Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

McDonald’s: Νέες παραβιάσεις της νομοθεσίας για την παιδική εργασία

Ομοσπονδιακές έρευνες σε 16 franchise της McDonald's στη Λουιζιάνα και το Τέξας.
Cibum Newsroom -

NielsenIQ: Αυξάνεται η αναζήτηση προσφορών στα τρόφιμα από τους καταναλωτές

Αυξανόμενη η τάση των καταναλωτών να αναζητούν τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και προσφορές στο λιανεμπόριο τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΚΑΛΛΙΜΑΝΗΣ: Δράσεις προσφοράς και αλληλεγγύης στο Αίγιο

Στηρίζει το "Χαμόγελο του Παιδιού" και το Κέντρο Μέριμνας Ατόμων με Ειδικές Ανάγκες Ε.Κ.Α.ΜΕ Αιγίου – Αιγιάλειας.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το γάλα Α2

Τι ακριβώς σημαίνει η πρωτεΐνη Α2 σε προϊόντα γάλακτος που υπάρχουν και στην Ελλάδα;
Cibum Newsroom -

“barbie burger” εμπνευσμένο από τη νέα ταινία που σπάει ταμεία!

Η φούξια σος προκάλεσε αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Εγκαινιάστηκε η Παγκρήτια Αγροκτηνοτροφική Έκθεση Αρκαλοχωρίου

Λευτέρης Αυγενάκης: «Αν χρειαστεί να συγκρουστώ με συμφέροντα θα το κάνω, χωρίς δεύτερη σκέψη».
Cibum Newsroom -

Μέλι από μυρμήγκια: Και υπάρχει και η επιστήμη το αξιοποιεί ενάντια σε βακτήρια και μύκητες

Η έρευνα διαπιστώνει ότι το μέλι από τα μυρμήγκια της Αυστραλίας, έχει ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Cibum Newsroom -

Γλυφοσάτη: H Γερμανία αμφισβητεί την αξιολόγηση της EFSA

Διαφωνία για τη γλυφοσάτη στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Και απολύσεις στη Bud Light μετά τη συνεργασία με την τρανσέξουαλ

Ο κατασκευαστής της Bud Light, Anheuser-Busch, θα απολύσει εκατοντάδες εργαζόμενους μετά το μποϊκοτάζ λόγω trans influencer.
Cibum Newsroom -

Υψηλές θερμοκρασίες: Φελλός για συγκράτηση νερού στα αμπέλια!

Μια βιώσιμη και οικονομική λύση προτείνει παραγωγός.
Cibum Newsroom -

Ενισχυμένοι έλεγχοι εισαγωγής τροφίμων από τη Βρετανία

Aυστηρότεροι έλεγχοι σε 20 προϊόντα μεταξύ των οποίων μανιτάρια ταχίνι.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε γνωστό σουβλατζίδικο στους Αμπελόκηπους για έλλειψη των ενδείξεων «κατεψυγμένο» στον τιμοκατάλογο

4 πιάτα εντοπίστηκαν εντός του καταψύκτη χωρίς να αναγράφεται στον κατάλογο ότι είναι κατεψυγμένα.
Cibum Newsroom -

Μπύρα: 5 λόγοι για βελτιστοποίηση της παστερίωσης

Γιατί είναι σημαντικό για τις ζυθοποιίες να επιτύχουν βέλτιστο επίπεδο παστερίωσης σε μπύρες και ροφήματα με χαμηλό PH.
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με τον τουρισμό και τους ξένους «επενδυτές»;

Tα αμφισβητούμενα οφέλη των ξένων επενδύσεων στον Ελληνικό τουρισμό.
Cibum Newsroom -

Μείωση του πληθυσμού των ψαριών στις Ελληνικές θάλασσες

Συνάντηση Αυγενλακη με εκπροσώπους των Συλλόγων Επαγγελματιών Αλιέων Κρήτης στον Οργανισμό Λιμένος Ηρακλείου.
Cibum Newsroom -

Η παγκόσμια βιομηχανία τροφίμων στο έλεος του El Nino

Προβλέπονται τεράστιες οικονομικές επιπτώσεις.
Cibum Newsroom -

Νέο πιο τσουχτερό πρόστιμο σε μεγάλο σουπερμάρκετ στην Καλλιθέα, για υπολείμματα κιμά σε μηχανές κοπής

Πιο τσουχτερό αυτή τη φορά το πρόστιμο από την περιφέρεια Αττικής.
Cibum Newsroom -

Ο σκώρος που εισβάλει και καταστρέφει συσκευασμένα τρόφιμα

Ο σκώρος που εισβάλει και καταστρέφει συσκευασμένα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Νικοτίνη στο τσάι: Νέο ανώτατο όριο από την ΕΕ

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2023/1536 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 25ης Ιουλίου 2023.
Cibum Newsroom -

EE: ΠΟΠ το βουλγαρικό ξινόγαλο «Bulgarsko kiselo mlyako»

Το ιδιαίτερο ξινόγαλο περιέχει 34 τύπους αρωματικών ουσιών από ζύμωση.
Cibum Newsroom -
1...1.4011.4021.403...2.062Σελίδα 1.402 από 2.062

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Επικίνδυνο φυτοφάρμακο στα ελληνικά ακτινίδια: Αγροτικός συνεταιρισμός πήρε «έκτακτη» άδεια χρήσης πέρυσι, ζητά νέα και φέτος

Νέα

Βιταμίνη Α: Νέα τεχνολογία αντέχει σε υψηλή θερμοκρασία και υγρασία για τον εμπλουτισμό τροφίμων

Τεχνολογία Τροφίμων

ApoB, βιταμίνη Κ2 και ωμέγα-3: Οι νέες τάσεις στην πρόληψη των καρδιαγγειακών

Υγεία

Πελτές ντομάτας: Τι μπορεί να προκαλέσει η καθημερινή κατανάλωση στη λειτουργία του εγκεφάλου; Μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές σαμπουάν αποσύρεται εσπευσμένα – Η κρυφή ουσία που απειλεί την υγεία

Οικιακά

EFSA: Δεν τεκμηριώθηκε η ασφάλεια νέου τροφίμου από γρύλους

Ασφάλεια Τροφίμων

Tesco: Επενδύει 23 εκατ. ευρώ σε νέο ταμείο για την καινοτομία στα τρόφιμα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αβοκάντο αντί για βούτυρο: Η αλλαγή που συνδέθηκε με 16% έως 22% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία