Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πιπερόριζα: 29 στάδια επεξεργασίας στην Κίνα

Το "περίπτερο της πιπερόριζας".
Cibum Newsroom -

Ήπειρος: Έλλειψη εξειδικευμένου αλλά και ανειδίκευτου προσωπικού

Επίσκεψη ΣΕΒ στην Ήπειρο.
Cibum Newsroom -

Food Defense – The 4As Approach: Γιατί η Βιομηχανία χρειάζεται εξειδικευμένη ομάδα “προστασίας τροφίμων”

Στην μάχη κατά της σκόπιμης μόλυνσης τροφίμων. Του Νίκου Γδοντέλη*
Νίκος Γδοντέλης -

Εργατικό ατύχημα σε τυροκομείο στο Βόλο

44χονος έπεσε από μεγάλο ύψος σε δεξαμενή.
Cibum Newsroom -

Επίθεση αναρχικών στα γραφεία του ΥΠΑΑΤ στη Λεωφόρο Αθηνών

Με μολότοφ, φωτιές, πέτρες και βαριοπούλες, επιτέθηκαν αναρχικοί στα γραφεία της ΓΓ Ενωσιακών Πόρων και Υποδομών του ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Επιστολή στον πρωθυπουργό από την ΠΟΕΣΕ για τον ΦΠΑ στα αναψυκτικά

"Οι αποτυχημένες πολιτικές υπερφορολόγησης επιστρέφουν" αναφέρει η Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Ελαιοκομίας: Ο φετινός εορτασμός είναι αφιερωμένος στον ρόλο της Γυναίκας

Η ελιά, με τις ρίζες της στη Μεσόγειο, είναι ένα παγκόσμιο σύμβολο ειρήνης και αρμονίας.
Cibum Newsroom -

Επεισόδια έξω από τη Γεωπονική Σχολή

Διακοπή της κυκλοφορίας των οχημάτων.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο στον Σκλαβενίτη από την Περιφέρεια Αττικής

Έλεγχος των επιθεωρητών της περιφέρειας σε Σκλαβενίτη στην Λεωφόρο Αλεξάνδρας.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η μεγαλύτερη ανησυχία των εργοδοτών – Παγκόσμια έρευνα της EY

Έρευνα σε 17.000 εργαζόμενους και 1.575 εργοδότες, σε 22 χώρες και 25 κλάδους της οικονομίας παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Οι περισσότερες επιχειρήσεις τροφίμων ανησυχούν «εξαιρετικά» για τους ελέγχους ασφάλειας τροφίμων

Για το 55% η «ασφάλεια των τροφίμων και η διασφάλιση της συμμόρφωσης με τους κανονισμούς» δεν είναι η πρώτη προτεραιότητα.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα γίνεται πύλη εισόδου Ινδικών προϊόντων στην ΕΕ

Μνημόνιο συνεργασίας Ελλάδας Ινδίας - Τον Ιανουάριο στην Αθήνα ο Ινδός υπουργός Κτηνοτροφίας.
Cibum Newsroom -

Φθηνό κρασί: Γιατί έχει λιγότερες πιθανότητες να προκαλέσει πονοκέφαλο – Επιστημονική μελέτη

Οι επιστήμονες βρήκαν την αιτία των πονοκεφάλων από την κατανάλωση κόκκινου κρασιού.
Cibum Newsroom -

Η Mars εξαγόρασε τη Hotel Chocolat – Εκτίναξη των μετοχών της 160%!

Η Mars εξαγόρασε τη βρετανική σοκολατοποιία προς 611 εκατομμύρια ευρώ.
Cibum Newsroom -

Greenpeace: Απογοητευτική η τρίτη συνάντηση του ΟΗΕ για μια Παγκόσμια Συνθήκη για τα Πλαστικά

H συλλογή απορριμμάτων από τις ακτές "δείχνει τις εταιρείες που είναι υπεύθυνες για τις συσκευασίες μιας χρήσης που ρυπαίνουν θάλασσες και ακτές."
Cibum Newsroom -

Αθήνα: Νέα σύλληψη για πώληση παράνομου ελαιόλαδου

Στην κατοχή του βρέθηκαν και κατασχέθηκαν 150 κιλά ελαιολάδου αμφιβόλου προελεύσεως-ποιότητας και ακαταλληλότητας για βρώση.
Cibum Newsroom -

Συνεχίζεται η κυριαρχία της Red Bull στη Formula 1

Αυξημένες πωλήσεις για το ενεργειακό ποτό.
Cibum Newsroom -

Λιστερίωση από ροδάκινα: Ένας άνθρωπος πέθανε και 10 νοσηλεύονται στις ΗΠΑ

Ξέσπασμα λιστερίωσης από ροδάκινα, δαμάσκηνα και νεκταρίνια σε επτά Πολιτείες των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Εκπληκτική η σχέση μεταξύ κρυφού υποσιτισμού και αυξανόμενης αντοχής στα αντιβιοτικά

Τι αποκάλυψε νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Επιδημία σαλμονέλωσης σε 11 χώρες από ντομάτες – 149 κρούσματα

Σπάνιος ο τύπος της σαλμονέλας στην Ευρώπη – Τα περισσότερα θύματα ανέφεραν κατανάλωσης φρέσκιας ντομάτας.
Cibum Newsroom -
1...1.3021.3031.304...2.056Σελίδα 1.303 από 2.056

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Άσπρισε η ελιά σας; Τι είναι η βαμβακάδα και πότε χρειάζεται επέμβαση

Η λευκή εμφάνιση πάνω στα άνθη και στους νεαρούς βλαστούς προκαλεί συχνά ανησυχία, όμως στις περισσότερες περιπτώσεις δεν σημαίνει ότι το δέντρο κινδυνεύει άμεσα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τυρόπιτες στην Ελλάδα: Πότε είναι καλύτερα να τις αποφύγετε και τι πρέπει να γνωρίζουν καταναλωτές, φούρνοι και βιομηχανία

Τι λέει ο ΕΦΕΤ για τη συντήρηση και το ζήτημα ασφάλειας τροφίμων πίσω από το αγαπημένο σνακ των Ελλήνων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες

Ροή Ενημέρωσης

Μουντιάλ 2026: Ανθυγιεινά τρόφιμα και ποτά εμφανίζονταν στην οθόνη κάθε 9 δευτερόλεπτα

Διατροφή και Υγεία

Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη του καρκίνου – Τι δείχνουν 10 χρόνια επιστημονικών μελετών

Διατροφή και Υγεία

Άσπρισε η ελιά σας; Τι είναι η βαμβακάδα και πότε χρειάζεται επέμβαση

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τρίγωνα τυράκια: Γιατί σταμάτησε να γελά η Γελαστή Αγελάδα;

Αλιεία

Το νέο οστρακοειδές στον Σαρωνικό που αποκτά εμπορική αξία

Αλιεία

Τι σχέση έχει ο ύπνος στην εγκυμοσύνη με το βάρος του παιδιού τα πρώτα χρόνια της ζωής – Νέα ευρήματα

Υγεία

Ελληνικά λιβάδια: Πώς το υψόμετρο και οι εποχές αλλάζουν τη διαθέσιμη τροφή και την ικανότητα βόσκησης

Αγρότες

Βάφτισαν «βιολογικό» 40.000 τόνους ρύζι με απαγορευμένα φυτοφάρμακα και «τσέπωσαν» επιδοτήσεις 400.000€ 

Απάτη Τροφίμων

Η διατροφή των Ελβετών σε αριθμούς: 8,5 φορές περισσότερο κρέας και ελάχιστα όσπρια

Διατροφή και Υγεία

Επίσκεψη αντιπροσωπείας της Επιτροπής Δημόσιας Υγείας (SANT) του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων

Δελτία Τύπου