Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων στο ελληνικό ελαιόλαδο: Ευρήματα από εμπορικούς ελαιώνες της Νότιας Ελλάδας

Μελέτη σε συνθήκες πραγματικής παραγωγής
Cibum Newsroom -

Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για νέο τρόφιμο από βακτήριο του ωκεανού

Τι είναι το υδρόλυμα Vibrio natriegens και γιατί ενδιαφέρει τη βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανοίγει η αγορά της Ταϊλάνδης για πορτοκάλια και μανταρίνια από την Ελλάδα

Επιτυχής η αξιολόγηση από Ταϊλανδούς ελεγκτές
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Τιραμισού: Το γλυκό που ξεκίνησε από ένα εστιατόριο του Τρεβίζο και έγινε αγορά δισεκατομμυρίων

Στις 21 Μαρτίου, πρώτη μέρα της άνοιξης, ο κόσμος γιορτάζει το επιδόρπιο που έχει περισσότερα hashtag από το Κολοσσαίο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Χώρα της ΕΕ προετοιμάζεται για σενάριο πολέμου, με επενδύσεις εκατομμυρίων σε τρόφιμα και νερό

Κρατική θωράκιση απέναντι σε κρίσεις με έμφαση σε τρόφιμα και νερό, την ώρα που τα νοικοκυριά υστερούν σε προετοιμασία
Cibum Newsroom -

LIDL Fr: Επείγουσα ανάκληση μπισκότων από 255 καταστήματα (φωτο)

Διαπιστώθηκε σοβαρή αστοχία με άμεσο και δυνητικά απειλητικό για τη ζωή κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Ο κίνδυνος για διαβήτη τύπου 2 μπορεί να μειωθεί με απλές καθημερινές αλλαγές

Ο επιδημιολόγος Tim Spector παρουσιάζει μια ισορροπημένη ανάλυση για ένα από τα πιο συζητημένα συμπληρώματα
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα πρωτοπορεί: Το κινητό “κόβει” αλκοόλ και τσιγάρο στους ανήλικους, βήμα βήμα η ψηφιακή επαλήθευση ηλικίας

Η Ελλάδα παρουσιάζει το πρώτο στην Ευρώπη σύστημα επαλήθευσης ηλικίας για αλκοόλ και καπνό
Cibum Newsroom -

Η νέα επιφάνεια κοπής που δεν λεκιάζει, δεν συγκρατεί βακτήρια και δεν χαλάει, κερδίζει έδαφος έναντι ξύλου και πλαστικού

Το υλικό που χρησιμοποιείται στη βιομηχανία αεροναυτικής μπαίνει στις κουζίνες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Υψηλές τιμές στα σοκολατένια αυγά παρά τη βουτιά 70% στο κακάο

Η χρονική υστέρηση στην προμήθεια πρώτων υλών, τα αποθέματα που αγοράστηκαν σε υψηλές τιμές και οι στρατηγικές αντιστάθμισης κρατούν τις τιμές λιανικής ψηλά, παρά τη σημαντική πτώση των συμβολαίων κακάο
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Δύο συλλήψεις για ληστείες σε καταστήματα καφέ – ψιλικών

Δικογραφία για εγκληματική ομάδα, ληστεία από κοινού κατ΄εξακολούθηση και παράβαση του Νόμου περί όπλων
Cibum Newsroom -

Σ. Παπανικολάου (ΕΝΕΑΠ): Περισσότερο από το 55% της τελικής τιμής ενός αποστάγματος είναι φόροι

Ο κλάδος λειτουργεί σε ένα ιδιαίτερα επιβαρυμένο φορολογικό περιβάλλον, καθώς περισσότερο από το 55% της τελικής τιμής ενός αποστάγματος είναι φόροι
Cibum Newsroom -

Ένας στους τρεις οργανισμούς έχει δεχθεί κυβερνοεπίθεση μέσω της εφοδιαστικής αλυσίδας – Μόλις το 15% πιστεύει ότι είναι ικανοποιητικά προστατευμένος

Νέα διεθνής έρευνα της Kaspersky σε 1.714 εταιρείες από 16 χώρες
Cibum Newsroom -

ΚΕΟΣΟΕ: Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις εκτάσεις του ελληνικού αμπελώνα

Μειωμένος ο ελληνικός αμπελώνας παρά τις νέες φυτεύσεις
Cibum Newsroom -

ΜΑΣΟΥΤΗΣ και ΝΥΜΦΗ στηρίζουν την ισότιμη πρόσβαση στον πολιτισμό

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Unilever: Στο τραπέζι πιθανή συμφωνία 29 δισεκατομμυρίων ευρώ με τη McCormick για τα τρόφιμα

Η πιο ριζική αναδιάρθρωση στην ιστορία της εταιρείας
Cibum Newsroom -

Ελληνικές φράουλες στα 2,50€ το κιλό όταν οι ισπανικές πωλούνται στα 6,31: Πώς διαμορφώνονται οι τιμές στις ευρωπαϊκές αγορές

Τα στοιχεία από τέσσερις μεγάλες ευρωπαϊκές αγορές χονδρικής
Cibum Newsroom -

Κινητοποίηση των Ελληνικών Αρχών για φασόλια, κύμινο και σουσάμι

Τρεις ειδοποιήσεις σε συνοριακούς ελέγχους μπλόκαραν εισαγόμενα προϊόντα πριν φτάσουν στην αγορά
Cibum Newsroom -

Τσιάρας: Αυστηρά μέτρα για τον αφθώδη πυρετό στη Λέσβο – Στήριξη και αποζημιώσεις για τους κτηνοτρόφους

Παρεμβάσεις για το κόστος των λιπασμάτων - Η κυβέρνηση είναι εδώ να στηρίξει τον αγροτικό κόσμο στην ίδια λογική με την κρίση στην Ουκρανία
Cibum Newsroom -

Η “κρυφή” αλήθεια για το σκόρδο: Εκτεταμένα φαινόμενα απάτης και νοθείας

Πώς νοθεύεται το σκόρδο, πού εντοπίζονται οι βασικές πρακτικές απάτης και ποια εργαλεία χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της προέλευσης και της ποιότητάς του
Cibum Newsroom -
1...164165166...1.995Σελίδα 165 από 1.995

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Νέα επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου Πατρών εξετάζει τη νοθεία και την αυθεντικότητα του ελληνικού μελιού.
Υγεία

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Η επιστήμη ξεκαθαρίζει τι ισχύει πραγματικά
Συσκευασία

PPWR: Νέες διευκρινίσεις λίγες ημέρες πριν από την εφαρμογή του Κανονισμού για τις συσκευασίες και τα απόβλητα συσκευασίας

Το CIBUM παρουσιάζει τη δεύτερη έκδοση του εγγράφου με τις Συχνές Ερωτήσεις (FAQs) για τον Κανονισμό (ΕΕ) 2025/40 (PPWR)

Ροή Ενημέρωσης

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Απάτη Τροφίμων

Η Unilever στρέφεται στις αυθεντικές γεύσεις για να κερδίσει τη Gen Z

Νέα

Το ονομαστό Παστέλι Ζευγολατιού Μεσσηνίας, από την ΚΑΠΑ Ευμελείν!

Λιανεμπόριο

Χυμός με σπόρους chia: Πόσο επιστημονικά ακριβής είναι η νέα τάση;

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρέτσας: Κέρασε γύρο τους οπαδούς της Ντόρτμουντ και έγινε viral στη Γερμανία

Νέα

Συσκευασίες τροφίμων: Νέα βιοδιασπώμενη μεμβράνη από υπολείμματα ελαιοκράμβης παρατείνει τη φρεσκάδα

Συσκευασία

Αγγούρι: Είναι ασφαλές για κατανάλωση όταν είναι πικρό;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας και πουλερικά: Νέο πλαίσιο για τους ελέγχους ασφάλειας τροφίμων στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Υγεία

Έχετε βραστήρα ρυζιού; Οι απρόσμενες τροφές που μπορεί να μαγειρέψει

Οικιακά