Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Βιομηχανία τροφίμων: Εγκρίθηκαν από την Επιτροπή περιβάλλοντος της ΕΕ οι νέοι στόχοι για την σπατάλη τροφίμων

Οι υποχρεώσεις των επιχειρήσεων τροφίμων έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Κάδμιο σε κακάο και σαλμονέλα σε ταχίνι

Aνάκληση σκόνης κακάο από την Κυπριακή αγορά και ενημέρωση RASFF για ταχίνι προέλευσης Αιγύπτου.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 1800 ηλεκτρικές κουζίνες λόγω κινδύνου ηλεκτροπληξίας

Ο Όμιλος Electrolux  ανακάλεσε από την αγορά των ΗΠΑ και του Καναδά, και προειδοποίησε τους καταναλωτές για σοβαρό κίνδυνο από κουζίνες με συγκεκριμένους σειριακούς αριθμούς.
Cibum Newsroom -

H Αστυνομία προειδοποιεί για τις διαφημίσεις-απάτες σκευασμάτων στο διαδίκτυο

Δυνητικά επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία φάρμακα και σκευάσματα που διαφημίζονται στα social media.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση από το ΥΠΑΑΤ για καλλιέργειες Ροδάκινου και Βερίκοκου

Γεωργική προειδοποίηση εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Θεσσαλονίκης του ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -

Η Φέτα παχαίνει; Όλη η αλήθεια για το πιο δημοφιλές ελληνικό τυρί

Αθώα ή ένοχη αθώα από την κατηγορία πως είναι παχυντική;
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθετε αν φάτε ληγμένα πατατάκια

Μετά από ερωτήματα αναγνωστών το cibum απαντά στο θέμα των ληγμένων Chips πατάτας.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από τα μελάνια συσκευασίας που περνάνε στο τρόφιμο – Η ανάκληση της Nestle

Πως συμβαίνει, τι μέτρα λαμβάνονται και η υπόθεση NESTLE με μετανάστευση χημικών ουσιών από μελάνια συσκευασίας σε παιδικές τροφές.
Νίκος Γδοντέλης -

Η HellasVeg προκηρύσσει Διαγωνισμό Χορτοφαγικών πιάτων στην Θεσσαλονίκη

Ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών συνταγών (vegan και vegetarian) στα εστιατόρια της περιοχής της Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Αύξηση των εσόδων για τη Ferrero το 2023

"Περίοδο ισχυρής ανάπτυξης" τη χαρακτηρίζει ο οικονομικός διευθυντής της εταιρίας.
Cibum Newsroom -

Lidl US: Ανακαλούνται αλλαντικά Fratelli Beretta λόγω σαλμονέλας

Επεκτείνεται η ανάκληση των αλλαντικών λόγω των κρουσμάτων σαλμονέλας που ξεκίνησε τον Ιανουάριο.
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το αντίθετο του shrinkflation; Και ποια εταιρεία το κάνει;

Εταιρία έτοιμων γευμάτων αντίθετα με το shrinkflation, χτίζει πελατειακές σχέσεις.
Cibum Newsroom -

Επεκτείνεται και διευρύνεται η λίστα προϊόντων που υπόκεινται σε έλεγχο για ανατιμήσεις

Από την 1η Μαρτίου περιορίζονται οι συνολικές εκπτώσεις των προμηθευτών κατά 30%, με αντίστοιχη μείωση των τιμών των προϊόντων αυτών στα ράφια.
Cibum Newsroom -

ΥΠΑΝ: Ποια προϊόντα εξαιρούνται από τις διατάξεις περί προωθητικών ενεργειών και για πόσο καιρό πριν τη λήξη τους

Σαράντα τέσσερα προϊόντα εξαιρούνται από τις διατάξεις του υπουργείου Ανάπτυξης περί προωθητικών ενεργειών για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων, όταν έχουν κοντινή ημερομηνία λήξης.
Cibum Newsroom -

Θρεπτικές τσίχλες; Γιατί όχι;

Η τάση των λειτουργικών τροφίμων επεκτείνεται και στις τσίχλες.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: «Καρφωτές» από πρώην εργαζομένους για παράνομη επεξεργασία

Μία στις 3 γαλλικές εταιρείες φυσικού μεταλλικού νερού χρησιμοποιούν απαγορευμένες μεθόδους απολύμανσης.
Cibum Newsroom -

Συνεχείς ανακλήσεις τυροκομικών προϊόντων στην Ευρώπη λόγω Escherichia coli που οδηγεί σε αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο

Η Ιταλία ανακαλεί τυρί ΠΟΠ μολυσμένο με E. coli
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Η Γερμανία αποσύρει από την αγορά σνακ πολύ δημοφιλή στην Ελλάδα

Οι Γερμανικές Αρχές απέσυραν από την αγορά τα σνακ Takis.
Cibum Newsroom -

Μέλι Λήμνου Vs. Μέλι manuka: Σύγκριση αντιμικροβιακών ιδιοτήτων

Σύγκριση της Αντιμικροβιακής Δράσης των Ελληνικών μελιών από τη Λήμνο και του μελιού Manuka από τη Νέα Ζηλανδία έναντι κλινικά σημαντικών βακτηρίων.
Cibum Newsroom -

Νικοτίνη σε τρόφιμα: Νέα όρια από την ΕΕ

Τα νέα ανώτατα όρια καταλοίπων της νικοτίνης μέσα ή πάνω σε ορισμένα προϊόντα.
Cibum Newsroom -
1...1.2181.2191.220...2.053Σελίδα 1.219 από 2.053

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Σχολικά κυλικεία: Μικρότερες μερίδες και ποσότητες, αλλά οι τιμές παραμένουν ίδιες – Οι μαθητές πληρώνουν το ίδιο για λιγότερο προϊόν

Οι νέες διατροφικές προδιαγραφές μείωσαν τις μερίδες, ενώ οι ανώτατες τιμές εξακολουθούν να βασίζονται στο προηγούμενο πλαίσιο.
Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής
Παιδί

Παιδικά γιαούρτια: Μόλις 2 στα 104 είχαν χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα

Τα περισσότερα προϊόντα εξακολουθούν να περιέχουν σημαντικές ποσότητες σακχάρων

Ροή Ενημέρωσης

Αλκοόλ: Διπλασιάστηκαν οι θάνατοι από καρκίνο που αποδίδονται στην κατανάλωσή του

Υγεία

Πώς η αλλαγή στη γραμμή παραγωγής απλοποιεί την επεξεργασία του κρέατος

Νέα

Αν βάλετε το γιαούρτι στην κατάψυξη, θα γίνει παγωτό;

Τεχνολογία Τροφίμων

4 συμπληρώματα που εξετάζονται για καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης

Υγεία

Ανακαλούνται κουνουπίδια λόγω φυτοφαρμάκων – Πάνω από 2 φορές η οξεία δόση αναφοράς

Ανάκληση

Ποια μήλα θεωρούνται τα πιο θρεπτικά: Η ποικιλία που βρέθηκε στην κορυφή

Διατροφή και Υγεία

Listeria: Οι ΗΠΑ αυξάνουν τους ελέγχους στις μονάδες έτοιμων προς κατανάλωση τροφίμων

News Line

Το μόριο του εντέρου που μπλοκάρει το Campylobacter

Υγεία

Σχολικά κυλικεία: Μικρότερες μερίδες και ποσότητες, αλλά οι τιμές παραμένουν ίδιες – Οι μαθητές πληρώνουν το ίδιο για λιγότερο προϊόν

Νέα

Βλεφαρίτιδα: Η παγίδα με τις ψεύτικες βλεφαρίδες που μπορεί να «φουντώσει» τη φλεγμονή

Οικιακά