Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Χημικά PFAS: Νέα μέθοδος προσδιορισμού του ποσοστού έκθεσης των ανθρώπων στα “για πάντα χημικά”

Επιστήμονες παρουσίασαν ένα νέο εργαλείο υπολογισμού της αθροιστικής έκθεσης των ανθρώπων σε χημικές ουσίες PFAS.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια ευαισθητοποίηση για την Ασφάλεια Τροφίμων – Ο Απολογισμός των εκδηλώσεων της Παγκόσμιας Ημέρας στις 7 Ιουνίου

818 εκατομμύρια hashtag #WorldFoodSafetyDay στο Twitter.
Cibum Newsroom -

Barry Callebaut: Ζημιά 77 εκατ. από την σαλμονέλα

Δόθηκαν στη δημοσιότητα τα αποτελέσματα έτους μετά το περιστατικό σαλμονέλας στο μεγαλύτερο εργοστάσιο σοκολάτας στον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Η άσκηση το απόγευμα ή το βράδυ συνδέεται με καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η σωματική δραστηριότητα το απόγευμα ή το βράδυ συνδέεται με μειωμένη αντίσταση στην ινσουλίνη, άρα και με καλύτερο έλεγχο του...
Cibum Newsroom -

“Καλάθι του νοικοκυριού”: Περιορισμένη η κίνηση, σύγχυση από τους καταναλωτές

Το Υπ. Ανάπτυξης ζητά να αναγράφονται και οι αρχικές τιμές των προϊόντων που περιλαμβάνονται στο καλάθι του νοικοκυριού.
Cibum Newsroom -

Το μέλλον της συσκευασίας τροφίμων διαγράφεται… διάφανο

Η αναγκαία επόμενη κίνηση της βιομηχανίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Dr Pepper: Λανσάρει περιορισμένης έκδοσης σόδα με γεύση bourbon

Μια περιορισμένης έκδοσης σόδα από την Dr Pepper με μοναδική γεύση bourbon, αλλά χωρίς αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Επιτροπή Ανταγωνισμού: Μειωμένα τα φαινόμενα απάτης στο ηλεκτρονικό εμπόριο

Το πόρισμα της Επιτροπής Ανταγωνισμού για το ηλεκτρονικό εμπόριο.
Cibum Newsroom -

Επιστροφή της Ρωσίας στη συμφωνία για τα Ουκρανικά σιτηρά

Πτώση στις τιμές των σιτηρών - Χαιρετισμός της απόφασης από τον Γκουντέρες.
Cibum Newsroom -

Οξείδιο του αιθυλενίου: Το “σήριαλ” απαγορεύσεων, ανακλήσεων και… άγνοιας

Η υπόθεση των μολυσμένων με οξείδιο του αιθυλενίου τροφίμων, μπορεί να χαρακτηριστεί ως "σκάνδαλο";
Cibum Newsroom -

GENOMIX4U: Η Πατρινή startup που βοηθά τους καταναλωτές στην βελτίωση της γευστικής αντίληψης μέσω του DNA του σάλιου

Βραβείο στο 14ο διαγωνισμό καινοτομίας «The Squeeze» - Παρέχει εξατομικευμένες υπηρεσίες υγείας και τρόπου ζωής.
Cibum Newsroom -

Οι πιο παμφάγοι οι Έλληνες μεταξύ των Ευρωπαίων – Καταναλώνουν 3,3 κιλά κρέας το μήνα!

Ανοιχτοί στο να δοκιμάσουν κρέας κυτταροκαλλιέργειας (49%), αλλά και τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη από έντομα (26%).
Cibum Newsroom -

«Θες καφέ; Πιες μια μπύρα»! To νέο προϊόν καφέ που είναι… μπύρα της ΝΗΣΟΣ και της Coffee Island

ΝΗΣΟΣ και Coffee Island, παρουσίασαν το νέο, καινοτόμο τους προϊόν, COFFEE COLD BREW BEER.
Cibum Newsroom -

Κλοπή-μαμούθ: Αφαίρεσαν κρέας αξίας 9 εκατομμυρίων ευρώ από εργοστάσια της JBS

45 κλοπές βοείου και χοιρινού κρέατος σε έξι πολιτείες των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Μοrrisons: Αποζημίωσε με σχεδόν 70.000€ εργαζόμενη για διάκριση λόγω εγκυμοσύνης

Μια πρώην υπάλληλος μερικής απασχόλησης στη Morrisons κέρδισε δικαστική μάχη με τη μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ Morrisons.
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 173 ασθενείς με νοροϊό μετά από γεύμα σε εστιατόριο

Μεταξύ των ασθενών και πέντε εργαζόμενοι του εστιατορίου.
Cibum Newsroom -

“Επίσημη πρώτη” για το καλάθι του νοικοκυριού – Ποια σουπερμάρκετ συμμετέχουν

Ειδικό σήμα στα προϊόντα με την... "καλύτερη δυνατή τιμή" - Προβλήματα στο ekatanalotis.gov.gr/householdBasket - Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας αποτελούν βασικό στοιχείο στη σύνθεση των καλαθιών
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Στο ευρωπαϊκό δίκτυο «Iter Vitis» – Πολιτιστικές Διαδρομές Αμπέλου και Οίνου εντάχθηκε ο δήμος Νάουσας

Ο δήμος Νάουσας είναι ο πρώτος δήμος της Ελλάδας που συμμετέχει σε αυτό το δίκτυο πόλεων και περιοχών με σημαντική ιστορία και ξεχωριστή παρουσία στον χώρο του αμπελιού και της οινοποίησης.
Cibum Newsroom -

ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2022: ΜΗΝΙΑΙΑ ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΝΕΑΣ ΕΥΡΩΠΑΙΚΗΣ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Κατάλογος νέων Κανονισμών ΕΕ που εκδόθηκαν τον Οκτώβριο 2022 για την ασφάλεια τροφίμων.
Νίκος Γδοντέλης -

Μεγαλώνει η λίστα των κρουσμάτων λιστερίωσης από τα Ιταλικά λουκάνικα

90 κρούσματα λιστερίωσης και τρεις θάνατοι μετά την κατανάλωση λουκάνικων AIA Wudy και Pavo της Agricola Tre Valli.
Cibum Newsroom -
1...1.6321.6331.634...2.073Σελίδα 1.633 από 2.073

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ
Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.

Ροή Ενημέρωσης

Γονιδιοτοξικές και καρκινογόνες ουσίες σε τρόφιμα για βρέφη και μικρά παιδιά – Τι εντόπισε έρευνα σε 91 δείγματα από μάρκες της αγοράς

Παιδί

PFAs στο αίμα των Ευρωπαίων: Ανιχνεύτηκαν σε όλα τα δείγματα που εξετάστηκαν – Υπεύθυνα τα φυτοφάρμακα

Υγεία

Ανάκληση ζυμαρικών από μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ λόγω φυσικού κινδύνου (φωτογραφία)

Ανάκληση

Δυσκοιλιότητα: Η απλή συνήθεια που ενεργοποιεί το έντερο σχεδόν αμέσως

Υγεία

Συσκευασίες τροφίμων: Οι 8+1 τρόποι με τους οποίους μπορούν να παραπλανήσουν τον καταναλωτή – Ενημέρωση του ΣΕΕ

Συσκευασία

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

Υγεία

Το TrophyΤροφή 2026 συνεχίζει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επίκεντρο την πράσινη μετάβαση στην αγροδιατροφή

Δελτία Τύπου

Η EFSA κρίνει ασφαλή την πάστα από ακρίδες, αλλά προειδοποιεί για αλλεργίες

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποια παιδιά ανταποκρίνονται καλύτερα στην αυξητική ορμόνη: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία