλακτοβιομηχανία μετά το σκάνδαλο νοθείας – Όλα ξεκίνησαν από καταγγελίες πρώην υπαλλήλων

Ανεστάλησαν οι δραστηριότητες στο γαλακτοκομείο Fattorie Marchigiane και αντικαταστάθηκε ο διευθυντής παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ ενέκρινε την πρόταση της EFSA για απαγόρευση 8 αρωματικών υλών “καπνίσματος”

Περίοδος προσαρμογής 5 χρόνια για κρέας και ψάρια και 2 χρόνια όταν τα αρώματα χρησιμοποιούνται για γεύση «καπνιστού» σε σνακ, σούπες και σάλτσες.
Cibum Newsroom -

Τριπλή δολοφονία με μανιτάρια: Αθώα δηλώνει η κατηγορούμενη για τρεις ανθρωποκτονίες και πέντε απόπειρες

Η 49χρονη δηλώνει αθώα στην υπόθεση αυστραλιανών μανιταριών.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη διάκριση για Έλληνα Ελαιοπαραγωγό στον διεθνή διαγωνισμό ελαιολάδων Anatolian International Olive Oil Competition 2024

Οι βιολογικοί ελαιώνες Σακελλαρόπουλου οδηγούν την ελαιοκομία της Ελλάδας και στην Τουρκία.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 19.000€ στο JUMPO Πάτρας για γαριδάκια, πατατάκια, σοκολάτες και μπισκότα

Η περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας επέβαλε πρόστιμο 19.000€ στα Jumpo της Πάτρας.
Cibum Newsroom -

Αγρίνιο: Νέο πρόστιμο σε σουπερμάρκετ ΑΝΕΔΗΚ ΚΡΗΤΙΚΟΣ

Παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

Στήριξη της επιχειρηματικότητας εδώ και έξω… Δεν υπάρχει σύγκριση!

Η επιχειρηματικότητα στην Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -

Αυγενάκης: Το ελαιόλαδο αποτελεί τον πυρήνα όχι μόνο της κρητικής, αλλά και της μεσογειακής διατροφής

Η ελαιοκαλλιέργεια αποτελεί κλάδο τεράστιας στρατηγικής σημασίας για την Κρήτη, τόνισε ο ΥπΑΑΤ.
Cibum Newsroom -
1...1.1371.1381.139...2.047Σελίδα 1.138 από 2.047

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα
Ασφάλεια Τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.

Ροή Ενημέρωσης

5 τρόφιμα που ΔΕΝ πρέπει να μαγειρεύετε ποτέ κατευθείαν από την κατάψυξη

Οικιακά

Η Abbott θα πληρώσει περίπου 334 εκατ. ευρώ για την υπόθεση των 9 θανάτων από το βρεφικό γάλα

Νέα

Κρεατίνη: Ποιες τροφές δίνουν τις μεγαλύτερες ποσότητες χωρίς συμπληρώματα

Διατροφή και Υγεία

Η Coca-Cola παραμένει η πιο δημοφιλής μάρκα στην Ιρλανδία για 22η συνεχή χρονιά

Καταναλωτής

Στη μάχη πάνω από 40 κτηνίατροι και γεωπόνοι στη Λέσβο – Δειγματοληψίες από 23 συνεργεία

Νέα

Κακάο: Νέα τεχνολογία μετατρέπει τον κόκκο σε βούτυρο πιο αποδοτικά

Τεχνολογία Τροφίμων

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Διατροφή και Υγεία

Αγρότης βιολογικών καταστράφηκε χρησιμοποιώντας λίπασμα που έκρυβε «φυτοφάρμακο» – Το δικαστήριο επιδίκασε αποζημίωση 640.000 ευρώ

Αγρότες

Το παράδοξο με την πρωτεΐνη στα πανεπιστήμια: Οι φοιτητές έχουν αρκετή αλλά ζητούν πιο υγιεινό φαγητό

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Το 95% των γονέων χρησιμοποιεί υπηρεσίες delivery

Οικιακά