Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

“Πόρτα” της EFSA στη βλέννα σαλιγκαριού ως νέο τρόφιμο

Η Ομάδα της EFSA δεν μπόρεσε να διαπιστώσει ότι η βλέννα σαλιγκαριού είναι ασφαλής.
Cibum Newsroom -

Brexit: Νέες οδηγίες για την εξαγωγή προϊόντων ζωικής προέλευσης στην Βρετανία

 «Οδηγίες για την εξαγωγή προϊόντων ζωικής προέλευσης και ζωικών υποπροϊόντων από την Ευρωπαϊκή Ένωση στη Μεγάλη Βρετανία».
Cibum Newsroom -

Γίγαντες της βιομηχανίας κρέατος και γαλακτοκομικών πίσω από μεγάλες εταιρείες vegan προϊόντων

Εταιρείες που πρωτοπορούν στα φυτικά τρόφιμα είναι θυγατρικές των μεγαλύτερων εταιρειών κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων στον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Πρωτοφανής ξηρασία στην Ισπανία – Ανοιχτό το ενδεχόμενο αυστηρών περιορισμών στη χρήση νερού

Έπειτα από τρία χρόνια ξηρασίας, οι αρχές της Καταλονίας εξετάζουν την επιβολή περιορισμών στη χρήση νερού.
Cibum Newsroom -

Ατμοσφαιρική ρύπανση στην Ευρώπη: Το ήμισυ της ζημιάς προκαλείται από πολύ λίγες μονάδες

Το κόστος της βιομηχανικής ρύπανσης από τις μεγαλύτερες εγκαταστάσεις μειώνεται στην Ευρώπη, αλλά παραμένει στο 2% του ΑΕΠ της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από πλαστικά πιάτα προέλευσης Αλβανίας

Η Ιταλία ενημέρωσε το RASFF.
Cibum Newsroom -

Νέος Ευρωπαϊκός κανονισμός τροποποιεί τις κατηγορίες των αλκοολούχων ποτών και τη χρήση πρόσθετων

 Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/374 της Επιτροπής της 24ης Ιανουαρίου 2024.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: Η έκθεση της EFSA

Αναλύσεις για παρουσία φυτοφαρμάκων σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που διακινείται στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Λεοντόφαρο και Λαγοκέφαλος : Ψάρια «εισβολείς» στη Μεσόγειο – Οι προτάσεις αντιμετώπισης

Οι δράσεις που πρότεινε στη EUMED-9 ο Αυγενάκης.
Cibum Newsroom -

Η ασφάλεια των τροφίμων δεν είναι παίξε γέλασε…

Ειδήσεις που συγκλονίζουν και πρέπει να κινητοποιούν.
Cibum Newsroom -

Έλεγχοι στην ελληνική αγορά γάλακτος και φέτας – Νέα σύσκεψη σήμερα στο ΥΠΑΑΤ

Σαρωτικοί έλεγχοι σε όλη τη χώρα.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Τα νέα πρότυπα της ΕΕ για την αποτροπή μόλυνσης και μετανάστευσης επικίνδυνων ουσιών

Εφαρμογή του νέου κανονισμού στα τέλη του 2026.
Cibum Newsroom -

Οι αγρότες απέκλεισαν 160 δρόμους στην Πολωνία – Δυναμικές κινητοποιήσεις και στην Ιταλία

Κορυφώνονται οι αγροτικές κινητοποιήσεις στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Ελληνικό ποδόσφαιρο: Διαφορές στη διατροφή των ποδοσφαιριστών της Super League με τα άλλα πρωταθλήματα– Μελέτη του ΕΚΠΑ

Διατροφική πρόσληψη ποδοσφαιριστών πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από ένα επίσημο παιχνίδι: Επιρροή του επιπέδου ανταγωνισμού και της θέσης παιχνιδιού.
Cibum Newsroom -

Η σπουδαιότητα της διατροφικής επισήμανσης στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας τροφίμων

Ανάλυση συμμόρφωσης 12 μήνες μετά την εφαρμογή των κανονισμών για υποχρεωτική επισήμανση στο μπροστινό μέρος των συσκευασιών τροφίμων στη Βραζιλία.
Cibum Newsroom -

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ασκεί βέτο στην πρόταση της Επιτροπής για ανοχή των ΑΟΚ για το thiacloprid

"Όχι" του ΕΚ στις εξαιρέσεις από το ανώτατο όριο καταλοίπων thiacloprid σε 30 εισαγόμενα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Αλλάζουν οι κανόνες για το ψωμί στη Βρετανία – Υποχρεωτικός ο εμπλουτισμός με θρεπτικά συστατικά – Απαιτήσεις επισήμανσης για το ολικής άλεσης

Οι αποφάσεις της κυβέρνησης της Βρετανίας μετά τη δημόσια διαβούλευση για τους νέους κανόνες στο ψωμί.
Cibum Newsroom -

Νέες γονιδιωματικές τεχνικές στην ΕΕ: Άκυρα όλα τα διπλώματα ευρεσιτεχνίας

Εγκρίθηκε από την Επιτροπή περιβάλλοντος και Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ η πρόταση της Επιτροπής για τις νέες γονιδιωματικές τεχνικές.
Cibum Newsroom -

Προώθηση φυτικών εναλλακτικών πρωτεϊνών: Ποια μουσική ταιριάζει στο marketing

Ποια μουσική είναι πιο κατάλληλη για την προώθηση φυτικών υποκατάστατων κρέατος.
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Tα νέα μέλη του Δ.Σ. – Πρόεδρος ο Δικηγόρος Κ. Μπαμπασίδης

Το νέο ΔΣ του ΟΠΕΚΕΠΕ ορίστηκε με απόφαση Αυγενάκη.
Cibum Newsroom -
1...1.2401.2411.242...2.053Σελίδα 1.241 από 2.053

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Σήμερα δημοσιεύτηκε νέα μελέτη για τον υδράργυρο σε ψάρια του Σαρωνικού και τον πιθανό κίνδυνο για την υγεία.
Νέα

Σχολικά κυλικεία: Μικρότερες μερίδες και ποσότητες, αλλά οι τιμές παραμένουν ίδιες – Οι μαθητές πληρώνουν το ίδιο για λιγότερο προϊόν

Οι νέες διατροφικές προδιαγραφές μείωσαν τις μερίδες, ενώ οι ανώτατες τιμές εξακολουθούν να βασίζονται στο προηγούμενο πλαίσιο.
Υγεία

Κανναβιδιόλη: Η EFSA θέτει όριο 2 mg την ημέρα και αφήνει ανοιχτό το ζήτημα των φαρμακευτικών αλληλεπιδράσεων

Η νέα αξιολόγηση αφορά συνθετική κανναβιδιόλη υψηλής καθαρότητας που προορίζεται για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής

Ροή Ενημέρωσης

Το νέο χημικό που εξοντώνει ολόκληρη αποικία τερμιτών

Οικιακά

Έλλειψη σιδήρου: Αλλάζουν τα όρια της φερριτίνης για τη διάγνωση

Υγεία

Γιατί αλλάζουν τόσο πολύ οι λιγούρες στην εγκυμοσύνη

Υγεία

Το είδος μουσικής που οδηγεί σε πιο υγιεινές επιλογές φαγητού

Διατροφή και Υγεία

BAT Hellas: Επενδύοντας σε μια νέα στρατηγική για την προστασία των ανηλίκων από τα προϊόντα καπνού και νικοτίνης

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ποιο ψάρι του Σαρωνικού συνδέθηκε με υψηλότερη έκθεση σε τοξικό υδράργυρο – Ανάλυση σε 179 ψάρια

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ξηροί καρποί: Η νέα συμφωνία ανοίγει περισσότερο την ευρωπαϊκή αγορά στις ΗΠΑ

Νέα

Μπανάνες: Πώς οι τιμές των σούπερ μάρκετ επηρεάζουν τους εργαζόμενους στις φυτείες

Νέα

Μπορούν τα ωμέγα-3 να μειώσουν τους καρδιακούς παλμούς;

Υγεία

Αλκοόλ: Διπλασιάστηκαν οι θάνατοι από καρκίνο που αποδίδονται στην κατανάλωσή του

Υγεία