Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Προώθηση φυτικών εναλλακτικών πρωτεϊνών: Ποια μουσική ταιριάζει στο marketing

Ποια μουσική είναι πιο κατάλληλη για την προώθηση φυτικών υποκατάστατων κρέατος.
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Tα νέα μέλη του Δ.Σ. – Πρόεδρος ο Δικηγόρος Κ. Μπαμπασίδης

Το νέο ΔΣ του ΟΠΕΚΕΠΕ ορίστηκε με απόφαση Αυγενάκη.
Cibum Newsroom -

RASFF: Έξι ειδοποιήσεις μέσα σε 24 ώρες για επικίνδυνα τουρκικά προϊόντα!

Για φυτοφάρμακα σε φρούτα και για αφλατοξίνες σε ξηρούς καρπούς.
Cibum Newsroom -

ARTOZYMA – ΔΕΘ HELEXPO: Αύξηση εκθετών με έτοιμα προϊόντα αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής

24-26 Φεβρουαρίου 2024 η 11η ARTOZYMA με 35% αύξηση των εκθετηρίων χώρων και τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις του κλάδου της αρτοζαχαροπλαστικής.
Cibum Newsroom -

Αποτελέσματα ελέγχων Δεκεμβρίου για φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο

Σε ποιο τρόφιμο βρέθηκε υπέρβαση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων με πιθανό κίνδυνο για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ: Ανοιχτός διαγωνισμός για ανάδοχο στο πρόγραμμα «Chickens of Pindos»

Περίληψη ανοικτού διαγωνισμού με κριτήριο κατακύρωσης την πλέον συμφέρουσα από οικονομική άποψη πρόσφορα για την επιλογή αναδόχου του έργου «Chickens of Pindos».
Cibum Newsroom -

Νοθεία Φέτας: Οι κτηνοτρόφοι ζητούν δημοσιοποίηση των εταιρειών που εμπλέκονται

Ανακοίνωση της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων και Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας για τις παρατυπίες στην παραγωγής φέτας ΠΟΠ.
Cibum Newsroom -

Διοργάνωση 10ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti»

Ανάδειξη, η προβολή και η προώθηση για το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti», της ποιότητας του και των πλούσιων οργανοληπτικών του χαρακτηριστικών.
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Διπλασιασμός προστίμου επειδή το έχει ξανακάνει!

Έλεγχος των αρχών στον ΑΒ Βασιλόπουλος στο Ελληνικό.
Cibum Newsroom -

Όλα του γάμου… Η ΑΑΔΕ ξεσκέπασε μεγάλη φοροδιαφυγή σε γάμο – Από την τούρτα μέχρι τα σερβίτσια και το νυφικό!

 Στον εντοπισμό μιας πολύ μεγάλης υπόθεσης φοροδιαφυγής προχώρησαν οι ελεγκτές της ΑΑΔΕ, αξιοποιώντας πληροφορίες που εντόπισαν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα στις μπανάνες: Τι δείχνουν έρευνες σε Ευρώπη και ΗΠΑ

Ποια φυτοφάρμακα έχουν εντοπιστεί σε μπανάνες σύμφωνα με μελέτες.
Cibum Newsroom -

Επεξεργασία και διακίνηση κομμένου καρότου – Έρευνα για τρόπους αύξησης της διάρκειας ζωής

Πως μπορεί να διατηρηθεί το κομμένο καρότο σε εξαιρετική κατάσταση για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Cibum Newsroom -

Τι θα γίνει με τα POS; Εκπνέει η προθεσμία – Οι τράπεζες αρνούνται σε όσους έχουν οφειλές και απαιτούν συγκεκριμένο τζίρο!

Δηλώσεις του προέδρου του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών Γιάννη Χατζηθεοδοσίου.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Για ποια εισαγόμενα τρόφιμα από χώρες εκτός ΕΕ αυξάνονται οι έλεγχοι λόγω κινδύνου

Η ΕΕ τροποποιεί τη συχνότητα των ελέγχων στις εισαγωγές τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αλλάζουν τα ανώτατα όρια καταλοίπων για το φυτοφάρμακο fipronil

Ο κανονισμός 2024/347 της επιτροπής της 22ας Ιανουαρίου 2024.
Cibum Newsroom -

Quo vadis Norvegiae?

Θέμα χρόνου να μολυνθεί η τροφική αλυσίδα...
Cibum Newsroom -

Προκήρυξη θέσης μέλους και αναπληρωματικού μέλους του Διοικητικού Συμβουλίου της EFSA

Η Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος , παρατείνεται έως τις 26 Φεβρουαρίου 2024.
Cibum Newsroom -

Το νέο βιβλίο για την Υγειονομική Νομοθεσία στην εστίαση

Εισαγωγή στην Υγειονομική Νομοθεσία και στον Υγειονομικό έλεγχο Επιχειρήσεων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος - Παρουσίαση βιβλίου στο Books Plus
Cibum Newsroom -

Δηλητηρίαση από Bongkrekic Acid: Μία τρομερή ανερχόμενη απειλή για την ασφάλεια τροφίμων

Η δηλητηρίαση από Bongkrekic acid (BKA) έχει μακροχρόνιο ιστορικό πρόκλησης σοβαρών έως θανατηφόρων εστιών τροφιμογενών ασθενειών. 
Cibum Newsroom -

Toblerone: Ανάκληση και στην Ιταλία – Κίνδυνος από “ξένο σώμα”

Ανακαλείται το σύνολο της παραγωγής Cheesecake toblerone λόγω κινδύνου τραυματισμού από ξένο σώμα.
Cibum Newsroom -
1...1.2411.2421.243...2.053Σελίδα 1.242 από 2.053

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.
Νέα

Σχολικά κυλικεία: Μικρότερες μερίδες και ποσότητες, αλλά οι τιμές παραμένουν ίδιες – Οι μαθητές πληρώνουν το ίδιο για λιγότερο προϊόν

Οι νέες διατροφικές προδιαγραφές μείωσαν τις μερίδες, ενώ οι ανώτατες τιμές εξακολουθούν να βασίζονται στο προηγούμενο πλαίσιο.
Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής

Ροή Ενημέρωσης

ΥΠΑΑΤ-ΑΑΔΕ: Στα 53 εκατ. ευρώ ο προϋπολογισμός για την παροχή γεωργικών συμβουλών

Αγρότες

Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου: Το «κρυφό» πρόβλημα που μπορεί να προκαλεί νέες εξάρσεις

Υγεία

Το νέο χημικό που εξοντώνει ολόκληρη αποικία τερμιτών

Οικιακά

Έλλειψη σιδήρου: Αλλάζουν τα όρια της φερριτίνης για τη διάγνωση

Υγεία

Γιατί αλλάζουν τόσο πολύ οι λιγούρες στην εγκυμοσύνη

Υγεία

Το είδος μουσικής που οδηγεί σε πιο υγιεινές επιλογές φαγητού

Διατροφή και Υγεία

BAT Hellas: Επενδύοντας σε μια νέα στρατηγική για την προστασία των ανηλίκων από τα προϊόντα καπνού και νικοτίνης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξηροί καρποί: Η νέα συμφωνία ανοίγει περισσότερο την ευρωπαϊκή αγορά στις ΗΠΑ

Νέα

Μπανάνες: Πώς οι τιμές των σούπερ μάρκετ επηρεάζουν τους εργαζόμενους στις φυτείες

Νέα