Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Σολομός χωρίς βακτήρια;

Επιστήμονες ανέπτυξαν μια μέθοδο αφαίρεσης βακτηρίων από το σολομό, οδηγώντας σε πιο υγιεινό ψάρι.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες εξαγωγείς ψάχνουν με το… “ντουφέκι” εργαζόμενους

Το 90,7% των επιχειρήσεων που εξάγουν τα προϊόντα τους, βρίσκεται σε διαδικασία αναζήτησης ανθρώπινου δυναμικού.
Cibum Newsroom -

Επώνυμα Ελληνικά Κρασιά : Yπάρχουν και καλά νέα!

Το κατάλληλο marketing το Α και το Ω για την προώθηση των Ελληνικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Το 85,7% των επιχειρήσεων αναζητεί νέους προμηθευτές για να βελτιώσει τα κόστη

Τα βασικότερα συμπεράσματα του νέου AHK World Business Outlook.
Cibum Newsroom -

ΣΕΒΤ: Εκδήλωση για το νέο κανονισμό για τη συσκευασία

Συσκευασίες & απορρίμματα συσκευασιών & EQVEGAN.
Cibum Newsroom -

Κως: 4ος Διεθνής Διαγωνισμός World Food Gift Challenge

Τα καλύτερα δώρα τροφίμων για το 2023, επιλεγμένα από μία διεθνή κριτική επιτροπή ειδικών. Με οικοδεσπότη το Νότιο Αιγαίο-Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2019, στο νησί της...
Cibum Newsroom -

Κλιματική κρίση και τροφιμογενείς επιδημίες – Του Δρ Φ. Γαΐτη*

Γιατί οι επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης στις ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των τροφιμογενών, αποτελούν αυξανόμενη απειλή.
Cibum Newsroom -

Κύπρος: Μηδενικός ΦΠΑ σε ψωμί, γάλα, αυγά και παιδικές τροφές

Το μέτρο είναι προσωρινού χαρακτήρα και θα ισχύσει από την ημερομηνία δημοσίευσης του διατάγματος μέχρι τις 31 Οκτωβρίου 2023.
Cibum Newsroom -

ΕΕΠΑΖ: Ιδρύθηκε η Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής

Aίτημα για ένταξη των αρτοζαχαροπλαστείων στα προστατεύομενα επαγγέλματα - Υπό εξαφάνιση ο κλάδος.
Cibum Newsroom -

Eurostat: Ο πληθωρισμός στην Ελλάδα αναμένεται να υποχωρήσει στο 4,5% τον Απρίλιο από 5,4% τον Μάρτιο

Στη ζώνη του ευρώ αναμένεται να αυξηθεί ελαφρά στο 7% τον Απρίλιο του 2023, από 6,9% τον Μάρτιο.
Cibum Newsroom -

Kapelis Packaging: Νέα χάρτινα σκεύη φιλικά προς το περιβάλλον για τη βιοτεχνία & βιομηχανία τροφίμων

Ιδανικά για φρούτα, λαχανικά και προϊόντα αρτοποιίας.
Cibum Newsroom -

Mediterra: Νέες επενδύσεις – Καινοτόμα προϊόντα – Ενδυνάμωση εξαγωγών

Κέντρο Έρευνας Μαστίχας (ΚΕΜ) στην Καλλιμασιά της Χίου - Μείγματα σκόνης μαστίχας- Σκόνη μανταρινιού - Βιολογικός μαστιχώνας.
Cibum Newsroom -

Μαζικές αντιδράσεις για τα νέα καπάκια της Coca Cola

Οι λάτρεις της coca- cola αποδοκιμάζουν για ακόμη μια φορά τα νέα καπάκια των μπουκαλιών της, λόγω χρηστικότητας.
Δέσποινα Χάρου -

Απρίλιος 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

Οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανονισμοί για τα Τρόφιμα Απριλίου 2023
Cibum Newsroom -

Ένας νεκρός και 16 ασθενείς στον Απρίλιο στη Δανία από σαλμονέλα

Άγνωστη η εστία των δηλητηριάσεων.
Cibum Newsroom -

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Διαπιστεύθηκε για το πρότυπο ISO/IEC27701:2019 για τα προσωπικά δεδομένα

Η TÜV HELLAS (TÜV NORD) πρώτος φορέας πιστοποίησης στην Ελλάδα που διαπιστεύθηκε για το πρότυπο ISO/IEC27701:2019.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Αγορά Ζάχαρης: Μειώνεται το απόθεμα – Αύξηση ρεκόρ στην τιμή – Έκκληση για δράση από την CIUS

Οι ευρωπαϊκές βιομηχανίες τροφίμων και ποτών που χρησιμοποιούν ζάχαρη, ζητούν την άμεση αναστολή των εισαγωγικών δασμών στη λευκή ζάχαρη για να τροφοδοτηθεί άμεσα η αγορά.
Cibum Newsroom -

Διεθνής Ένωση Ζαχαροπλαστικής: Εντείνεται η συνεργασία του κλάδου παγκοσμίως

Η Διεθνής Ένωση Ζαχαροπλαστικής συγκεντρώνει τις σημαντικότερες ενώσεις του κλάδου ζαχαροπλαστικής από όλο τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Βερμούτ: Η νέα τάση – Πόσο και πως μπορεί να διατηρηθεί περισσότερο

Ο τρόπος για να απολαύσετε καλύτερα το αγαπημένο σας βερμούτ.
Cibum Newsroom -

Ο. Ρελενζέ: Όταν μαγειρεύουμε ψάρια πρέπει να ξέρουμε τα αποθέματα και τις τεχνικές αλιείας

Η βιώσιμη αλιεία κριτήριο στο πράσινο αστέρι της Michelin.
Cibum Newsroom -
1...1.4841.4851.486...2.065Σελίδα 1.485 από 2.065

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Πατάτες στο air fryer: Το CVUA Stuttgart προειδοποιεί για πολύ υψηλά επίπεδα πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Μια δημοφιλής επιλογή στην προετοιμασία μπορούν να αυξήσουν θεαματικά τα επίπεδα ακρυλαμιδίου, σύμφωνα με εργαστηριακές μετρήσεις.
Νέα

Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα: Πάνω από 2 εκατ. τόνοι τον χρόνο – 201 κιλά ανά κάτοικο

Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2026.
Ανάκληση

Επείγουσα ανάκληση γιαουρτιών από μεγάλα σουπερμάρκετ – Το δύσκολο στοίχημα της βιομηχανίας τροφίμων – Του Ν. Γδοντέλη

Τι δείχνουν έρευνες, ανακλήσεις και έλεγχοι για την αποτελεσματικότητα των συστημάτων ανίχνευσης.

Ροή Ενημέρωσης

Πατάτες στο air fryer: Το CVUA Stuttgart προειδοποιεί για πολύ υψηλά επίπεδα πιθανώς καρκινογόνου ουσίας

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Agrino έχει κάτι νέο να PROTEINει!

Δελτία Τύπου

Πώς ο βαθύς ύπνος «ξεπλένει» τον εγκέφαλο από τα σκουπίδια που προκαλούν άνοια – Μελέτη

Υγεία

Γιατί οι μύες μας γίνονται πιο αδύναμοι όσο μεγαλώνουμε;

Υγεία

Ελλάδα: Νέα πρόστιμα σε ζαχαροπλαστείο και σε καφέ για πρακτικές που θέτουν σε κίνδυνο τους καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Ρύζι: Τελικά, πρέπει να πλένεται πριν το μαγείρεμα;

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπανάνες: Η Κολομβία προειδοποιεί την Ευρώπη για το κόστος της βιωσιμότητας

Καταναλωτής

Μυκοτοξίνες σε ψωμί και ζυμαρικά που επηρεάζουν την παραγωγή ορμονών, παραμένουν χωρίς θεσπισμένα ανώτατα όρια

Υγεία

PFAS: Νέοι αυστηροί περιορισμοί από τον Οκτώβριο – Τι θα ισχύει για συσκευασίες τροφίμων, ρούχα, παπούτσια και καλλυντικά

Ευρωπαϊκή Νομοθεσία

Εσπρέσο ή φίλτρου; Πώς η παρασκευή του καφέ αλλάζει όσα φτάνουν στο έντερο

Υγεία