Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ελλάδα 1854: Η χολέρα που μειώνει τον πληθυσμό της χώρας

Όταν το κράτος παρέλυσε, αποδεκατίστηκαν φτωχογειτονιές και εξαφανίστηκε η δημόσια ζωή
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκές Ανακλήσεις 17-20 Ιουλίου: Οι μισές λόγω Listeria monocytogenes!

Δέκα στις είκοσι ανακλήσεις στην Ευρωπαϊκή επικράτεια έγιναν λόγω παρουσίας λιστέρια
Cibum Newsroom -

Kapelis Packaging: Θέση εργασίας στο Τμήμα Ποιότητας Υλικών & Έρευνας

Η Kapelis Packaging, εταιρεία υλικών και εξοπλισμού συσκευασίας, με εξειδίκευση στη συσκευασία τροφίμων, με έδρα το Κορωπί, αναζητά νέο υπάλληλο για να συμμετάσχει στις εργασίες του Τμήματος Ποιότητας Υλικών & Έρευνας.
Cibum Newsroom -

Πόσο μετράει η συσκευασία και το μπουκάλι για την αγορά αλκοόλ;

Τι ρόλο παίζει η συσκευασία του αλκοόλ στο τι ποτό μπορεί να επιλέξουμε να πιούμε όταν βγούμε έξω; Το Πανεπιστήμιο του Stirling επιχείρησε να το διαπιστώσει μέσα από μια μελέτη.
Cibum Newsroom -

Η Bespoke SGA Holdings του Σπύρου Θεοδωρόπουλου απέκτησε το 45% της ιστορικής σοκολατοβιομηχανίας ΙΟΝ Α.Ε.

Σ. Θεοδωρόπουλος: " Οι προοπτικές για το μέλλον της ΙΟΝ, των εργαζομένων, των συνεργατών και των καταναλωτών της είναι εξαιρετικά ευοίωνες"
Cibum Newsroom -

Η… καινοτόμα φακή που προκάλεσε αφαίρεση οργάνων και ηπατική ανεπάρκεια – Ποιο πρόσθετο ευθύνεται

Τι δήλωσε η ιδρύτρια της Daily Harvest και μία από τις πιο πλούσιες αυτοδημιούργητες γυναίκες των ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

“Λουκέτο” στο εστιατόριο του Salt Bae στη Μύκονο

Απανωτά χτυπήματα για τον viral κρεοπώλη... Πριν λίγες ημέρες το εστιατόριο του στο Λονδίνο είχε μπει στη λίστα ως ένα από τα χειρότερα στη Βρετανική πρωτεύουσα
Cibum Newsroom -

RASFF: Επικίνδυνα επαναχρησιμοποιούμενα παγάκια – Κίνδυνος πνιγμού

Η Γερμανία ενημέρωσε μέσω του RASFF για την ανάκληση και απόσυρση επικίνδυνων επαναχρησιμοποιούμενων κύβων πάγου.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Αντικλεπτικά ακόμα και στα… τυριά!

Τα σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά και σε πολλές χώρες παγκοσμίως, προσθέτουν ετικέτες ασφαλείας σε βασικά είδη διατροφής όπως το τυρί, το βούτυρο και το βρεφικό γάλα
Cibum Newsroom -

Ταχεία εφαρμογή της συμφωνίας για την εξαγωγή σιτηρών από την Ουκρανία ζητά ο Ζ. Μπορέλ

Ο Ύπατος Εκπρόσωπος της ΕΕ χαιρέτισε την συμφωνία αλλά επιτέθηκε εκ νέου στη Ρωσία
Cibum Newsroom -

Θέση εργασίας για Γεωπόνο – Τεχνολόγο Τροφίμων

Πτυχίο ΑΕΙ/ ΤΕΙ Γεωπόνου ή Χημικού Μηχανικού ή Χημικού ή Επιστήμης Υλικών ή Τεχνολογίας Τροφίμων ή συναφούς γνωστικού αντικειμένου
Cibum Newsroom -

Παγωτά Δωδώνη: Προτιμητέος επενδυτής η First Runner

Δυναμική επανεκκίνηση της "Παγωτά Δωδώνη" και διεκδίκηση μεγαλύτερου μεριδίου στην ιδιαίτερα ανταγωνιστική κατηγορία του παγωτού
Cibum Newsroom -

Οι επιπτώσεις στις ελλείψεις πρώτων υλών στη Βιομηχανία τροφίμων… σε αριθμούς

Η συνεχιζόμενη οικονομική κρίση, η κλιματική αλλαγή και άλλοι παράγοντες, οδηγούν τις βιομηχανίες τροφίμων να διακόψουν την προμήθεια ορισμένων πρώτων υλών.
Cibum Newsroom -

FDA: Στοχεύει στη μείωση των PFAS στις συσκευασίες τροφίμων

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) αναζητεί πληροφορίες σχετικά με τις PFAS σε συσκευασίες τροφίμων με στόχο την αξιολόγηση πιθανών κινδύνων για την υγεία του ανθρώπου από τη συσκευασία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Επιστημονική έρευνα: Γνώσεις και πρακτικές χειρισμού των καταναλωτών στα φρεσκοκομμένα προϊόντα

Σύμφωνα με νέα μελέτη, ένα μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών δεν διαθέτει γνώσεις για την ασφάλεια των τροφίμων όσον αφορά τα φρεσκοκομμένα προϊόντα σε διαφορετικές διαστάσεις του θέματος.
Cibum Newsroom -

METRO: Ο Αριστοτέλης Παντελιάδης αναδείχθηκε Retail Manager of the Year

Το My market στο Ολυμπιακό Χωριό, αναδείχθηκε το καλύτερο κατάστημα λιανικής σε θέματα τεχνολογίας και ψηφιοποίησης
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Ανακαλούνται πασίγνωστες σαρδέλες σε κονσέρβα λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης

Ο FSA ανακοίνωσε την ανάκληση δύο πολύ δημοφιλών προϊόντων σαρδέλας της γνωστής εταιρείας John West λόγω μικροβιακής επιμόλυνσης.
Cibum Newsroom -

Είναι το καλλιεργούμενο κρέας vegan;

Το καλλιεργούμενο κρέας, φτιαγμένο στα εργαστήρια από ζωικό ιστό, ίσως είναι η απάντηση στην εναλλακτική πρωτεΐνη. Αλλά είναι vegan;
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Προσωρινή παρέκκλιση από τους κανόνες αμειψισποράς για την αύξηση της παραγωγής σιτηρών

Στόχος η επαναφορά 1,5 εκατομμύριων εκταρίων σε παραγωγή - Από την παρέκκλιση αποκλείεται η φύτευση καλλιεργειών που χρησιμοποιούνται συνήθως για τη διατροφή των ζώων
Cibum Newsroom -

Επιτέλους: Απελευθερώνονται τα σιτηρά της Ουκρανίας – Τι προβλέπει η συμφωνία

Διέξοδο στην επισιτιστική κρίση και στην αύξηση των τιμών των τροφίμων
Cibum Newsroom -
1...1.7171.7181.719...2.077Σελίδα 1.718 από 2.077

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.
Διατροφή και Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη

Ροή Ενημέρωσης

ΝΙΚΑΣ: Αύξηση 100 ευρώ στους εργαζομένους – Τι συζητήθηκε στη συνάντηση με τη διοίκηση

Εργασία

Συμπληρώματα για την τριχόπτωση: Εντοπίστηκαν κάδμιο πάνω από το όριο και αποκλίσεις στην περιεκτικότητα σε πυρίτιο

Υγεία

Νέα εποχή για τα αναψυκτικά: Η Coca-Cola προσθέτει πρεβιοτικές ίνες σε Cola και Sprite

Τεχνολογία Τροφίμων

Η μακαρονάδα al dente πράγματι ανεβάζει λιγότερο το σάκχαρο; Τι έδειξαν οι επιστημονικές μελέτες

Διατροφή και Υγεία

Σοβαρός τραυματισμός εργαζομένου σε βιομηχανία χυμών – Κενά στην ασφάλεια των μηχανημάτων αποκάλυψε η Επιθεώρηση Εργασίας

Νέα

Συναγερμός για Campylobacter: Το ίδιο πολυανθεκτικό στέλεχος βρέθηκε σε ανθρώπους, πουλερικά και τρόφιμα στην Ευρώπη – Τι σημαίνει αυτό για την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κολοκύθι – γίγας των 77 κιλών και ο αγώνας της αγρότισσας να μην «σκάσει» κατά την καλλιέργεια

Διεθνή

Μπορούν μια χούφτα κελυφωτά φιστίκια να βελτιώσουν τον ύπνο; Τι δείχνει νέα επιστημονική ανασκόπηση

Διατροφή και Υγεία

EFSA: Ένζυμο που χρησιμοποιείται σε χυμούς, κρασί και ελαιόλαδο μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Οστεοαρθρίτιδα: Φάρμακο για την επιληψία έδειξε ότι μπορεί να μειώνει τον πόνο και να προστατεύει τον χόνδρο

Υγεία