Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πρόστιμο σε γνωστό οινοποιείο στη Νεμέα για παραπλανητική ετικέτα σε κρασί ΕΛΟΜΑΣ

Δεύτερο πρόστιμο σε οινοποιείο μέσα σε λίγες ημέρες από ελεγκτές της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας.
Cibum Newsroom -

Για τη Nestle τα μωρά δεν είναι όλα ίσα! Απίστευτη καταγγελία από το Public Eye

Οι παιδικές τροφές στην Ελβετία και την Ευρώπη δεν περιέχουν ζάχαρη ενώ οι ίδιες σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος περιέχουν υψηλή ποσότητα προστιθέμενης ζάχαρης...
Cibum Newsroom -

Έρχεται το τέλος του καφέ Arabica;

Μελέτη για την ιστορία διαφοροποίησης των σύγχρονων ποικιλιών καφέ.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λάθος ημερομηνία λήξης σε γαρίδες της ASDA κατά 9 μήνες!

Ανάκληση γαρίδων από όλα τα σουπερμάρκετ ASDA της Βρετανίας.
Cibum Newsroom -

Εργατικά ατυχήματα σε βιομηχανία αρτοποιίας – 800.000£ πρόστιμο για τον ακρωτηριασμό δύο εργαζομένων

Πρόστιμο 800.000 λιρών σε παρασκευαστή αρτοσκευασμάτων μετά από ατύχημα δύο εργατών σε δύο διαφορετικά αρτοποιεία του Νότιγχαμ.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΑΤ: Νέες Γεωργικές Προειδοποιήσεις για μηλιές, αχλαδιές και Ροδακινιές

Ασθένειες και μέτρα αντιμετώπισης.
Cibum Newsroom -

Απαγόρευση αλίευσης οστρακοειδών στην Μεθώνη Πιερίας – Εντοπίστηκε τοξικό φυτοπλαγκτόν

Το τοξικό φυτοπλαγκτόν παράγει ουσία που αν μεταδοθεί στον άνθρωπο μέσω οστρακοειδών προκαλεί σοβαρή τροφική δηλητηρίαση.
Cibum Newsroom -

Σχολικά Κυλικεία: Αλλάζουν οι προδιαγραφές των τροφίμων που διατίθενται στα Ελληνόπουλα

Πρώτη συνεδρίαση της Εθνικής Επιτροπής Διατροφής για τα τρόφιμα στα κυλικεία.
Cibum Newsroom -

Ξέσπασμα Λιστερίωσης στη Δανία – Δύο νεκροί, άγνωστη η πηγή της μόλυνσης

Το βακτήριο για τις ασθένειες είναι Listeria monocytogenes τύπου 1607.
Cibum Newsroom -

EE: Πρόταση νέου Εκτελεστικού Κανονισμού για την ασφάλεια των προϊόντων και την προστασία του καταναλωτή

Νέα πρωτοβουλία για τη θέσπιση των δεικτών για την υποβολή εκθέσεων από τα κράτη μέλη, που αφορούν τη γενική ασφάλεια των καταναλωτικών, μη εδώδιμων προϊόντων.
Άννα Λεκατσά -

Κρήτη-Ασφάλεια Τροφίμων: Συνεργασία ΕΦΕΤ με την Περιφέρεια Κρήτης

Υπογραφή πρωτοκόλλου συνεργασίας μεταξύ του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων και της Περιφέρειας Κρήτης για τον έλεγχο των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Επέλαση της Barbie στα τρόφιμα: Heinz και Mattel συνεργάζονται για τη σάλτσα «Barbiecue»

Μετά το burger Barbie ήρθε και σάλτσα Barbiecue της Heinz.
Cibum Newsroom -

Είναι η μουστάρδα νηστίσιμη;

Τα συστατικά που περιέχουν οι μουστάρδες που πωλούνται στα ελληνικά σουπερμάρκετ.
Cibum Newsroom -

Ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ αποκάλυψε το μυστικό για την μείωση της ζάχαρης στη διατροφή

Ο μυστικό του διάσημου ηθοποιού Arnold Schwarzenegger για να περιορίσετε την όρεξη για ζάχαρη.
Cibum Newsroom -

Ελληνική Βιομηχανία τροφίμων και τουρισμού: Σημαντική οριζόντια προσθήκη σε όλα τα πρότυπα ISO

Η τροποποίηση που ήρθε από το... "πουθενά" για τους πιστοποιημένους οργανισμούς και ενισχύει τη δέσμευση για τη Δράση για το Κλίμα μέσω της τυποποίησης - Η θέση της TÜV AUSTRIA Hellas.
Άννα Λεκατσά -

Η προστασία των Ευρωπαίων από τα χημικά είναι ακόμα στην αρχή – Νέα έκθεση του ΕΕΑ

Ο European Environment Agency δημοσίευσε σήμερα νέα έκθεση των επιπτώσεων της χημικής ρύπανσης στους Ευρωπαίους
Cibum Newsroom -

Ευρώπη: Συνεχίζεται η μείωση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών

Η αύξηση στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών που ξεκίνησε κατά την πανδημία του κορωνοϊού περιορίστηκε λόγω της οικονομικής κρίσης σύμφωνα με την Freshfel Europe.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτές ζητούν αποζημίωση από το μεγαλύτερο σουπερμάρκετ της Ολλανδίας για απαίτηση υψηλότερης τιμής

Κατάφωρη παραβίαση των δικαιωμάτων των καταναλωτών και στο εξωτερικό.
Cibum Newsroom -

Σύσκεψη της επιτροπής ελέγχων αμνοεριφίων και αυγών ενόψει Πάσχα

Αυγενάκης: "Στέλνουμε ένα ηχηρό μήνυμα ότι δεν θα ανεχθούμε παιχνίδια, θα προστατεύσουμε τα ελληνικά προϊόντα".
Cibum Newsroom -

Τι θα συμβεί όταν σταματήσετε ένα φάρμακο απώλειας βάρους όπως το Ozempic;

Πως θα αποτρέψετε την "ποδηλασία βάρους";
Cibum Newsroom -
1...1.1561.1571.158...2.048Σελίδα 1.157 από 2.048

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Φάκελος νερού, εργαστηριακές αναλύσεις, δεξαμενές, φίλτρα και παγομηχανές – Οι επικαιροποιημένες οδηγίες του ΕΦΕΤ και τι πρέπει να προσέξουν οι επιχειρήσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.
Διατροφή και Υγεία

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Ροή Ενημέρωσης

Φρούτα και λαχανικά: «Παραγωγοί» που είχαν πεθάνει χρόνια πριν και πλαστά παραστατικά – Τι έδειξαν κρατικοί έλεγχοι σε 41 μεγάλους διανομείς

Διεθνή

Ελλάδα: Ανατροπή για τα προϊόντα κάνναβης – Ποια είναι παράνομα, τέλος στα vapes με κανναβινοειδή – Η εγύκλιος του Υπ. Υγείας

Νομοθεσία

Μεγάλη γαλακτοβιομηχανία ανακαλεί δημοφιλές παγωτό μετά από καταγγελίες – Είναι η 2η φορά που ανακαλείται το ίδιο προϊόν

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΦΕΤ: Αλλαγές στους ελέγχους νερού σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίαση – Ποια έγγραφα θα ζητούν οι επιθεωρητές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μεγάλο σκάνδαλο με σολομούς: Πούλησαν 500 τόνους ακατάλληλους για κατανάλωση – Εξαγωγές σε δεκάδες χώρες και στην Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Ασφάλεια Τροφίμων

Βούτυρο στο ψυγείο: Το συνηθισμένο λάθος στην αποθήκευση που μπορεί να αλλοιώσει γεύση και ποιότητα

Οικιακά

Μπορεί το θυμάρι να γίνει «όπλο» κατά της σαλμονέλας στις βιομηχανίες τροφίμων;

Ασφάλεια Τροφίμων

5 τρόφιμα που ΔΕΝ πρέπει να μαγειρεύετε ποτέ κατευθείαν από την κατάψυξη

Οικιακά

Η Abbott θα πληρώσει περίπου 334 εκατ. ευρώ για την υπόθεση των 9 θανάτων από το βρεφικό γάλα

Νέα