Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

EFSA: Αξιολόγηση της ασφάλειας της διεργασίας Coca-Cola HBC Polska για την ανακύκλωση PET

Το πάνελ της EFSA CEP αξιολόγησε την ασφάλεια της διαδικασίας ανακύκλωσης Coca-Cola HBC Polska, η οποία χρησιμοποιεί την τεχνολογία Vacurema Prime.
Cibum Newsroom -

Η Μασούτης μέγας χορηγός στον “Μαραθώνιο Ιστορίας’

Παράταση των εγγραφών
Cibum Newsroom -

Στον “αέρα” το νέο διαφημιστικό των mini ρυζογκοφρετών της Agrino

Σε σενάριο της Giraffes in the Kitchen, παραγωγή της Stefi & Lynx Productions και σκηνοθεσία  Ηλία Παπαϊωάννου
Cibum Newsroom -

RASFF ειδοποίηση από την Κύπρο – Το προϊόν περιείχε μη εγκεκριμένα φυτοφάρμακα

Ανιχνεύθηκαν συνολικά 7 δραστικές ουσίες φυτοφαρμάκων, εκ των οποίων οι 3 δεν έχουν έγκριση στην ΕΕ για χρήση στο συγκεκριμένο προϊόν, ενώ οι 4 υπερέβαιναν σε πολλαπλάσιο βαθμό τα οριζόμενα από τη νομοθεσία MRLs.
Cibum Newsroom -

Νέα καινοτόμα επικάλυψη για φρούτα και λαχανικά που διπλασιάζει την διάρκεια ζωής

Αποτρέπει τη διείσδυση οξυγόνου και επιτρέπει να διατηρείται η φυδική υγρασία στο εσωτερικό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα
Cibum Newsroom -

Αυτοκίνητο έπεσε σε Ελληνικό εστιατόριο στην Ουάσιγκτον – 11 τραυματίες

Πέντε νοσηλεύονται σε κρίσιμη κατάσταση
Cibum Newsroom -

Ανατιμήσεις, Πανδημία και Πόλεμος: Η “τρισδιάστατη” απειλή της παγκόσμιας οικονομίας

Η Ευρώπη και η Αφρική θα είναι «πολύ βαθιά αποσταθεροποιημένες όσον αφορά τα τρόφιμα» μέσα στους επόμενους δώδεκα έως δεκαοκτώ μήνες
Cibum Newsroom -

Η G7 προτρέπει τη διεθνή κοινότητα να μην παρεμποδίζονται οι εξαγωγές τροφίμων

Προσπάθεια να σταματήσουν οι ανατιμήσεις στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Ανακύκλωση τηγανέλαιου: Μάθημα βιωσιμότητας από μαθητές με αυτισμό και νοητική υστέρηση

Τα χρησιμοποιημένα λάδια φράζουν τις αποχετεύσεις, δημιουργούν προβλήματα στο δίκτυο της πόλης και ρυπαίνουν τον υδροφόρο ορίζοντα αν τα πετάξουμε στα σκουπίδια και φτάσουν στις χωματερές
Cibum Newsroom -

Φράουλες: Πρωτοποριακή μέθοδος υπόσχεται 5 φορές μεγαλύτερη διατηρησιμότητα

Η διάρκεια ζωής φτάνει συνήθως μέχρι δύο εβδομάδες μετά την συγκομιδή, με το ποσοστό να μειώνεται εκθετικά κάθε ώρα που διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου.
Cibum Newsroom -

“Αποφασιστική” η αντιμετώπιση της Μόσχας στις ξένες εταιρείες που αποχωρούν από την Ρωσία

Για διορισμό «εξωτερικών» διοικητών στις ξένες επιχειρήσεις που εγκαταλείπουν την Ρωσία «για να τις μεταβιβάσουν σε εκείνους που θέλουν να τις λειτουργήσουν» έκανε λόγο ο Πούτιν
Cibum Newsroom -

Δημοσιεύτηκε η ΚΥΑ για την ενίσχυση των κτηνοτρόφων της Βόρειας Εύβοιας που επλήγησαν από τις πυρκαγιές

Ενίσχυση των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων των κατά κύριο επάγγελμα αγροτών με 40 ευρώ ανά αιγοπρόβατο στις άμεσα πληττόμενες κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και με 20 ευρώ ανά αιγοπρόβατο στις έμμεσα πληττόμενες κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις
Cibum Newsroom -

Χοιρινό κρέας: Συστάθηκε Ευρωπαϊκή Ομάδα για να αντιμετωπιστούν τα προβλήματα

Ο τομέας του χοιρινού κρέατος αντιμετωπίζει μεγάλες δυσκολίες εδώ και αρκετούς μήνες λόγω του συνδυασμού πολλών αρνητικών παραγόντων
Cibum Newsroom -

Το λογότυπο της Θεσσαλονίκης ως μέλος του Δικτύου Πόλεων Γαστρονομίας της Unesco

Είναι η πρώτη ελληνική πόλη ανάμεσα σε 246 πόλεις όλου του κόσμου που έχουν ενταχθεί στο δίκτυο
Cibum Newsroom -

Σερβία: Απαγόρευση εξαγωγών σιτηρών και λαδιού

Μέσα σε τρεις ημέρες οι εξαγωγές σπορέλαιου αυξήθηκαν κατά 109%
Cibum Newsroom -

Μέσα από αποδυτήρια πισίνας και χώρους για αλλαγή πάνας! περνούσε η τροφοδοσία του καφέ

Άλλος ένας χώρος εστίασης στην Βρετανία με απίστευτα ευρήματα από τους επιθεωρητές
Cibum Newsroom -

Σκληρό πληθωριστικό περιβάλλον φέρνει η πόλεμος στην Ουκρανία – Η απειλή Πούτιν για τις τιμές των τροφίμων

"Κανείς δεν περίμενε ότι ο πόλεμος στην Ουκρανία θα έχεις αυτές τις επιπτώσεις"
Cibum Newsroom -

Και η Mondelez “εκτός” της Ρωσικής επικράτειας

Η Mondelez, είναι η τελευταία στη λίστα των πολυεθνικών που σταματούν τις δραστηριότητες τους στη Ρωσία λόγω της εισβολής στην Ουκρανία
Cibum Newsroom -

Μόλυβδος: Εκατοντάδες εκατομμύρια άνθρωποι έχουν εκτεθεί στην επικίνδυνη ουσία στην πρώιμη παιδική ηλικία

Το απίστευτο φαινόμενο της "κληρονομικής έκθεσης" σε μόλυβδο
Cibum Newsroom -

3 συλλήψεις σε κατάστημα υγειονομικού ενδιαφέροντος στο κέντρο της Αθήνας

Λειτουργούσαν παράνομα διαδικτυακά τυχερά παιχνίδια
Cibum Newsroom -
1...1.7641.7651.766...1.995Σελίδα 1.765 από 1.995

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Νέα επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου Πατρών εξετάζει τη νοθεία και την αυθεντικότητα του ελληνικού μελιού.
Υγεία

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Η επιστήμη ξεκαθαρίζει τι ισχύει πραγματικά
Συσκευασία

PPWR: Νέες διευκρινίσεις λίγες ημέρες πριν από την εφαρμογή του Κανονισμού για τις συσκευασίες και τα απόβλητα συσκευασίας

Το CIBUM παρουσιάζει τη δεύτερη έκδοση του εγγράφου με τις Συχνές Ερωτήσεις (FAQs) για τον Κανονισμό (ΕΕ) 2025/40 (PPWR)

Ροή Ενημέρωσης

Νοθεία σε ελληνικό μέλι: Αποτελέσματα ανάλυσης σε 50 δείγματα από 14 περιοχές της χώρας

Απάτη Τροφίμων

Η Unilever στρέφεται στις αυθεντικές γεύσεις για να κερδίσει τη Gen Z

Νέα

Το ονομαστό Παστέλι Ζευγολατιού Μεσσηνίας, από την ΚΑΠΑ Ευμελείν!

Λιανεμπόριο

Χυμός με σπόρους chia: Πόσο επιστημονικά ακριβής είναι η νέα τάση;

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρέτσας: Κέρασε γύρο τους οπαδούς της Ντόρτμουντ και έγινε viral στη Γερμανία

Νέα

Συσκευασίες τροφίμων: Νέα βιοδιασπώμενη μεμβράνη από υπολείμματα ελαιοκράμβης παρατείνει τη φρεσκάδα

Συσκευασία

Αγγούρι: Είναι ασφαλές για κατανάλωση όταν είναι πικρό;

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέας και πουλερικά: Νέο πλαίσιο για τους ελέγχους ασφάλειας τροφίμων στις ΗΠΑ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πρωτεΐνη: Οι 5 μύθοι που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε

Υγεία

Έχετε βραστήρα ρυζιού; Οι απρόσμενες τροφές που μπορεί να μαγειρέψει

Οικιακά